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  • 鮮香煎烹蝦餅怎麼做又香又好吃

    鮮香煎烹蝦餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁是我最喜歡的一種食材之一,不管放在什麼美食裏都讓我無法抗拒,這道煎烹蝦餅將蝦仁混在小麪餅之中,輔以各種香料和調味品,經過炸制的烹飪方法,使得蝦仁...

  • 風味煎烹蝦餅怎麼做又香又好吃

    風味煎烹蝦餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煎烹蝦餅,這是一道獨具創新新的美食,蝦仁和麪餅的搭配,恰當的輔以各種香料和調味品,使得蝦仁的鮮香都的達到了很好的昇華和提高,尤其是蝦仁的口感,更是讓人...

  • 好吃的煎烹蝦餅,怎麼做又香又好吃

    好吃的煎烹蝦餅,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的煎烹蝦餅它和普通的一般的餅子不太一樣,蝦仁吃起來本身就帶有一股淡淡的海鮮味,它會使得整到餅子的菜更加的鮮香。當做早餐或者是下午茶的餅...

  • 烹大蝦的做法,烹大蝦怎麼做

    烹大蝦的做法,烹大蝦怎麼做

    食材明細主料海蝦(7只)輔料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5塊)番茄沙司(10ml)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)烹大蝦的做法步驟1、海蝦洗淨2、蔥薑蒜切片3、海蝦去皮,剔除蝦線4、洗淨5、鍋中放少許油,煎蝦6、蝦皮膨起變色後放入蔥...

  • 炸烹蝦段的做法 經典魯菜“炸烹蝦段” 炸烹蝦段怎麼做

    炸烹蝦段的做法 經典魯菜“炸烹蝦段” 炸烹蝦段怎麼做

    ““炸烹蝦段”,是魯菜中快炒的精品菜餚,它很早就被山東師傅帶到了北京。“炸烹蝦段”,過去是京城裏有名的魯菜經營者“八大樓”之一“按府樓”中的一道看家菜,也是當年膠東半島魯菜發祥地的一道代表菜。很多人都把“炸烹...

  • 煎蝦餅的做法,煎蝦餅怎麼做

    煎蝦餅的做法,煎蝦餅怎麼做

    ““煎蝦餅”是河南傳統名菜,以鮮蝦仁爲主料,成菜形如金錢,鮮嫩利口,蘸花椒鹽食用,風味獨特。當噼裏啪啦的油遇上活蹦亂跳的蝦,輕盈地煎,Q彈的口感,足以成爲炎熱天氣裏最痛快的一餐。一口就能吃上滿滿的蝦肉,絕對會帶來鋪天蓋...

  • 蝦味煎餅的做法,蝦味煎餅怎麼做

    蝦味煎餅的做法,蝦味煎餅怎麼做

    食材明細主料蝦丸(適量)麪粉(適量)輔料蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味煎餅的做法步驟1、蝦丸切碎;2、在麪粉中加入蝦丸碎和水調成麪糊;3、熱鍋熱油,加入麪糊煎至兩面金黃;4、將煎好的煎餅放入盤中,淋上蜂蜜。小...

  • 炸烹蝦的做法 經典魯菜代表:炸烹蝦 炸烹蝦怎麼做

    炸烹蝦的做法 經典魯菜代表:炸烹蝦 炸烹蝦怎麼做

    “【炸烹蝦】是山東比較有名的一道美食,顏色美觀,外皮焦脆,皮酥肉香,是大宴小酌必不可少的一道美味。烹菜主要考驗的就是火候的掌握,即要快速讓炸好的食材均勻入味,還要保證食材外皮的酥脆,這道菜的口味是甜鮮帶一點點醋的酸...

  • 煎烹平子魚的做法,煎烹平子魚怎麼做

    煎烹平子魚的做法,煎烹平子魚怎麼做

    食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎烹平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨,兩面打花刀,便於入味。3...

  • 烹海蝦的做法,烹海蝦怎麼做

    烹海蝦的做法,烹海蝦怎麼做

    “海蝦營養豐富不油膩,夏季喜歡用蝦補充體力。”食材明細主料海蝦(500克)輔料蔥(1段)蒜(3瓣)食用油(3勺)玉米澱粉(半勺)香蔥(1勺)調料番茄沙司(2勺)醋(1勺)生抽醬油(2勺)糖(1勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烹海蝦的做法步驟1、食材準...

  • 龍蝦煎蛋餅的做法,龍蝦煎蛋餅怎麼做

    龍蝦煎蛋餅的做法,龍蝦煎蛋餅怎麼做

    “龍蝦煎蛋餅,口味不錯呦~”食材明細主料中筋麪粉(150克)酵母(2克)清水(80克)蒜香龍蝦(5只)雞蛋(4個)蔥(10克)黑芝麻(10克)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)玉米油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍蝦煎蛋餅的做法步驟1、準備食材2、麪糰...

  • 油烹活蝦的做法,油烹活蝦怎麼做

    油烹活蝦的做法,油烹活蝦怎麼做

    “這個時候養殖蝦大量上市了。價格實惠,所有多吃幾次。活蝦很鮮,所有不用過多的調料,簡單快速烹製最好。”食材明細主料活蝦(適量)輔料生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

  • 煎烹大蝦的做法 [天津],煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做

    煎烹大蝦的做法 [天津],煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做

    “煎烹大蝦,顧名思義,烹飪蝦的方法是先用油煎,再用調料烹。這道天津菜中的大菜,突出了津菜烹製海鮮的特色。採用煎烹的方法,讓蝦直接接觸熱油鍋受熱的優點是:在保留蝦的原汁原味的同時,還可以令蝦皮更焦脆,蝦肉更細嫩。品之,鹹...

