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  • 花膠魚膠的做法 花膠魚膠,膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做

    花膠魚膠的做法 花膠魚膠,膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做

    食材明細主料魚膠(4-5個)輔料紅棗(少許)調料雞腿(1個)薑片(2-3片)花膠(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點,然後放入高壓鍋加入適量水...

  • 魚膠的做法 洗曬魚膠 魚膠怎麼做

    魚膠的做法 洗曬魚膠 魚膠怎麼做

    “洗魚膠時只要把裏面的那層帶血絲的膜撕掉,把油搞掉就好,手要輕就可以保留得很完整。”食材明細主料鮮魚膠(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)魚膠的做法步驟1、在清水中洗掉表面的油和取出裏面的膜,手要輕。2、攤直...

  • 蟲草花魚膠湯的做法 蟲草花魚膠湯,開胃養顏! 蟲草花魚膠湯怎麼做

    蟲草花魚膠湯的做法 蟲草花魚膠湯,開胃養顏! 蟲草花魚膠湯怎麼做

    “人總還是要對自己好一點。藥補不如食補,今天Summer教大家做一盅蟲草花魚膠開胃養顏湯。”食材明細主料30頭北海魚膠(1-2個)排骨(適量)沙蔘(3小段)玉竹(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)紅棗(1-2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...

  • 花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做

    花膠奶凍的做法 花膠(魚膠)奶凍 花膠奶凍怎麼做

    食材明細主料魚膠(適量)牛奶(250ml)輔料紅棗(2-3顆)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花膠奶凍的做法步驟1、魚膠加姜用清水泡軟(期間多換水沒那麼腥)或上過蒸。2、泡好的魚膠切小塊,加少量清水紅棗去核隔水燉半個鍾加入冰糖可以適當甜...

  • 花生燉魚膠的做法,花生燉魚膠怎麼做

    花生燉魚膠的做法,花生燉魚膠怎麼做

    食材明細主料魚膠(50g)輔料花生(200g)枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生燉魚膠的做法步驟1、自己剝的新鮮花生解凍後焯水。2、魚膠清洗一下。3、魚膠和花生分成四份,分別放入燉盅。4、加清水到八分...

  • 蠔油炆鮑魚花膠的做法,蠔油炆鮑魚花膠怎麼做

    蠔油炆鮑魚花膠的做法,蠔油炆鮑魚花膠怎麼做

    “因為前一篇煲了一個花膠鮑魚湯,煲完湯的湯料是沒有什麼味道的,所以可以用這些湯料再重做另一個菜。”食材明細主料鮑魚(2個)花膠(1塊)冬菇(10只)輔料蠔油(2匙)冰糖(1顆)姜(2塊)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔油炆鮑...

  • 豆豉花生魚膠凍的做法,豆豉花生魚膠凍怎麼做

    豆豉花生魚膠凍的做法,豆豉花生魚膠凍怎麼做

    “。。。說是說要一天的製作時間,可是真正做的話沒有這麼長的時間。。。。。。。應該~”食材明細主料魚膠粉(1勺(只是按照這個比例))水(4勺(只是按照這個比例))輔料花生醬(適量)老乾媽豆豉醬(適量)糖(適量)醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)其...

  • 花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做

    花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做

    “花膠蟲草花魚翅湯,無需調味,湯味濃郁鮮甜,好喝。花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名爲花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,它的主要成分是進階膠原蛋白,多種...

  • 鮑魚花膠雞湯的做法,鮑魚花膠雞湯怎麼做

    鮑魚花膠雞湯的做法,鮑魚花膠雞湯怎麼做

    食材明細主料土雞(適量)輔料鮑魚(適量)花膠(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠雞湯的做法步驟1、半隻雞加入少許料酒焯水。2、撈出切塊備用。3、放入鍋中倒入適量清水。4、放入幾片...

  • 鮑魚花膠煲排骨的做法,鮑魚花膠煲排骨怎麼做

    鮑魚花膠煲排骨的做法,鮑魚花膠煲排骨怎麼做

    “有段時間沒自己在家煲湯了,今天沃爾瑪鮮鮑魚仔才3.9元一個,隨手抄了5個回家燉盅湯喝!”食材明細主料花膠(2條)鮮鮑魚仔(5個)排骨(2塊)輔料礦泉水(適量)生薑(2片)鹽(適量)瑤柱(4-5粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠煲排骨...

  • 花膠雞魚片湯的做法,花膠雞魚片湯怎麼做

    花膠雞魚片湯的做法,花膠雞魚片湯怎麼做

    “3斤多重的大草魚,沿着魚骨剔掉兩片魚肉,再切成蝴蝶魚片,涼水抓洗兩遍,放少許澱粉上漿。把金湯花膠雞火鍋底料與清水同煮,再將魚片依次放入湯中。邊煮邊吃或者煮好後盛入盆中,鮮美香嫩,暖胃暖身。”食材明細主料3斤多重草魚...

  • 花膠鯽魚糯米粥的做法,花膠鯽魚糯米粥怎麼做

    花膠鯽魚糯米粥的做法,花膠鯽魚糯米粥怎麼做

    “秋天至,補肉膘不如補魚膘呀,養胃兼養顏:)))”食材明細主料花膠(50克)鯽魚(1條)糯米(150克)蔥(1支)姜茸(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠鯽魚糯米粥的做法步驟1、花膠預先用水發0.5小時,剪成短段,鯽魚起肉切薄片2...

