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  • 雲南傣味木耳的做法,雲南傣味木耳怎麼做

    雲南傣味木耳的做法,雲南傣味木耳怎麼做

    “春天吃吃木耳排排毒,這道菜口感很好,酸辣夠勁,喜歡木耳的朋友可以試試哦!”食材明細主料幹木耳(適量)輔料小香菜(適量)香芹(適量)洋蔥(適量)西芹(適量)配料青檸檬(適量)鹽(適量)味精(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲南...

  • 西蘭花木耳拌雲絲的做法,西蘭花木耳拌雲絲怎麼做

    西蘭花木耳拌雲絲的做法,西蘭花木耳拌雲絲怎麼做

    “夏天太熱很容易沒有胃口,所以涼菜就爽口多了,而且這幾樣食材都很健康,做起來吧😄~”食材明細主料西蘭花(1/3朵)木耳(適量)雲絲(適量)花生米(一把)輔料小蔥(2棵)香菜(2棵)蒜(2粒)姜(1片)辣椒(1個)鹽(適量)白糖(少許)生抽(適量)醋(適量)芝麻(少許)麻香...

  • 傣味涼拌木耳的做法,傣味涼拌木耳怎麼做

    傣味涼拌木耳的做法,傣味涼拌木耳怎麼做

    “傣味涼拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜,這個菜最大特色是用檸檬汁來代替我們常用的酸醋,大芫荽也稱大香菜代替我們常用的小香菜,再加上雲南特有的小米辣,酸爽辣口,很有一番獨特的風味。”食材明細主料木耳(適量)輔料青檸檬...

  • 傣味黑木耳的做法,傣味黑木耳怎麼做

    傣味黑木耳的做法,傣味黑木耳怎麼做

    “傣味菜以酸、辣、苦、鮮著稱,傣味的酸,酸得非常爽口,涼菜多采用檸檬汁進行涼拌,酸爽清新;辣也辣得過癮,多采用沖天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、燈籠辣等巨辣辣椒;新鮮黑木耳可炒,可做湯等,但最喜歡的還是涼拌;開水焯過黑木耳...

  • 南瓜土豆炒木耳的做法,南瓜土豆炒木耳怎麼做

    南瓜土豆炒木耳的做法,南瓜土豆炒木耳怎麼做

    “那木耳要怎麼來做呢?把它和南瓜土豆放一起,不僅看上去有食慾,而且營養也是更多,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C等,不僅對孩子的眼睛有好處,還能提高免疫力,那就一起來看看這道好吃又營養的家常菜吧。”食材明細主料南瓜(4...

  • 黑木耳豆角雲吞的做法,黑木耳豆角雲吞怎麼做

    黑木耳豆角雲吞的做法,黑木耳豆角雲吞怎麼做

    “想吃簡單做,健康好生活!”食材明細主料豬肉(80g)黑木耳(五朵)豆角(兩根)蔥白(八根)雲吞皮(150g)輔料醬油(2匙)胡椒粉(少許)鹽(少許)蠔油(1匙)澱粉(1匙)十三香(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑木耳豆角雲吞的做法步驟1、黑木耳提前...

  • 木耳炒青南瓜的做法,木耳炒青南瓜怎麼做

    木耳炒青南瓜的做法,木耳炒青南瓜怎麼做

    食材明細主料幹木耳(適量)青南瓜(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒青南瓜的做法步驟1、木耳冷水泡發,去蒂,洗淨泥沙備用2、青南瓜分成6瓣,然後用刀把內心切掉3、南瓜切成片4、熱油煸香姜和蒜,倒...

  • 傣味檸檬拌木耳怎麼做又香又好吃

    傣味檸檬拌木耳怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:25輔料小米辣:5顆綠檸檬:1個半大芫荽:4棵鹽:適量味精:適具體步驟1.幹木耳用冷水發開,用開水焯一下,擠掉水分備用。2.小米辣切成小圈,大芫荽切細,檸檬榨...

  • 雲南哪家傣味餐廳是可以加盟的?

    雲南哪家傣味餐廳是可以加盟的?

    餐飲提問:雲南哪家傣味餐廳是可以加盟的?h活着43回答:都沒有,傣味都是自己開的,少數民族不開通...

  • 傣味木耳拌核桃怎麼做又香又好吃

    傣味木耳拌核桃怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮核桃:10個幹木耳:10輔料大芫荽:適量小米辣:適量檸檬:適量大蒜:適量姜:適量具體步驟1.新鮮核桃去殼,開水燙一把過涼水去皮,淡鹽水泡半小時幹木耳提前泡...

  • 炒草菇木耳的做法 【河南】炒草菇木耳 炒草菇木耳怎麼做

    炒草菇木耳的做法 【河南】炒草菇木耳 炒草菇木耳怎麼做

    “今天這個菜是菌蔬結合,搭配少許肉來增香,讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳,這個木耳泡發後都是小碗狀的,很厚實,味道口感都很棒,再配上草菇和蔬菜,營養全面,味道清淡,很適合過年做配菜。”...

