有關宴客倍有面子~~~剁椒魚頭褲帶面的精選知識

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剁椒魚頭褲帶面的做法宴客倍有面子~~~剁椒魚頭褲帶面剁椒魚頭褲帶面怎麼做

“剁椒魚頭屬湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“鹹“、“鮮”、“辣”沁入魚頭，風味獨具一格。剁椒魚頭這道菜，也被稱作“鴻運當頭”、“開門紅”，因此用來作爲春節宴客菜其寓意非常好。褲帶面是一種美食，是陝西八大怪...
剁椒魚頭的做法拿的出手的宴客菜，剁椒魚頭，超下飯零失敗剁椒魚頭怎麼做

“前段時間朋友請客，飯桌上有人點了這道菜，頗受大家歡迎，平時不喜吃魚的老公都破天荒的吃了好多。於是乎，第二天我就琢磨着乾脆自己做吧，買了兩斤多的魚頭，剩下的湯汁還可以配麪條。這道菜做法簡單，請客看起來排面，不需要高超...
褲帶面的做法，褲帶面怎麼做

食材明細主料麪粉（半斤）青菜（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）褲帶面的做法步驟1、先揉麪，麪粉加一小撮鹽，適量水，揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜醒半個鍾。2、洗好青...
褲帶面的做法扯麪(褲帶面) 褲帶面怎麼做

“寶寶2歲,不能跟大人一樣吃太硬的食物,所以麪條是很好的選擇.今天做的麪條和平時不太一樣,跟書上學的,跟大家展示一下.”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）褲帶面的做法步...
陝西褲帶面的做法學做陝西褲帶面陝西褲帶面怎麼做

““陝西八大怪之一的“麪條像褲帶”的褲帶面,俗稱“biang-biang(現代漢語字典上沒有這個字)面”,正宗的關中人所做的幫“biangbiang面”和通常城裏人所吃的扯麪還是有一定區別的。正宗的“biangbiang面”,一根麪條寬...
褲帶面的做法陝西八大怪-【麪條像褲帶】褲帶面怎麼做

“身爲一個陝西人來到美食天下，很高興和大家交流美食，同樣也非常樂意與大家分享我們陝西的一些特色美食，特色小吃，雖然我做的還不是很好很到位，但是希望得到大家的支援和指點，我們一同進步。自從前兩篇日誌陝西八大怪【油潑...
剁椒魚頭的做法剁椒魚頭：菠菜面剁椒魚頭怎麼做

“這道剁椒魚頭菠菜面，爸爸只要您來我家，必須給您做的，菜飯都有，一舉兩得，顏色鮮豔，食慾大增。湖南的剁椒魚頭是比較出名的，據說有個來歷，說清朝時期，黃宗憲途經湖南一個小鄉村，借住農戶家，農戶的兒子從池塘捕回一條河魚，女主人就...
剁椒芋頭燒帶魚的做法，剁椒芋頭燒帶魚怎麼做

食材明細主料帶魚（1條）荔浦芋頭（半個）剁椒（2勺）輔料薑片（3片）小蔥（1根）料酒（2勺）澱粉（2勺）生抽（1大勺）油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒芋頭燒帶魚的做法步驟1、帶魚加入薑絲、料酒和鹽抓勻後醃製一下；2、將芋頭塊放...
油潑翡翠褲帶面的做法 #麪食#油潑翡翠褲帶面油潑翡翠褲帶面怎麼做

食材明細主料麪粉（約200克）菠菜葉（適量）鹽（少許）輔料辣椒粉（1勺）香蔥（1棵）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油潑翡翠褲帶面的做法步驟1、菠菜洗淨。2、取菠菜葉，梗可以留着做菜。3、焯水，只...
紫薯褲帶面的做法，紫薯褲帶面怎麼做

“早上包餃子剩的麪糰，擀成了麪條。煮麪條用的時間短，而且白天的光線給力，做好的麪條顏色看起來美美噠。”食材明細主料紫薯麪糰（適量（包餃子剩下的））輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）食鹽（適量）生抽（適量）綠甘藍（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
菠菜褲帶面的做法，菠菜褲帶面怎麼做

“香辣，筋道，好吃。”食材明細主料菠菜麪糰（適量）蜜薯（適量）小米椒（適量）香菜（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）花椒（適量）八角（一個）辣椒紅油（適量）生抽（適量）老抽（一點）鹽（適量）姜（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜褲帶面的做法步驟1、...
蘸汁褲帶面的做法蘸汁褲帶面（油潑辣子抻面）蘸汁褲帶面怎麼做

“簡單快手，夜宵也不僅僅是三五好友啤酒擼串，也是給心愛的都市夜歸人一道熱乎乎的慰藉。”食材明細主料麪粉（1碗）輔料蒜（1頭）小蔥（1根）白芝麻（（或黑芝麻）少許）油炸花生米（10顆）調料鹽（1匙）雞精（1匙）花椒粉（1匙）辣椒粉（1匙）辣椒片（（或者辣椒碎）1...
褲帶面的做法褲帶面/面片褲帶面怎麼做

