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  • 酥軟的烤麪筋串怎麼做又香又好吃

    酥軟的烤麪筋串怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水面筋:6根輔料豆瓣醬:100鹽:25色拉油:200白砂糖花椒麪白芝麻:各50克涼開水:適量十三香:20甜麪醬辣椒粉:各30克雞精:10具體步驟水面筋洗洗;準備醃料汁:將所...

  • 酥軟雞蛋煎餅的做法,酥軟雞蛋煎餅怎麼做

    酥軟雞蛋煎餅的做法,酥軟雞蛋煎餅怎麼做

    食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)蔥(1根)輔料鹽(1匙)十三香(1匙)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥軟雞蛋煎餅的做法步驟1、將雞蛋,蔥花一起放入盆中,在加入鹽,十三香。攪拌均勻。2、取適量麪粉,倒入攪拌好的雞蛋裏,加一些水...

  • 香濃酥軟烤奶香餅怎麼做又香又好吃

    香濃酥軟烤奶香餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘將麪粉、雞蛋等揉製成自己喜歡的形狀,在烤箱內烤制便可做成一塊塊香濃酥軟烤奶香餅。滑膩的蛋液包裹柔軟的麪糰,製成的奶香餅外酥裏嫩,炸製成金黃燦爛的...

  • 酥軟的鮮蝦堡怎麼做又香又好吃

    酥軟的鮮蝦堡怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:100公克漢堡寶:1個美生菜:1片洋蔥:30公克沙拉筍:50公克輔料塔塔醬:適量太白粉鹽胡椒:少許具體步驟鮮蝦挑去腸泥,剝去去頭及外殼後,剁成泥狀備用。沙...

  • 奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做

    奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(200克)白砂糖(25克)泡打粉(6克)輔料奶油奶酪(55克)無鹽黃油(45克)雞蛋(1枚)牛奶(37ml)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪酥軟司康餅的做法步驟1、將奶油奶酪和無鹽黃油分別切成2-3cm大小的小塊軟化。然後...

  • 酥軟的烤豬排怎麼做又香又好吃

    酥軟的烤豬排怎麼做又香又好吃

    準備時間:3小時    烹飪時間:50分鐘主料豬排:2片輔料蒜末:5公克蔥段:10公克鹽:1小匙,醬油糖米酒:各1大匙七味粉胡椒粉巴西里末:各少許具體步驟豬排洗淨,擦乾水份,略爲拍打再將作法1的豬排加入蔥段...

  • 酥軟紅豆糯米芯怎麼做又香又好吃

    酥軟紅豆糯米芯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酥軟紅豆糯米芯是中式的小甜點,是用糯米麪團還有紅棗簡單易做,剛好家裏也有紅棗,於是照搬照抄也做了一下,做得還算成功,嬌紅的棗子,裏面藏着嫩白的糯米餈,若...

  • 酥軟的椰蓉可可小麪包怎麼做又香又好吃

    酥軟的椰蓉可可小麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘椰蓉可可小麪包口感酥軟甜美,回味無窮。鬆鬆軟軟的麪包,洋溢着奶香和甜香,入口軟,香甜可口。不論是作爲早餐,配着一杯濃濃的豆漿,還是作爲晚餐,亦或是飯後小...

  • 東北鍋包肉自己掛糊爲什麼不酥軟

    東北鍋包肉自己掛糊爲什麼不酥軟

    糊不能太薄。鍋包肉掛糊時,要注意掛糊的厚度,調好糊的濃度是很關鍵的,會直接影響鍋包肉的口感。掛糊的時候,肉先沾上一層幹澱粉,比較不會脫糊,麪糊里加上雞蛋也能讓糊變得更加軟一些。鍋包肉有另一個名稱叫做鍋爆肉,是一道歷...

  • 酥軟自制肉鬆餅乾棒怎麼做又香又好吃

    酥軟自制肉鬆餅乾棒怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉鬆餅乾棒是一種特製餅乾,根據大家的愛好,目前社會上衍生的口味多種多樣,最流行的有有咖喱味,海苔味等等。它主要是以植物酥油爲主,肉鬆經過多次疊壓後,餅...

  • 酥軟粵式蘿蔔糕怎麼做又香又好吃

    酥軟粵式蘿蔔糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘這道粵式蘿蔔糕,雖然費時間,費工夫。但是相信做好之後吃的嘴裏的那一刻你不會後悔所花的時間,食材及其豐富,口感軟糯,瑤柱、蝦米淡淡的海洋味,臘腸鹹香,香菇...

  • 酥軟的核桃蔓越莓全麥軟歐怎麼做又香又好吃

    酥軟的核桃蔓越莓全麥軟歐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘核桃蔓越莓全麥軟歐不是一款甜麪包,而是帶點鹹、酸的麪包。吃了太多甜麪包的寶寶們可以嘗試一下這款麪包,換換口味。這款麪包還有一個好玩的地方,就是做...

  • 怎麼拿魚做菜能將魚刺做酥軟

    怎麼拿魚做菜能將魚刺做酥軟

    使用高壓鍋燜煮、油炸至魚刺酥軟。1、將魚和佐料以及調料等放入高壓鍋內燜煮兩個小時左右,這樣做出來的魚刺軟和也可以吃。2、將魚在熱油中炸,需要注意的是油要多,而且要用文火慢炸,急火容易將魚炸糊,外面雖然焦了,但是裏面...