  • 傣味包燒的做法 包出來的美味——傣味包燒 傣味包燒怎麼做

    傣味包燒的做法 包出來的美味——傣味包燒 傣味包燒怎麼做

    “今天又來上雲南特色傣味了,上次提到雲南香草,這次上的就是用香草烤出來的傣味包燒系列,所有的作料和主菜拌在一起,再用芭蕉葉包裹住烤上20分鐘,滿屋子的芭蕉葉香,開啟芭蕉葉嘗一口,真的很開胃。”食材明細主料金針菇(適量)豬...

  • 木耳和雲耳有什麼區別

    木耳和雲耳有什麼區別

    雲耳是木耳的一種。木耳分爲不同的種類,可以分爲黑木耳、雲耳、東北小木耳等。通常說的木耳是黑木耳,它與雲耳最主要的不同是產地的不同。黑木耳主要是產自東北地區,而云耳一般是產自雲南高原的高海拔地區。除此之外,黑木...

  • 木耳炒雲南小瓜的做法,木耳炒雲南小瓜怎麼做

    木耳炒雲南小瓜的做法,木耳炒雲南小瓜怎麼做

    “木耳是素中之王,營養豐富,還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少許的油,加鹽,炒一炒,即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳(10克)雲南小瓜(1根)輔料橄欖油(3ml)鹽(2克)蔥(5克)清...

  • 黑木耳炒雲南小瓜怎麼做又香又好吃

    黑木耳炒雲南小瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳品類很多,有的泡過水以後會發漲的很厲害,變得特別大,而且肉質肥美,口感也很棒,有的就相對沒這麼肉質肥厚了,而且也不會泡發的很大,這道黑木耳炒雲南小瓜...

  • 特色木耳炒雲南小瓜怎麼做又香又好吃

    特色木耳炒雲南小瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道具有特色的菜品了,而且味道也是極爲鮮美的。雖然裏面沒有多少的肉類,但是清清淡淡的口味也是十分的好的,這也是給平時的生活添加了一點調劑。而...

  • 木耳鮮肉南瓜包的做法,木耳鮮肉南瓜包怎麼做

    木耳鮮肉南瓜包的做法,木耳鮮肉南瓜包怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(一大碗)木耳(適量)清水(適量)輔料南瓜(少許)玉米油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)蔥花(適量)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳鮮肉南瓜包的...

  • 山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做

    山藥南瓜炒木耳的做法 山藥南瓜炒木耳,素炒不樸素 山藥南瓜炒木耳怎麼做

    “過年除了大魚大肉,別忘了來些時蔬啊。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)南瓜(適量)調料鹽(1/2勺)臻品蠔油(1勺)臻品料酒(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥南瓜炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,一段南瓜、幹木...

  • 洋蔥木耳燒南瓜的做法,洋蔥木耳燒南瓜怎麼做

    洋蔥木耳燒南瓜的做法,洋蔥木耳燒南瓜怎麼做

    “南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種...

  • 黑木耳鮮肉雲吞的做法,黑木耳鮮肉雲吞怎麼做

    黑木耳鮮肉雲吞的做法,黑木耳鮮肉雲吞怎麼做

    食材明細主料豬肉末(適量)黑木耳(適量)輔料香菜(少許)蔥花(少許)調料醬油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳鮮肉雲吞的做法步驟1、泡好的黑木耳清洗乾淨。2、切碎。3、豬肉末。4、將肉末和黑木耳...

  • 傣味魚的做法,傣味魚怎麼做

    傣味魚的做法,傣味魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(2條(或羅非魚))輔料大芫荽(3顆)小米辣(8顆)蒜瓣(8瓣)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)檸檬(一個)料酒(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)傣味魚的做法步驟1、鯽魚兩條洗淨,加料酒和少許鹽醃一下,入油煎至兩面金黃。2、準...

  • 東北木耳炒雲南小瓜怎麼做又香又好吃

    東北木耳炒雲南小瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道爲什麼提到木耳打擊都會比較想到東北木耳,或者說東北木耳就是更好一些更貴一些,其實南方有那種特比大片的木耳也是非常不錯的!差不多大小有成年人...

  • 蒜味地木耳的做法,蒜味地木耳怎麼做

    蒜味地木耳的做法,蒜味地木耳怎麼做

    “上次的雪菜地木耳沒吃過癮,地木耳的好處我在日誌了說了,這裏就不提了,再來個清炒的。”食材明細主料地木耳(450克)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜味地木耳的做法步驟1、...

  • 傣味鬼雞的做法,傣味鬼雞怎麼做

    傣味鬼雞的做法,傣味鬼雞怎麼做

    “傣味和東南亞菜式很相似。酸辣,這樣比較開胃。而且夏天,這個菜太受歡迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大葉芹菜,有了這個東西做起傣味纔夠正宗。雖然我地處昆明,民衆對傣味接受度很高,但是食材也不是隨時都容易買到,要碰運氣...

  • 黑木耳南瓜湯的做法,黑木耳南瓜湯怎麼做

    黑木耳南瓜湯的做法,黑木耳南瓜湯怎麼做

    “南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。。。昨天,老公和兒子都在家,泡發一些黑木耳來煮南瓜湯,甜甜的好吃,放在冰箱冰鎮一些味更好。。。”食材明細主料...