食材明細主料麪粉（100）輔料西紅柿（1/2）辣椒（1/2）黃瓜（1個）紫菜（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）褲帶面的做法步驟1、溫水和麪，醒面15分鐘，擀成大片分份。2、備菜。3、面片扯一扯入鍋（開鍋下），放紫菜-西紅柿-辣椒。4、5分鐘後，...
混搭褲帶面的做法，混搭褲帶面怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）蝦（適量）土豆（適量）羊肉（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）幹黃醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）混搭褲帶面的做法步驟1、羊肉用各種醬做羊肉...
油潑褲帶面的做法，油潑褲帶面怎麼做

“油潑面是流行於陝西省的一道大衆麪食。做法簡單，酸辣爽口。”食材明細主料寬麪條（200g）輔料韭菜（50g）綠豆芽（50g）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）生抽（少許）陳醋（少許）味精（少許）辣椒麪（適量）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
幹拌褲帶面的做法，幹拌褲帶面怎麼做

“褲帶面是陜西的一道名面，拌料中炒韭菜是不可少的，有葷拌，有素拌，我們做的是素拌褲帶面，麪條筋道，拌料濃郁，香辣可口，吃完耐人回味，令人難忘。”食材明細主料麪粉（300g）輔料西紅柿（500g）雞蛋（2個）韭菜（100g）鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）...
褲帶南瓜面的做法，褲帶南瓜面怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）雞蛋（2個）空心菜葉子（適量）食用鹼（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）褲帶南瓜面的做法步驟1、準備好南瓜和麪粉，南瓜切片蒸熟壓成泥2、面...
褲帶面就是像褲帶一樣的面嗎，自己做褲帶面時需要注意什麼

提起麪食，相信朋友們並不陌生吧。麪食是指用麪粉製作而成的美食，包括饅頭、包子、燒餅等等。那麼，今天小編就帶大家看看陝西特有的一種麪食吧，它就是褲帶面。一、褲帶面就是像褲帶一樣的面嗎褲帶面是陝西漢中傳統的美食，又...
剁椒魚頭的做法吉慶有魚剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

“一條很大的草魚，我把它分解成魚頭、魚骨、魚排、魚肉、魚尾。魚頭太大一個盤裏放不下，能放下的盤子裝不到鍋裏😆😆😆只好把魚頭徹底剁開，分放在兩個盤裏分層蒸，熟後再合併。”食材明細主料草魚頭（1個）料酒（15g）鹽（2g）白胡椒粉...
老陝褲帶面的做法，老陝褲帶面怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）調料鹽（2克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）老陝褲帶面的做法步驟1、麪粉納盆，加鹽和水揉成較硬的麪糰。2、加蓋餳20分鐘，用擀麪杖慢慢擀開。3、面越來越薄。4、擀好的面。5、切成寬面。6、即成...
剁椒魚頭拌麪的做法，剁椒魚頭拌麪怎麼做

“今天去市場經過魚檔，看到有半個魚頭又大又新鮮，想到家有朋友送的剁椒，馬上把這半個魚頭買了，來個魚頭拌麪飯也省了做，哈哈😄連不吃辣的老公都吃得津津有味！大家也來試試吧！”食材明細主料大魚頭（半個）麪條（2把）輔料剁椒（適量）蒜...
褲帶面面坯的做法，褲帶面面坯怎麼做

“不論是油潑面的麪條，還是做大盤雞墊在盤底的褲帶面，這種麪條都需要事先預製，因爲醒面最好在4小時以上。有空的時候可以準備一些褲帶面的面坯，在冰箱冷藏過夜，第二天就可以做油潑面或者大盤雞啦。”食材明細主料中筋麪粉（3...
剁椒魚頭的做法葉子的剁椒魚頭剁椒魚頭怎麼做

食材明細主料魚頭（一個）剁椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（4粒）姜（5片）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、將草魚頭洗淨，從背部下刀剖開（一般賣魚的那裏可以幫忙切），爲了更好的入味，需在魚肉的...
褲帶面的做法最後的麥客——跟着舌尖上中國的腳步做褲帶面褲帶面怎麼做

“幾經推遲的《舌尖上的中國》第二季終於在4月18日晚跟大家見面了，唯美的畫面，細膩的取景，質樸的人物，曼妙的旁白，沁人的食物，跟隨那些奔波在路上的人們，品嚐辛勞與汗水中的苦辣酸甜。無論腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來得有...
褲帶面燴麪區別

1、麪條寬度不同。褲帶面主要是因爲其麪條寬度比較寬，像褲帶一般，又寬又長。而燴麪的面寬要小一些，如兩根手指一般寬，長度也比較長。2、食用方法不同。燴麪是將麪條煮熟後撈出兌入已經熬製好的骨湯後食用，而褲帶面也是在煮...