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  • 燉肉燻雞蛋的做法,燉肉燻雞蛋怎麼做

    燉肉燻雞蛋的做法,燉肉燻雞蛋怎麼做

    食材明細主料帶皮五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉肉燻雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、帶皮五花肉洗淨切塊。3、將五花肉煮開後,撈出,再...

  • 紅燒五花肉燻雞蛋的做法,紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做

    紅燒五花肉燻雞蛋的做法,紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做

    “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香。媽媽做這道菜非常棒,每次都讓我們吃的很滿足。”食材明細主料豬肉(1000克)雞蛋(510克)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)醬...

  • 肉沫燉雞蛋豆腐的做法,肉沫燉雞蛋豆腐怎麼做

    肉沫燉雞蛋豆腐的做法,肉沫燉雞蛋豆腐怎麼做

    食材明細主料豬肉(1塊)內酯豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料香菜(1顆)調料小蔥(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫燉雞蛋豆腐的做法步驟1、把一盒內酯豆腐的四個角剪開之後,開啟豆腐,倒出來放入盤中,把豆腐切塊兒。用碗打入兩個或者...

  • 蛋黃燻肉面的做法,蛋黃燻肉面怎麼做

    蛋黃燻肉面的做法,蛋黃燻肉面怎麼做

    “西式做法的蛋黃燻肉面”食材明細主料粗麪條(150克)蛋黃(1個)燻肉(適量)鮮奶油(100ML)輔料蒜頭(3瓣)色拉油(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料碎芝士(2大匙)蒜鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃燻肉面的做法步驟1、麪條焯至8...

  • 蘿蔔丁雞肉炒薰乾的做法 佐粥小菜----【蘿蔔丁雞肉炒薰幹】 蘿蔔丁雞肉炒薰幹怎麼做

    蘿蔔丁雞肉炒薰乾的做法 佐粥小菜----【蘿蔔丁雞肉炒薰幹】 蘿蔔丁雞肉炒薰幹怎麼做

    “不知道大家是否和我一樣,哪天要是沒胃口,就想煮碗粥,炒碟這樣的小菜來下粥喝,這碗菜是那天和【豌豆尖雞肉粥】一起做的,只是這段時間身體不適,不能長時間坐在電腦旁,所以拖到現在才傳上來。這碗菜很普通,也很家常,雖然很普通...

  • 雞腸草拌燻雞肉的做法,雞腸草拌燻雞肉怎麼做

    雞腸草拌燻雞肉的做法,雞腸草拌燻雞肉怎麼做

    “繼續吃雞腸草。”食材明細主料雞腸草(1把)燻雞腿肉(適量)調料食鹽(小許)臘八醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腸草拌燻雞肉的做法步驟1、雞腸草。2、採了,摘成小朵。3、洗淨。4、鍋燒開水。5、放野菜。6、煮開即...

  • 五花肉燉雞蛋的做法,五花肉燉雞蛋怎麼做

    五花肉燉雞蛋的做法,五花肉燉雞蛋怎麼做

    食材明細主料五花肉(350g)雞蛋(6個)啤酒(500ml)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(1勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)油(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉雞蛋的做法步驟1、準備五花肉...

  • 燉五花肉雞蛋的做法,燉五花肉雞蛋怎麼做

    燉五花肉雞蛋的做法,燉五花肉雞蛋怎麼做

    “質量上乘的五花肉,用來燉着吃,好吃忘不了。煮幾個雞蛋放入鍋裏一起燉,更加誘人食慾。肥而不膩,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合爲一體的雞蛋,都好吃的讓人捨不得放下筷子。”食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(5個)輔料蔥(適量)紅糖...

  • 薰牛肉怎麼薰

    薰牛肉怎麼薰

    將牛肉醃製、蒸熟、油炸後再薰。牛肉是餐桌上主要肉食之一,牛肉因蛋白質含量多,而肉質鮮美。而薰牛肉,首選牛肉的腱子肉或背脊肉部分,這兩部分肉質細膩而不肥。將牛肉切成片後,加入調料進行醃製,然後旺火蒸熟,然後油炸控幹水...

