有關芋茸的精選知識

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#愛美食#芋茸腐皮捲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：300公克腐皮：5張澄粉：150公克水：70公克麪粉：15公克糖：30公克鹽：20公克輔料具體步驟1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成面糰；麪粉加入少許冷水後調勻...
蒜茸雞翅的做法【蒜茸雞翅】－－－，充滿蒜茸香氣的雞翅做法蒜茸雞翅怎麼做

““蒜茸雞翅”，這個菜的做法特別簡單，而且味道很好，充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道，做過好多次，包括宴客，大家都很喜歡的。如果你纔剛剛接觸廚房，如果你的廚藝之旅纔剛開始，那這道菜你一定可以...
「自制」芋茸西米露怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：1個西米：100g冰糖：100g椰奶：100毫升清水：200毫升輔料具體步驟1.芋頭去皮洗淨後切成丁放入蒸鍋內蒸20分鐘至熟，然後取1/3熟芋頭丁留起來備用，剩下的2/3...
蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法，蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做

食材明細主料黑虎蝦（8只）青口貝（8只）魔芋（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔...
蠔油海茸的做法耗油海茸蠔油海茸怎麼做

食材明細主料嶗山海茸（適量）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）配料味精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油海茸的做法步驟1、海茸切段兒焯水後多用涼水洗幾遍（不然黏黏的）備用。2、五花肉切細...
蒜茸蝦的做法，蒜茸蝦怎麼做

“蒜茸蝦那個美味呀，香香的蒜味包裹着香脆的蝦，那個絕配，贊啦~~~~”食材明細主料蝦（適量）輔料小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）魚露（適量）芡汁（適量）剁椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸...
松茸雞湯的做法【松茸雞湯】松茸雞湯怎麼做

“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過...
松茸雞湯的做法松茸雞湯！鮮！松茸雞湯怎麼做

“對於新鮮松茸來說，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2個）雞腿（1只（雞））大幹貝（2顆（小乾貝5顆））枸...
銀耳芋茸蒸南瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小南瓜：半隻銀耳：10芋頭：20蘋果：一隻雞蛋：2只輔料具體步驟1.選擇各種原料，銀耳用水發好，切好芋頭和蘋果。銀耳、芋頭和蘋果切成了粒，用料理機打成茸狀。2.小...
飄香的姬松茸芋頭肉餅怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘姬松茸芋頭肉餅，透過充分的油炸之後，表面呈現金黃色，讓人一看就食指大動。同時，姬松茸還含有豐富的營養物質，含有多種人體所需的氨基酸，可以提高人體免疫力...
松茸怎麼吃，松茸的吃法推薦

今天小編要和大家聊一聊松茸。說起松茸，相信有一部分人會覺得比較陌生吧。其實呢，松茸是一種非常珍稀名貴的食用菌，又叫松口蘑等。松茸十分珍貴，氣味芳香且濃郁，吃起來口感也是相當的新鮮細膩。那麼說了這麼多，究竟松茸怎麼...
松茸飯的做法，松茸飯怎麼做

“今年（我的冰箱裏）最後一朵松茸，就用松茸飯來結束今年的松茸季吧~這個分量是1~2人份。”食材明細主料白米（170g）松茸（40g）高湯（180g（或清水））輔料日式醬油（1/2大匙（或淡醬油））鹽（1/2小匙）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）松茸飯的...
松茸炒飯的做法松茸系列（二），松茸炒飯松茸炒飯怎麼做

“今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯（2碗）輔料松茸（6只）胡蘿蔔（半根）鴨胸肉（1袋）蒜瓣（2顆）小蔥（1棵）青蒜（1棵）調料橄欖油（10g）鹽（3g）海鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸炒飯的做法步驟1、準備食材：剩米飯、松茸、胡蘿...
松茸飯的做法繽紛素錦-松茸飯松茸飯怎麼做

“這臺電飯煲是美天珍選第31期0元購，獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲，謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲，兒時的原生態，如今的新潮流，能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯！一鍵到位，粒粒香甜！4L渦輪動力除泡...
松茸魔芋燒仔雞的做法，松茸魔芋燒仔雞怎麼做

“這道菜是由東北菜小雞燉蘑菇演變而來，做法差不多，就是多了一些魔芋和松茸，讓這道菜味道更加的鮮美”食材明細主料仔雞（一隻）魔芋（適量）輔料松茸（適量）榛蘑（適量）配料蔥（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）鹽（適量）老抽（適量）料...
松茸雞湯的做法松茸系列（三）松茸雞湯松茸雞湯怎麼做

食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）蔥（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小蔥打結，姜塊拍散，紅...
松茸和松茸菇是一個品種嗎

不是。松茸屬於擔子菌門、口蘑科，正式名稱是松口蘑，是一種在國際上也價值極高的天然蘑，而另一鍾姬松茸原產於巴西丶祕魯，屬於傘菌科，正式名稱百氏蘑菇，是一種可以放心食用的菌類。松茸和松茸菇都可以燉湯、烤制、炒菜等。吃...
幹煎松茸的做法松茸系列（一），幹煎松茸幹煎松茸怎麼做

“偶然機會，去了麗江古鎮的忠義市場，正值各種菌子上市的時節，這讓喜歡吃菌的我喜不自禁，回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮，還加了一個店主微信，從此以後，每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法...
魚茸羹的做法，魚茸羹怎麼做

食材明細主料鱅魚（一條）懷山（一條）雞蛋（兩隻）輔料荷塘衝菜（少量）蔥花（少量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚茸羹的做法步驟1、把魚用開水煮熟，拆骨。2、懷山打爛放進魚湯中，二十分鐘。3、拆好的魚肉放進...
松茸柴雞湯，美味松茸柴雞湯

“A〉。柴雞的營養價值：柴雞是散養的，所以柴雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以柴雞的營養價值比較高。主要表現在：柴雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對於人體具有非常重要的作用，他是構成我們人...
爆海茸的做法，爆海茸怎麼做

“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中，才能少量生長。海茸含有豐富...
松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做

“松茸因味道鮮美，被譽爲“菌中之王”，其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成，無法人工種植，被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些，它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、...
姜茸雞的做法，姜茸雞怎麼做

“姜茸雞，客家菜，客家人做月子，少不了姜和雞及娘酒，姜可祛風整痛，而且經油炸後，能增加香氣。”食材明細主料光雞（1只）輔料姜（500克）鹽（適量）蔥（2條）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜茸雞的做法步驟1、把光雞整淨，內外抹勻適量的鹽...
松茸怎麼吃，松茸如何選購

松茸怎麼吃?松茸十分的珍貴，要享受到它的美味和營養，就需要好好的烹飪，否則可能會浪費掉松茸的部分營養價值。分享幾種常見的松茸吃法：松茸刺身 ①松茸刺身高品質的松茸才適合做松茸刺身，5-7cm最佳，太大了不好; ...
松茸湯的做法，松茸湯怎麼做

“午餐聚粹騰訊有個原創欄目《一面》最近發起了“中午吃點啥”的主題照徵集活動，粗略瀏覽一遍後發現網友們吃了太粗糙了。午餐這麼大件的事情，理當慎重對待。所以小編也拋磚引玉，談談在松茸季的林芝中午都吃了點啥！可其實...