  • 鮑魚花膠雞的做法,鮑魚花膠雞怎麼做

    鮑魚花膠雞的做法,鮑魚花膠雞怎麼做

    “在愈發追求養生食補的當下,每每爆紅網絡的美食除了得有令人垂涎的色香味外,網友們也開始看重美食的食用價值.就像近年來頗受讚譽的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏。花膠素有“海洋人蔘”的美譽,能與人蔘相媲美足...

  • 花膠是什麼魚的魚肚,什麼魚的花膠好

    花膠是什麼魚的魚肚,什麼魚的花膠好

    很多人都知道花膠是各類魚鰾的乾製品,也就是魚肚,花膠的營養價值極高,有豐富的蛋白質,膠質等,對人體營養有很好的補充作用,花膠不僅是一種非常珍貴的滋補食品,還是一道筵席上的名菜,雖然大家都知道花膠是魚的魚肚,但是很少有人...

  • 五花肉燉馬膠魚的做法,五花肉燉馬膠魚怎麼做

    五花肉燉馬膠魚的做法,五花肉燉馬膠魚怎麼做

    食材明細主料馬膠魚(適量)五花肉(適量)輔料小蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉馬膠魚的做法步驟1、馬膠魚2、五花肉切片3、材料如下4、先放入五花肉煎出...

  • 花膠煮牛奶的做法 家常做法:花膠煮牛奶,簡單到令人髮指 花膠煮牛奶怎麼做

    花膠煮牛奶的做法 家常做法:花膠煮牛奶,簡單到令人髮指 花膠煮牛奶怎麼做

    “經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、面板好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴脣不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,魚膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身...

  • 花膠湯的做法,花膠湯怎麼做

    花膠湯的做法,花膠湯怎麼做

    “益氣補血,補充膠原蛋白,花膠是女人養生美顏的佳品。”食材明細主料花膠(1只)輔料鮮人蔘(一根)鹽(適量)紅棗(2顆)料酒(適量)水(適量)薑片(2片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠湯的做法步驟1、先提前12小時泡發花膠。2、泡好後...

  • 花膠鮑魚煲雞的做法,花膠鮑魚煲雞怎麼做

    花膠鮑魚煲雞的做法,花膠鮑魚煲雞怎麼做

    食材明細主料花膠(四塊)鮑魚(四個)雞(半隻)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠鮑魚煲雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、花膠事前泡好,鮑魚擦乾淨,切花刀。3、雞涼水灼一下,放點料酒,水開,撈出浮...

  • 釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做

    釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做

    “這款花膠塞肉(也叫釀花膠)是孩子們的最愛哦,吃完嘴巴粘粘的,孩子們誇張的表達,嘴脣像是塗了萬年膠水,張不開了,哈哈~~”食材明細主料花膠(15頭左右)豬肉(250g)香茹(5朵)蔥(1根)輔料醬油(1勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀花膠...

  • 花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做

    花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做

    “購買魚膠前首先要認清魚膠的品種,這樣選購時纔不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素,被分成不同品種,其中,北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實,魚膠不用泡發也是可以的,Summer經常直接放入煲湯砂鍋裏一起...

  • 牛奶燉花膠的做法 牛奶燉花膠(魚膠) 牛奶燉花膠怎麼做

    牛奶燉花膠的做法 牛奶燉花膠(魚膠) 牛奶燉花膠怎麼做

    “牛奶燉花膠(魚膠)”食材明細主料牛奶(250lm)乾魚膠(15-20g)輔料冰糖(適量)生薑(4片)奶香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶燉花膠的做法步驟1、1,魚膠清洗切條狀備用!2、,牛奶入燉盅,下魚膠,加1片生薑,燉2.5小時。3、開蓋加冰糖,蓋...

  • 燉花膠的做法,燉花膠怎麼做

    燉花膠的做法,燉花膠怎麼做

    “花膠,也叫魚膘,補充體力,增強免疫,美容養顏。”食材明細主料花膠(75克)雞肉(250克)輔料鹽(少許)姜(1小塊)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉花膠的做法步驟1、花膠用清水浸泡4個小時。2、雞肉斬件。3、把花膠洗淨,放...

  • 竹笙鮑魚燉花膠的做法,竹笙鮑魚燉花膠怎麼做

    竹笙鮑魚燉花膠的做法,竹笙鮑魚燉花膠怎麼做

    “竹蓀,又名竹笙,香味濃郁,滋味鮮美,營養價值豐富。竹笙可以提高人體免疫力,具有補氣養陰、潤肺止咳、寧神健體的功效,也有“刮油”的作用,對降血壓、降血脂和減肥有一定的幫助,是一種美味又營養健康的菌類。這次森媽用竹笙搭...

  • 客家娘酒鱈魚花膠的做法,客家娘酒鱈魚花膠怎麼做

    客家娘酒鱈魚花膠的做法,客家娘酒鱈魚花膠怎麼做

    “此湯爲月子湯,專爲坐月子的親推薦[愉快]【功效:美容顏,健脾胃,補血利養氣,適合秋冬進補,產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】”食材明細主料糯米酒(500ml(客家娘酒))紅棗(8顆)枸杞子(10顆)鱈魚花膠(6個)輔料姜(3片)紅...

  • 阿膠燉魚膠雞湯的做法,阿膠燉魚膠雞湯怎麼做

    阿膠燉魚膠雞湯的做法,阿膠燉魚膠雞湯怎麼做

    食材明細主料雞肉(適量)輔料魚膠(適量)阿膠(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠,適量的魚膠。4、加入適量的溫開水。5、放...