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  • 開心果曲奇的做法,開心果曲奇怎麼做

    開心果曲奇的做法,開心果曲奇怎麼做

    “給曲奇加點料”食材明細主料低粉(200克)黃油(150克)奶油(50克)輔料開心果(適量)配料白砂糖(90克)香草精(2滴)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開心果曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油加入糖粉打發,再加入奶油繼續高速打發,篩入...

  • 心形曲奇的做法,心形曲奇怎麼做

    心形曲奇的做法,心形曲奇怎麼做

    “曲奇是兒子女兒最愛,每次烤出來,一盤分分鐘被搶光,看着他倆滿臉幸福滿足的樣子,當媽的心瞬間融化了。”食材明細原味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋麪粉(90g)輔料香草精(適量)抹茶味的主料黃油(60g)糖粉(30g)淡奶油(50g)低筋...

  • 咖啡夾心曲奇的做法,咖啡夾心曲奇怎麼做

    咖啡夾心曲奇的做法,咖啡夾心曲奇怎麼做

    “曲奇也可以做夾心噠。”食材明細主料速溶咖啡(5克)熱水(5克)黃油(60克)糖粉(50克)全蛋液(16克)低筋麪粉(80克)玉米澱粉(16克)杏仁粉(30克)輔料奶油奶酪(50克)黃油(15克)糖粉(10克)咖啡液(5克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡夾心曲...

  • 抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇&愛心蔓越莓曲奇 抹茶曲奇怎麼做

    抹茶曲奇的做法 抹茶曲奇&愛心蔓越莓曲奇 抹茶曲奇怎麼做

    “春天來咯,陽關很溫暖,心情很美麗,來一份抹茶曲奇,品名一杯純純的咖啡,如此愜意,喜歡抹茶的親們,這款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一個香字了得”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料黃油(75克)蔓越莓(20克)雞蛋(1個)配料抹茶粉(10克)鹽(1克)細...

  • 開心果黃油曲奇的做法,開心果黃油曲奇怎麼做

    開心果黃油曲奇的做法,開心果黃油曲奇怎麼做

    “多一個小步驟,餅乾口感上升一個層次,方子來自君之,做起來不算難,不過真的很好吃,放了糖粉和砂糖,糖粉融化了,砂糖烤完還是一粒一粒的。加上香脆的開心果,滋味真的很妙,過年沒吃完的堅果可以消耗在這裏。值得推薦呢”食材明細...

  • 貝殼果醬夾心曲奇的做法,貝殼果醬夾心曲奇怎麼做

    貝殼果醬夾心曲奇的做法,貝殼果醬夾心曲奇怎麼做

    “這是一道充滿樂趣的曲奇。貝殼形狀、果醬夾心,奶香中有了酸酸甜甜的味道,是一道不錯的下午茶小點心。”食材明細主料黃油(70克)全蛋液(35克)糖粉(45克)鹽(1克)低筋麪粉(130克)無鋁泡打粉(1克)輔料自制蔓越莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(...

  • 原味曲奇的做法 【原味曲奇】---,最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做

    原味曲奇的做法 【原味曲奇】---,最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做

    “曲奇,以它特別的酥、香讓人愛不釋手,不但造型千變萬化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做爲新手,自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇,在掌握了各種製作的要點和技巧以後,才能開始那些絢彩的變化歷...

  • 心形曲奇餅的做法,心形曲奇餅怎麼做

    心形曲奇餅的做法,心形曲奇餅怎麼做

    食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)雞蛋(1個)輔料糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)心形曲奇餅的做法步驟1、準備材料,黃油先軟化。2、黃油加糖打發。3、篩去低粉,和黃油攪拌均勻。4、加入雞蛋炒勻。5、拌放的麪糊放...

  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做

    奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做

    “曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麪粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的...

  • 彩虹心曲奇的做法,彩虹心曲奇怎麼做

    彩虹心曲奇的做法,彩虹心曲奇怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(310克)輔料無鹽黃油(170克)蛋黃(3個)彩色糖豆(適量)蛋白(一個)調料鹽(3克)糖粉(155克)香草精(5克)色素(少許)水(約一勺5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)彩虹心曲奇的做法步驟1、彩虹心曲奇室溫軟化的無鹽黃油裏...

  • 開心芝麻曲奇酥的做法,開心芝麻曲奇酥怎麼做

    開心芝麻曲奇酥的做法,開心芝麻曲奇酥怎麼做

    “開心果營養豐富,其種仁含蛋白質約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強體質;富含精氨酸,它不僅可以緩解動脈硬化的發生,有助於降低血脂,還能降低心臟病發作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反...

  • 奶香果醬曲奇的做法 【奶香果醬曲奇】 奶香果醬曲奇怎麼做

    奶香果醬曲奇的做法 【奶香果醬曲奇】 奶香果醬曲奇怎麼做

    食材明細主料黃油(100克)低粉(100克)輔料雞蛋液(35克)糖粉(50克)奶粉(50克)配料藍莓果醬(適量)草莓果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)奶香果醬曲奇的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化然後打發。3、分次下入糖粉,奶粉...

  • 粉紅愛心曲奇的做法,粉紅愛心曲奇怎麼做

    粉紅愛心曲奇的做法,粉紅愛心曲奇怎麼做

    “我第一次做曲奇以失敗告終。最開始麪糊幹得根本擠不動,後來試着加了些牛奶,結果加多了,到使好擠了,可是一進烤箱,曲奇花直接癱軟成曲奇餅了。後來經過高人指點,求得這個最佳比例。此比例特別好擠,而且烤出來的餅乾花紋清晰...

