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  • 紅燒肉的做法 貼秋膘,紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 貼秋膘,紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “紅燒類的菜,個人覺得是個一通百通的菜,做法雖然各不相同,但大致一樣,也都不難。”食材明細主料五花肉(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)蔥(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時...

  • 貼秋膘板栗蹄膀怎麼做又香又好吃

    貼秋膘板栗蹄膀怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄膀:半隻板栗:250輔料生抽:3湯匙鹽:1小勺料酒:3湯匙紅糖:1湯匙八角桂皮香葉:適量馬大嫂黃豆醬:1湯匙薑片蒜頭:適量具體步驟1.豬蹄半隻刮淨毛,連刀斬塊,洗...

  • 檸檬燒豬蹄的做法 無肉不歡,貼秋膘-【祕製檸檬燒豬蹄】 檸檬燒豬蹄怎麼做

    檸檬燒豬蹄的做法 無肉不歡,貼秋膘-【祕製檸檬燒豬蹄】 檸檬燒豬蹄怎麼做

    “上次用檸檬燒了紅燒肉家裏人都說好吃,今天接着我的祕製私家肉菜【檸檬豬蹄】,不僅不油膩而且還相當之爽口,喜歡的朋友不妨試試。絕對會叫你對豬蹄有一個全新的認識。”食材明細主料豬蹄(2斤)檸檬(一個)輔料冰糖(適量)桂皮(適...

  • 紅燒豬蹄的做法 立秋貼秋膘—————紅燒豬蹄! 紅燒豬蹄怎麼做

    紅燒豬蹄的做法 立秋貼秋膘—————紅燒豬蹄! 紅燒豬蹄怎麼做

    食材明細主料豬蹄(1個)輔料香料(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、所有配料!~2、去好血水的豬蹄和香料!~3、起油鍋。油微熱倒入所有香料!4、將...

  • 醬肘花,貼秋膘怎麼做又香又好吃

    醬肘花,貼秋膘怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大肘子:1200泡洗過的山楂:30輔料姜:25香葉:4、5片幹辣椒:5丁香:3個砂仁:2個紅葡萄酒:200ml生抽:50ml老抽:30ml清水:適量鹽:適量幹香菇:一大把八角:一個花椒:5陳皮:5具...

  • 啤酒檸檬紅燒肉的做法 立秋,貼秋膘-【啤酒檸檬紅燒肉】 啤酒檸檬紅燒肉怎麼做

    啤酒檸檬紅燒肉的做法 立秋,貼秋膘-【啤酒檸檬紅燒肉】 啤酒檸檬紅燒肉怎麼做

    “今天立秋俗,今年很奇怪沒有三伏,只有前兩伏天。話說的好:夏天無病三分虛,是該貼秋膘的時候了。不用多想,紅燒肉絕對是首選。今天就給大家推薦一道有別於傳統的紅燒肉,啤酒檸檬紅燒肉。紅燒肉融入了檸檬和啤酒的香氣不僅不...

  • 酸蘿蔔燉豬蹄(開始貼秋膘)怎麼做又香又好吃

    酸蘿蔔燉豬蹄(開始貼秋膘)怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:2只酸蘿蔔塊:大白蘿蔔1個枸杞:20粒紅棗:4顆泡朝天椒:5個黃青色輔料老薑、花椒:0粒、鹽、味精、白酒、冰糖、清水和白胡椒粉;具體步驟1.1.枸杞用溫水泡...

  • 豬肉葫蘆蒸餃的做法 貼秋膘啦——豬肉葫蘆蒸餃 豬肉葫蘆蒸餃怎麼做

    豬肉葫蘆蒸餃的做法 貼秋膘啦——豬肉葫蘆蒸餃 豬肉葫蘆蒸餃怎麼做

    “今天是二十四節氣中的立秋,按習俗吃餃子。週六雨天買的葫蘆。葫蘆餡餃子相當好吃。”食材明細主料肉餡(適量)葫蘆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)花椒麪(適量)味精(適量)蔥(適量)油(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮...

  • 香糟兔腿,健康貼秋膘怎麼做又香又好吃

    香糟兔腿,健康貼秋膘怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料兔肉:2斤香糟一盒:400輔料紅燒醬油(:5ml一勺)郫縣豆瓣:1大勺鹽:少許薑片:適量紅蔥頭:適量花椒:幾粒具體步驟1.兔肉飛水,去除雜沫,撈出用熱水衝燙一遍2.起油鍋,熱...