  • 蝦仁煎餅的做法,蝦仁煎餅怎麼做

    蝦仁煎餅的做法,蝦仁煎餅怎麼做

    “營養豐富的蝦仁煎餅,口感鮮美到讓人沒法拒絕的小吃。”食材明細主料麪粉(150克)蝦仁(100克)豌豆(80克)玉米(80克)胡蘿蔔(80克)輔料橄欖油(適量)鹽(3克)黑胡椒粒(少許)雞粉(少許)孜然粉(少許)清水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦...

  • 煎烹口蘑的做法,煎烹口蘑怎麼做

    煎烹口蘑的做法,煎烹口蘑怎麼做

    “口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。口蘑補硒僅次於靈芝,硒是微量元素中...

  • 紅酒烹蝦的做法,紅酒烹蝦怎麼做

    紅酒烹蝦的做法,紅酒烹蝦怎麼做

    “鮮嫩的蝦伴着葡萄酒的醇香,非常美味,做法簡單誰都可以做好。”食材明細主料活蝦(300g)輔料葡萄酒(3勺)番茄沙司(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒烹蝦的做法步驟1、將蝦剪淨須腳...

  • 炸烹大蝦的做法,炸烹大蝦怎麼做

    炸烹大蝦的做法,炸烹大蝦怎麼做

    “外酥脆,內軟嫩,甜酸可口,小孩子的最愛。”食材明細主料大蝦(500g)輔料玉米澱粉(200g)鹽(5g)白糖(30g)米醋(30g)生抽(8g)雞精(2g)蔥(一段)姜(一塊)香油(3g)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸烹大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,去皮,擇出蝦仁。2、...

  • 蝦米煎餅的做法,蝦米煎餅怎麼做

    蝦米煎餅的做法,蝦米煎餅怎麼做

    “煎餅簡單方便,夏天配稀飯的好選擇哦。”食材明細主料麪粉(200g)肉餡(100g)蝦米(30g)蔥(2根)豬油(40g)輔料鹽(適量)水(一大碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米煎餅的做法步驟1、將麪粉,鹽加水調成稠狀,加入肉餡和蝦米和蔥調勻,不...

  • 蝦皮煎餅卷的做法,蝦皮煎餅卷怎麼做

    蝦皮煎餅卷的做法,蝦皮煎餅卷怎麼做

    “這是前些日子在我們當地一家不錯的飯店吃到的菜,當時吃着感覺不錯,回家就想試試,操作起來非常簡單,煎餅卷大蔥,我們山東人的吃法,其實,生活中我們當地並不是這麼吃的,就說這餅,我們當地人就不會做。這餅是山東臨沂那一帶的做...

  • 煎烹大蝦的做法,煎烹大蝦怎麼做

    煎烹大蝦的做法,煎烹大蝦怎麼做

    “煎烹大蝦是一道色香味俱全的地方名餚,保持着大蝦的原汁原色原味,色澤豔紅,味道鮮醇,香美無比。”食材明細主料大蝦(適量)調料紅99海味濃縮調味料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)煎烹大蝦的...

  • 香煎蝦餅的做法,香煎蝦餅怎麼做

    香煎蝦餅的做法,香煎蝦餅怎麼做

    “蝦肉Q嫩,配甜辣醬很贊。”食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蝦餅的做法步驟1、大蝦剝殼去蝦線。2、每個蝦用刀拍一下,稍微用刀剁幾下。不用太碎,有...

  • 煎烹蝦段的做法 大蝦快捷製作法“煎烹蝦段” 煎烹蝦段怎麼做

    煎烹蝦段的做法 大蝦快捷製作法“煎烹蝦段” 煎烹蝦段怎麼做

    “現在北京水產市場出售一種很新鮮的無頭帶皮冰鮮大蝦,每隻蝦的重量在40-50克左右,這種蝦如製作油燜大蝦由於沒有蝦頭,因此顏色上會稍加遜色,無頭蝦也不適宜製作油燜大蝦。用無頭的帶皮蝦可以製作鹽水蝦、乾燒蝦段等,如把...

  • 烹煎帶魚的做法,烹煎帶魚怎麼做

    烹煎帶魚的做法,烹煎帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(兩條)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)八角(1個)胡椒粉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烹煎帶魚的做法步驟1、帶魚去頭尾去肚洗淨切段,放鹽料酒蔥段薑片醃製幾分鐘...

  • 醋烹對蝦的做法,醋烹對蝦怎麼做

    醋烹對蝦的做法,醋烹對蝦怎麼做

    食材明細主料野生海捕對蝦(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)紹酒(適量)醬油(適量)醋(適量)水澱粉(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋烹對蝦的做法步驟1、把蔥、姜、蒜切碎備用。2、把對蝦從冰箱...

  • 醋烹大蝦的做法,醋烹大蝦怎麼做

    醋烹大蝦的做法,醋烹大蝦怎麼做

    “(因爲做的時候忘記照照片。。。所以只有文字了這篇)原來在家的時候,週六大家都要去奶奶家吃飯,每次大家都等媽媽做這道美味的醋烹大蝦,這個菜趁熱吃好吃,可惜每次的假期都很短,轉眼又要回到異國他鄉上課了,在這邊待的時間越...