  • 紅燒肉燻雞蛋的做法 【天津】紅燒肉燻雞蛋 紅燒肉燻雞蛋怎麼做

    紅燒肉燻雞蛋的做法 【天津】紅燒肉燻雞蛋 紅燒肉燻雞蛋怎麼做

    “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。也是很多天津人家春節餐桌上必備的一道硬菜。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香,蛋香肉香合爲一體美味妙不可言。豬肉是肥而不膩,瘦而不柴。吃着非...

  • 紅燒肉燉雞蛋的做法,紅燒肉燉雞蛋怎麼做

    紅燒肉燉雞蛋的做法,紅燒肉燉雞蛋怎麼做

    “肉肉”食材明細主料五花肉(一斤)雞蛋(6個)輔料生薑(5g)大蒜(4顆)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8顆)八角(2顆)蠔油(一勺)甜麪醬(一勺)白沙糖(5勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉雞蛋的做法步驟1、五花肉切成麻將塊後與涼水...

  • 燻雞蛋的做法,燻雞蛋怎麼做

    燻雞蛋的做法,燻雞蛋怎麼做

    “燻雞蛋是天津早點鋪常備的一款。近似於許多地方的滷蛋。將雞蛋煮熟,用料汁熏製後繼續放在薰料汁裏浸泡着,隨賣隨取,很是入味。一般外賣燻雞蛋多是用葷汁,雞湯、骨頭湯等。居家做燻雞蛋薰料自己調製,更適合自己的口味。既...

  • 紅燒肉薰蛋的做法,紅燒肉薰蛋怎麼做

    紅燒肉薰蛋的做法,紅燒肉薰蛋怎麼做

    “紅燒肉燻雞蛋,是新鍋開鍋後燒的第一道菜。這款34cmd的鑄鐵炒鍋質量非常好,好鍋燒好菜。從小吃到現在依然愛吃的一道美味,有着肉香的雞蛋,好吃的無以言表。這次沒有選用五花肉,而是選用的後臀肉,基本都是瘦肉,不但少了油脂,...

  • 滷燻雞肉的做法,滷燻雞肉怎麼做

    滷燻雞肉的做法,滷燻雞肉怎麼做

    “滷薰的雞肉有一大特點就是色澤明亮且放久都不會變色。”食材明細主料雞(半隻)輔料油(少量)鹽(適量)雞精(少許)生抽(3湯匙)紅曲米(3克)糖(1碗)八角(2只)桂皮(1小塊)花椒(5克)丁香(2克)香葉(3片)桃金娘桃(15克)風藤(10克)乙基麥芽酚(少量)貴州燈籠椒...

  • 桂圓雞蛋燉肉酒的做法,桂圓雞蛋燉肉酒怎麼做

    桂圓雞蛋燉肉酒的做法,桂圓雞蛋燉肉酒怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(適量)桂圓(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料黃酒(適量)紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓雞蛋燉肉酒的做法步驟1、裏脊肉、桂圓、土雞蛋、枸杞。2、裏脊肉切薄片。3、加點水澱粉拌勻。4、桂圓乾剝...

  • 燻雞骨架燉土豆茄子的做法 電壓力鍋~燻雞骨架燉土豆茄子 燻雞骨架燉土豆茄子怎麼做

    燻雞骨架燉土豆茄子的做法 電壓力鍋~燻雞骨架燉土豆茄子 燻雞骨架燉土豆茄子怎麼做

    “熟食做好的燻雞骨架,沒有什麼肉,吃的就是這個味道和一點點吮指的感覺😁沒有吃完剩了些,放在冰箱冷藏,就不喜歡吃了,正好還有土豆和茄子,就燉它們好了。大熱天的,電壓力鍋真是做飯做菜的好幫手啊,不僅快,關鍵是不熱,不熱,不熱啊...

  • 留蘭香薰肉豆角燉菜的做法,留蘭香薰肉豆角燉菜怎麼做

    留蘭香薰肉豆角燉菜的做法,留蘭香薰肉豆角燉菜怎麼做

    “豆角和土豆的又一次完美相遇,這次用留蘭香草來燉,讓你吃到不一般的味道!”食材明細主料薰瘦肉(200克)薰五花肉(150克)豆角(500克)洋蔥(一個)土豆(四個)輔料黑胡椒(適量)黃油(半勺)留蘭香(8克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)留蘭香薰...