  • 紫薯曲奇的做法 最美“紫薯曲奇” 紫薯曲奇怎麼做

    紫薯曲奇的做法 最美“紫薯曲奇” 紫薯曲奇怎麼做

    “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,其所含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲"抗癌大王",易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,有增強機體免疫力、減肥瘦身等功效。紫薯...

  • 愛心果醬曲奇的做法,愛心果醬曲奇怎麼做

    愛心果醬曲奇的做法,愛心果醬曲奇怎麼做

    “七夕將近,親手爲深愛的人烤制一份甜香四溢的愛心果醬曲奇,可以充分表達出你濃濃的愛意🌹”食材明細主料無鹽黃油(85g(奶油))糖粉(50g)低筋麪粉(120g)奶粉(35g)雞蛋(25g約1/2個)輔料草莓果醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...

  • 愛心曲奇,簡單愛心曲奇

    愛心曲奇,簡單愛心曲奇

    食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(50g)可可粉(2g)輔料黃油(65g)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單愛心曲奇的做法步驟1、稱出黃油65克2、倒入細砂糖50克混合,室溫軟化3、用打蛋器打發,至體積略微膨大,顏色稍微變淺4...

  • 正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房|,正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做

    正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房|,正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做

    食材明細蛋撻皮總統黃油(100g)淡奶油(10g)蛋黃(20g)低筋麪粉(120g)糖粉(40g)鹽(4g)高筋麪粉(60g)蛋撻液蛋黃(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)雞蛋(1個半約60克)牛奶(80g)純淨水(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法...

  • 玫瑰心形曲奇的做法,玫瑰心形曲奇怎麼做

    玫瑰心形曲奇的做法,玫瑰心形曲奇怎麼做

    “心形是傳達愛意的最好方式,玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅乾散發着濃郁的香味,吃起來更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明細主料低筋麪粉(250克)無鹽黃油(200克)幹玫瑰花(5克)輔料鹽(2克)糖粉(100克)砂糖(4克)蛋黃(10...

  • 果醬曲奇的做法,果醬曲奇怎麼做

    果醬曲奇的做法,果醬曲奇怎麼做

    “香濃的黃油曲奇加上香甜的果醬又是另一種味道!”食材明細主料低筋麪粉(220g)雞蛋(1個)輔料黃油(130g)草莓果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果醬曲奇的做法步驟1、將軟化的黃油放入大盆裏加入糖粉打發,直到顏色變淺...

  • 開心果抹茶曲奇的做法 有趣又好吃的零嘴:開心果抹茶曲奇 開心果抹茶曲奇怎麼做

    開心果抹茶曲奇的做法 有趣又好吃的零嘴:開心果抹茶曲奇 開心果抹茶曲奇怎麼做

    “加了堅果的抹茶曲奇,真是別有一番風味,好看又好吃~”食材明細主料低粉(140g)抹茶粉(10g)黃油(120g)開心果(100g)輔料糖粉(55g)蛋液(30g)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開心果抹茶曲奇的做法步驟1、1、開心果剝殼擀碎。(圖1)2、...

  • 愛心核桃曲奇的做法,愛心核桃曲奇怎麼做

    愛心核桃曲奇的做法,愛心核桃曲奇怎麼做

    “酥酥脆脆的曲奇餅乾,一直就是我的最愛,小時候,總是喜歡一盒一盒地買回家,怎麼都吃不夠呀!口感香脆的曲奇,邊看電視邊磨牙,一不小心就吃撐啦!現在自己會做了,總是喜歡在空閒的時候烤上一大盤,和仔仔一起比賽吃,呵呵,童年的感覺又...

  • 巧克力軟心曲奇 的做法 巧克力軟心曲奇 —— 柔軟夾心,別樣曲奇不同風味! 巧克力軟心曲奇 怎麼做

    巧克力軟心曲奇 的做法 巧克力軟心曲奇 —— 柔軟夾心,別樣曲奇不同風味! 巧克力軟心曲奇 怎麼做

    “閉上你的眼睛,細細品嚐心醉迷惑的外表,絲滑香濃的巧克力烘焙出的曲奇,帶來無窮的新鮮滋味!裏裏外外都少不了巧克力,你能不心動麼?”食材明細主料低筋麪粉(100g)紅糖(40g)葡萄乾(30g)鹽(1/4小勺)輔料色拉油(50g)熱水(50g)泡打粉(1小勺)巧...

  • 芒果曲奇的做法,芒果曲奇怎麼做

    芒果曲奇的做法,芒果曲奇怎麼做

    “買了一些芒果,夏天放久了容易變質,就做成了曲奇餅乾囤着,吃多少拿多少,毫無壓力呀”食材明細主料芒果(一個)低筋麪粉(150g)黃油(75g)白糖(25)雞蛋液(半個雞蛋)輔料蜂蜜(一勺)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果曲奇的做法步驟1、...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 草莓醬心曲奇的做法,草莓醬心曲奇怎麼做

    草莓醬心曲奇的做法,草莓醬心曲奇怎麼做

    “黃油營養是奶製品之首,主要成分是脂肪,其含量遠高於奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質。黃油不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。做成曲奇味道更是超級棒,好吃到停...