  • 魚羊鮮的做法 優雅的貼秋膘~~【魚羊鮮】 魚羊鮮怎麼做

    魚羊鮮的做法 優雅的貼秋膘~~【魚羊鮮】 魚羊鮮怎麼做

    “魚片400克羊肉片250克配料:濃湯寶一塊蟹味菇100克姜5片枸杞20克香菜20克調料:鹽白酒20克五香粉花椒10粒大料1顆一個蛋清蔥”食材明細主料魚片(400克)羊肉片(250克)濃湯寶(一塊)蟹味菇(100克)輔料姜(5片)枸杞(適量)香菜(20克)鹽(5克)白...

  • 貼秋膘,枸杞鴿子湯怎麼做又香又好吃

    貼秋膘,枸杞鴿子湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴿子:1只輔料料酒:少許薑片:適量天麻:少許枸杞:少許鹽:少許具體步驟1.鴿子清理好割掉PP,清洗乾淨,入加了料酒,薑片的沸水鍋裏焯水後撈出洗淨。2.再把燉鍋里加...

  • 立秋後如何貼秋膘,小編帶大家學習一下

    立秋後如何貼秋膘,小編帶大家學習一下

    雖然說現在的很多的人都嫌棄自己的身材不好,減肥成了生活的主旋律,但是根據我們老一輩子的說法,過了現在的炎熱的夏天,到了立秋之後就應該貼秋膘了,不知道我們這裏的朋友有沒有聽說過這個說法呢,那麼今天我們就針對與這個傳...

  • 立秋吃餃子搶秋膘的做法,立秋吃餃子搶秋膘怎麼做

    立秋吃餃子搶秋膘的做法,立秋吃餃子搶秋膘怎麼做

    “中國民間自古就有立秋搶秋膘之說,百姓一般在立秋時節都愛吃餃子,餃子也是我國每逢佳節必備的美食,而且每個地方包的餃子也有所不同,今天我就教大家包我們東北的餃子。”食材明細主料豬肉(1斤)牛肉(1今)包心菜(1個)芹菜(4棵)麪粉...

  • 貼秋膘,紅燒肉怎麼做又香又好吃

    貼秋膘,紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.a.杏鮑菇和杏鮑菇切丁,過水b.鍋內放少許油,加入八角,把肉塊煸出油脂,盛出備用c.倒出部分油脂,放入杏鮑菇和胡蘿蔔塊煸至表面微黃2.a.炒糖...

  • 金牌扣肉的做法 凹個造型貼秋膘:【金牌扣肉】 金牌扣肉怎麼做

    金牌扣肉的做法 凹個造型貼秋膘:【金牌扣肉】 金牌扣肉怎麼做

    “做這個菜,起因是前幾日看美食節目,杭幫菜,裏面就有這一道——”金牌扣肉“!那叫一個油光水亮啊!閃花了某人的小眼睛。。。於是,第二天我起了個早,去菜場買好食材,磨刀霍霍的開練了。。“金牌扣肉”是一道有名的杭幫菜,通常搭...

  • 貼秋膘,祕製可樂排骨怎麼做又香又好吃

    貼秋膘,祕製可樂排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肋排:800小瓶可樂:1瓶半輔料大蔥:2小段姜:半塊香葉:一個辣椒:一個八角:一個桂皮:一個紅燒醬油:3茶匙生抽:1茶匙鹽:半茶匙料酒:2勺香蔥:適量白芝麻:適量具體步驟1...

  • 貼秋膘最給力的美食,醬肘子怎麼做又香又好吃

    貼秋膘最給力的美食,醬肘子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肘子:1個輔料黃豆醬:4勺醬油:1大勺醬豆腐:1塊蔥姜、大料、花椒、桂皮、小茴香:少許糖,料酒:少許具體步驟1.1、用兩根筷子,穿着肘子放在火上烤,目的是將毛從根...