  • 肉圓燉雞蛋的做法,肉圓燉雞蛋怎麼做

    肉圓燉雞蛋的做法,肉圓燉雞蛋怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3-4個)肉泥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)小香蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉圓燉雞蛋的做法步驟1、先將肉剁成千刀肉。裏面加入少量料酒、鹽、味精醃製10分鐘。2、將小香蔥切成末末,放肉泥裏面攪...

  • 燻雞腿和雞蛋的做法,燻雞腿和雞蛋怎麼做

    燻雞腿和雞蛋的做法,燻雞腿和雞蛋怎麼做

    食材明細主料蔥(兩段)姜(一小塊)蒜(3瓣)料酒(一勺)花椒(15粒左右)八角(2個)香葉(3片)鹽(10克)雞腿(4個)雞蛋(5個)輔料糖(50克)茶葉(適量)調料醬油(一勺)五香粉(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)燻雞腿和雞蛋的做法步驟1、鍋中放蔥薑蒜、八角...

  • 時蔬雞蛋燉肉的做法,時蔬雞蛋燉肉怎麼做

    時蔬雞蛋燉肉的做法,時蔬雞蛋燉肉怎麼做

    “一週又到末,清理冰箱,將料頭料尾全部入鍋給燉制了,味兒不錯呢,喜歡的可以試一下。”食材明細主料豬肉(500克)洋蔥(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(3個)蔥(適量)豆豉醬(半茶匙)辣油(適量)醬油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時...

  • 燻雞的做法,燻雞怎麼做

    燻雞的做法,燻雞怎麼做

    食材明細主料雞(1只)輔料蔥(1顆)姜(1塊)調料油(適量)鹽(適量)辣椒(5-6個)香葉(2塊)桂皮(1塊)小茴香(適量)醬油(適量)冰糖(適量)白糖((燻雞用)適量)茶葉((燻雞用)適量)鹹香(口味)薰(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燻雞的做法步驟1、雞洗淨,開水焯一下。2、鍋中放...

  • 紅燒肉燻雞蛋燴大白菜的做法,紅燒肉燻雞蛋燴大白菜怎麼做

    紅燒肉燻雞蛋燴大白菜的做法,紅燒肉燻雞蛋燴大白菜怎麼做

    “紅燒肉燻雞蛋再燴些大白菜,是從小吃到現在也不厭的美味。裏邊的肉看着很肥,但吃起來一點不膩,薰的雞蛋有着肉香,大白菜軟爛入味,也非常好吃。有肉、有蛋、有蔬菜,這道菜葷素結合,不但美味,營養也均衡。”食材明細主料五花肉...

  • 燉燻雞的做法,燉燻雞怎麼做

    燉燻雞的做法,燉燻雞怎麼做

    “簡單美味。”食材明細主料燻雞(一隻)輔料純淨水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉燻雞的做法步驟1、燻雞備用。2、剁塊,放入盆中。3、燻雞塊倒入高壓鍋中加適量水,壓20分鐘即可。4、撈出,放入盆中即食。...

  • 薰魚雞肉炒飯的做法,薰魚雞肉炒飯怎麼做

    薰魚雞肉炒飯的做法,薰魚雞肉炒飯怎麼做

    “過年回來,公司一位湖南同事送了一塊自家做的煙燻魚給我嚐嚐鮮,拿辣椒蒜頭蒸着吃,已經是美味非常了,如今,來個有點港式的做法,就是炒飯嘍,不就是鹹魚雞粒炒飯啦,原方是馬友或是曹白鹹魚的,我用的這個煙燻魚也是鹹魚呀,不過魚種...

  • 燻肉番茄雞蛋杯的做法 復活節早餐小花樣——燻肉番茄雞蛋杯 燻肉番茄雞蛋杯怎麼做

    燻肉番茄雞蛋杯的做法 復活節早餐小花樣——燻肉番茄雞蛋杯 燻肉番茄雞蛋杯怎麼做

    “復活節5天長假一眨眼就過了,復活節假期裏做的花樣早餐本來早就想貼上來,居然被我拖了一個多星期。。。對很多人來說,相信這是一種雞蛋的新吃法。有燻肉,有番茄,有芝士,有雞蛋,再配上粗糧麪包,一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就搞定...