  • 酥軟芥末巧克力怎麼做又香又好吃

    酥軟芥末巧克力怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑巧克力:適量白巧克力:適量輔料芥末醬:適量模具:一個具體步驟黑巧克力隔水融化後,倒入模具中至底部與四周掛上一層即可,放入冰箱凝固隔水融化白巧克力...

  • 鍋爆肉自己掛糊爲什麼不酥軟

    鍋爆肉自己掛糊爲什麼不酥軟

    沒有注意鍋包肉的細節。澱粉一定要用土豆澱粉,必須是水發澱粉。一定要溫油慢火,兩次油炸的時候都要恆溫,熬製糖的時候要縮短。在澱粉裏面放油不放蛋清,再裹澱粉的時候,要裹的稍微厚一點。最後先放料汁,等料汁炒到微微發黃的...

  • 黑芝麻蛋黃酥的做法 酥軟甜蜜——黑芝麻蛋黃酥 黑芝麻蛋黃酥怎麼做

    黑芝麻蛋黃酥的做法 酥軟甜蜜——黑芝麻蛋黃酥 黑芝麻蛋黃酥怎麼做

    食材明細油皮普通麪粉(180克)豬油(60克)水(65克)細砂糖(5克)油酥低粉(120克)內餡黑芝麻餡(400克)鹹蛋黃(8個)表面裝飾蛋黃液(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋黃酥的做法步驟1、油皮作法:將麪粉過篩加入豬油...

  • 酥軟的臭豆腐的做法怎麼做又香又好吃

    酥軟的臭豆腐的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:1塊輔料高度白酒臭豆腐乳涼白開:適量具體步驟老豆腐一大塊,用涼白開洗乾淨晾乾待用高度白酒(50度以上的)備好待用。家裏買的瓶裝臭豆腐乳(我用...

  • 酥軟的自制小蛋糕怎麼做又香又好吃

    酥軟的自制小蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:5個低筋粉:90輔料色拉油:50橙汁:50蛋清:5個白糖:70具體步驟蛋黃、色拉油、橙汁混合均與後,篩入低筋粉,混合均勻蛋白分三次加入白糖,打到乾性發泡分三...

  • 肉圓怎麼做?這樣子做香酥軟糯,老人孩子都喜歡吃

    肉圓怎麼做?這樣子做香酥軟糯,老人孩子都喜歡吃

    肉圓,很多地方也叫肉圓子,肉丸子,是很多人日常都很喜歡吃的一種食物。圓滾滾的外形,寓意一家團團圓圓,是過年過節的必備菜之一。而且炸過以後的肉圓,香酥軟糯,深受老人孩子的喜愛。接下來小編向大家介紹了幾種肉圓的常見做法...

  • 酥軟香甜的菠蘿包的做法,酥軟香甜的菠蘿包怎麼做

    酥軟香甜的菠蘿包的做法,酥軟香甜的菠蘿包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(150克)奶粉(1大勺)鹽(1/4小勺)砂糖(30克)雞蛋液(1大勺)酵母(1小勺)水(70克)黃油(15克)輔料低筋麪粉(50克)糖粉(25克)鹽(一小撮)雞蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥軟香甜的菠蘿包的做...

  • 酥軟的糖醋魚塊怎麼做又香又好吃

    酥軟的糖醋魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚肉:500輔料醋:10毫升番茄醬:20蔥薑蒜白砂糖:各10克幹澱粉麪粉花生油:適量水:30毫升料酒:5毫升具體步驟草魚洗淨去骨切塊加少許料酒蔥姜抓勻。醃製20...

  • 曲奇餅,香甜酥軟愛不釋手圖解

    曲奇餅,香甜酥軟愛不釋手圖解

    吃過曲奇餅的小夥伴應該都會愛上曲奇餅的味道吧?曲奇餅酥軟可口的餅乾入口即化,濃郁的奶香味在舌尖上瀰漫,這時在來一杯醇香的下午茶,享受着慵懶愜意的午後帶來的舒適感。曲奇餅是一種高糖、高油脂的甜點,所以好吃也要適量...

  • 玉米油 超酥軟 金磚 辮子 麪包怎麼做又香又好吃

    玉米油 超酥軟 金磚 辮子 麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料高筋麪粉:350水(牛奶):200輔料雞蛋:1個糖:30玉米油:50黃油:30酵母:14具體步驟1.除了黃油玉米油,其他的東西全部入麪包機,揉麪程序設定40分鐘。20分鐘後加入...

  • 酥軟的杏仁巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    酥軟的杏仁巧克力蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料杏仁粉:15蛋:4個牛奶:40ML輔料可可粉:15低粉:25具體步驟牛奶和黃油一起隔水加熱。黃油融化後加入四個蛋黃打均。低粉、杏仁粉和可可粉混合過篩。翻拌...

  • 酥軟的炸土豆餅怎麼做又香又好吃

    酥軟的炸土豆餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個輔料麪粉:適量雞蛋:2個具體步驟先把土豆去皮放鍋裏蒸,蒸大約15分鐘左右,只要用筷子能插動就行,不要蒸的太熟,要不會太軟不成形。土豆蒸好後找適...

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