  • 紅燒鴨翅的做法 紅燒鴨翅:有選擇地貼秋膘 紅燒鴨翅怎麼做

    紅燒鴨翅的做法 紅燒鴨翅:有選擇地貼秋膘 紅燒鴨翅怎麼做

    “今年很難得地中秋和國慶貼在一起那就盡情歡樂吧中秋快樂,國慶快樂,各種快樂送給正在看博客的你!昨天去超市,收銀員阿姨熱情地講述中秋必吃菜:紅燒鴨子~聽起來是香氣十足啊正好我家爺最愛吃紅燒鴨翅跑回去拿了一斤鴨翅現...

  • 榴蓮燉雞養秋膘的做法,榴蓮燉雞養秋膘怎麼做

    榴蓮燉雞養秋膘的做法,榴蓮燉雞養秋膘怎麼做

    “榴蓮燉雞養秋膘[哈哈]苦夏即將過去,蘇也沒有掉膘,可今天是立秋,在蘇的強烈要求下做了這道榴蓮燉雞,按蘇的說法:“到了吃肉長膘的季節,要隨俗啊”[鼓掌]榴蓮的香氣融到肉裏子裏,吃肉喝湯嘴不停[哈哈]”食材明細主料榴蓮(2塊)...

  • 貼秋膘的韭菜合子的做法,貼秋膘的韭菜合子怎麼做

    貼秋膘的韭菜合子的做法,貼秋膘的韭菜合子怎麼做

    “今天是立秋,貼秋膘的日子。我這韭菜雞蛋合子也是貼秋膘的內容之一啊!看這米醋三合油,瞅着就有食慾!”食材明細主料麪粉(300g)韭菜(250g)雞蛋(180g)輔料食用油(80g)食鹽(5g)五香粉(3g)雞精(2g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼秋...

  • 高壓鍋版紅燒豬蹄的做法 天冷了貼點膘吧【紅燒豬蹄】(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒豬蹄怎麼做

    高壓鍋版紅燒豬蹄的做法 天冷了貼點膘吧【紅燒豬蹄】(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒豬蹄怎麼做

    “說話間北方大都到了冬天。前幾天辦公室一南方同事抱怨:“西安這什麼鬼天氣,就沒有什麼春天和秋天,夏天也夏的不明顯”艾瑪啊聽您這意思西安就一北極圈啊?哈哈不過這幾天明顯感覺到了冬天的威力,秋天確實不怎麼地明顯。秋...

  • 辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”貼秋膘 辣烤五花肉怎麼做

    辣烤五花肉的做法 辣烤五花肉——“立秋”貼秋膘 辣烤五花肉怎麼做

    “今日是農曆二十四節氣的“立秋”,中國民間一向有“貼秋膘”的說法,說的是經過炎熱的夏天,營養流失多在秋天來臨的時候要多食肉類、蛋白質含量高的食品以補充營養。那今天就預熱做一款辣烤五花肉。”食材明細主料豬五花...

  • 鮮香濃郁的豬肚雞湯下肚,就沒有貼不起來的秋膘

    鮮香濃郁的豬肚雞湯下肚,就沒有貼不起來的秋膘

    是朋友,咱就別問這膘貼沒貼上,反正這豬肚雞你得喝過才知道有多美味!喝豬肚雞湯當然還是淼福家的最好喝啦。118元的套餐,這麼大一鍋,還有小吃和配菜。吃肉前先喝湯,暖暖胃。豬肚和雞肉都非常嫩,特別是豬肚,吃起來特別鮮。最好...

  • 香煎五花肉的做法 貼秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做

    香煎五花肉的做法 貼秋膘的快手肉菜——香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做

    “經過昨天傍晚的一場大雨,明顯感覺秋天在慢慢的向我們靠近,空氣格外的清新涼爽,吃完晚飯一家人騎着車一起去湖邊逛逛,出來逛的人還真多,有慢跑的,有騎車的,有推着小孩車散步的,湖邊還坐着零散的幾個釣魚的,估計大家都被這一個...

  • 香芋扣肉的做法 秋季貼補秋膘———————【,香芋扣肉】 香芋扣肉怎麼做

    香芋扣肉的做法 秋季貼補秋膘———————【,香芋扣肉】 香芋扣肉怎麼做

    食材明細主料五項肉(適量)輔料白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)香芋(適量)五香粉(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋扣肉的做法步驟1、鍋裏燒開水將五花肉放進去煮熟,晾涼後抹上老抽2勺。2、鍋裏放上菜...