有關麻辣鴨舌的家常做法的精選知識

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麻辣鴨舌的做法，麻辣鴨舌怎麼做

食材明細主料鴨舌（1000g）輔料冰糖（適量）老抽（適量）大料（一個）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣鴨舌的做法步驟1、去除鴨舌血水鍋裏放紅糖炒糖色鍋裏依次辣椒麻椒花椒翻炒放入緊好的鴨舌2、水沒...
糟鴨舌的做法，糟鴨舌怎麼做

“糟鴨舌是江浙一帶較常見的涼菜，也是瑤的最愛，每次外出吃飯瑤都要點上一份。可外面的一份只有六七個就要二十多元，瑤一個人吃都不夠。所以我試着自己做，二十幾元自己做能有一大盤了，讓那個小饞貓吃個夠本。”食材明細主料...
香辣過癮家常小吃，麻辣鴨頭圖解

麻辣鴨頭是很多人的鐘愛，我們對於麻辣鴨頭的要求也越來越高了，簡單的或者辣而不麻，沒有靈魂的鴨頭，都不能滿足我們的需求。現在這一道菜，可以讓你自己動手做，滿足你的所有需求。你可以滷製鴨頭或者是鴨脖，但是鴨脖並不是越來...
家常麻辣香鍋的做法，家常麻辣香鍋怎麼做

“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食，不同的菜經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類！”食材明細主料豬肉（適量）蝦（8個）蟹棒（3個）火鍋丸子（適量）藕（半隻）黃豆芽（適量）香菇（3個）蘑菇（適量）木耳（適量）...
滷鴨舌的做法，滷鴨舌怎麼做

食材明細主料鴨舌（半盒）水（1大鍋）輔料大蔥（1/4根）生薑（2片）八角（1顆）草果（1顆）花椒（少許）香葉（2片）小米椒（1個）調料料酒（2勺）海鹽（2勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷鴨舌的做法步驟1、準備好所有食材。2、鴨舌提前解凍，洗淨後，加入兩勺...
家常麻辣香鍋的做法家常版麻辣香鍋家常麻辣香鍋怎麼做

食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口...
麻辣鴨血的做法【重慶】麻辣鴨血麻辣鴨血怎麼做

“香辣嫩滑，讓人愛不釋口。”食材明細主料鴨血（1盒）花椒麪（1茶匙）醋（1茶匙）輔料豆瓣醬（2茶匙）雞精（0.5茶匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鴨血的做法步驟1、鴨血1盒，撕去外殼，用小刀劃過四周、再橫豎劃數刀。2、菜油4茶匙，...
麻辣燒鴨，家常麻辣燒鴨

“我以前沒有做過鴨子，現在嘗試着做一下，搜了網上的大概都是啤酒鴨，本人不喜歡啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出後居然很好吃，適合新手們嘗試！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料千張（適量）配料郫縣豆瓣醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）微...
香辣鴨舌的做法，香辣鴨舌怎麼做

“鴨舌的營養價值1、鴨舌是涼性的，多吃不會上火。鴨舌中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。2、蛋白質約爲16％~25％，比畜肉含量高得多，鴨舌中的脂肪適中，約爲7.5％比豬肉低，脂肪酸...
醬鴨舌的做法，鴨舌食譜大全

想必大家都見過自己城市的一些滷味店，例如“絕味鴨脖”“煌上煌”“周黑鴨”等。店裏總是有賣鴨爪鴨掌鴨翅鴨心之類的鴨件，我相信大多數人都吃過。而今天，我想給大家介紹一款可以自己在家制作的滷味美食，畢竟外面賣的不如...
家常麻辣肉的做法家常麻辣肉家常麻辣肉怎麼做

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...
家常麻辣燙的做法，家常麻辣燙怎麼做

“一道非常非常簡單的爽口小吃！”食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）輔料辣椒麻油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、食材蔥薑蒜八角紅幹椒！蔥切段薑切片蒜切末辣椒切...
家常麻辣火鍋的做法，家常麻辣火鍋怎麼做

“寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大蔥（適量）薑片（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒圈（適量）小米椒（適量）紅湯火鍋底料（一袋）豆瓣...
麻辣魚的做法家常麻辣魚麻辣魚怎麼做

“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）蔥花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步...
麻辣鴨翅的做法，麻辣鴨翅怎麼做

“鴨翅口感勁道，韌而不爛，嚼起來很過癮，而且鴨翅在滷料中經過長時間的燉煮，鮮香麻辣味都進入骨頭中，鮮香入味，吃的時候，忍不住把每根骨頭都嘬遍，好吃！”食材明細主料鴨翅（750克）輔料幹辣椒（50克）姜（4片）花椒（1克）蒜（6瓣）調料醬油（20毫升）老...
涼拌麻辣牛舌的做法【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴涼拌麻辣牛舌怎麼做

“夏天來啦，喜歡吃涼菜的朋友，過來看看”食材明細主料熟牛舌（一根）海椒醬（適量）線椒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）輔料黃瓜（一根）麻油（適量）小蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌麻辣牛舌的做法步驟...
麻辣鴨脖的做法 *團圓飯*麻辣鴨脖麻辣鴨脖怎麼做

“超級好吃的下酒菜。因爲喜歡做滷菜。所以會經常滷各種好吃的。我特別喜歡鴨脖和雞爪。麻辣味吃着特別香。”食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）鹽（適量）老抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
麻辣鴨頭鴨翅的做法，麻辣鴨頭鴨翅怎麼做

“要說南京人吃鴨子那絕對不是蓋的：皮酥肉嫩、肥而不膩、一整隻鴨子裏外都有吃頭！在南京街頭巷尾到處都有鴨子店鋪，深受老百姓的愛戴，輪着名家店鋪排隊都會排到沒朋友的。我家除了經常去鴨子店買現成的鹽水鴨、烤鴨外，時常...
家常麻辣雞塊的做法，家常麻辣雞塊怎麼做

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（...
麻辣鴨掌鴨翅的做法，麻辣鴨掌鴨翅怎麼做

“此道菜香甜麻辣適合下酒開胃，夏天來一碗，你一定會愛上他的。”食材明細主料鴨掌（6個）鴨翅（3個）輔料小米辣（3根）長二荊條（3根）大蒜（1大個）鹽（1匙）油（1.5勺）雞精（1匙）麻油（1匙）八角（1個）桂皮（30g）香葉（3塊）香油（1匙）陳醋（2匙）白糖（1勺）料酒（2勺）酸甜（口味...
麻辣鴨的做法，麻辣鴨怎麼做

食材明細主料鴨子（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料麻辣火鍋底料（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鴨的做法步驟1、鴨子清洗乾淨剁成塊，準備麻辣火鍋底料，幹辣椒，...
家常燒舌頭魚的做法，家常燒舌頭魚怎麼做

“舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）老抽（適量）生抽...
麻辣鴨架的做法鴨架二吃——麻辣鴨架麻辣鴨架怎麼做

“烤鴨架的身子做了椒鹽味的，餘下鴨頭、鴨脖、鴨腿和鴨翅這些不太容易進味的部位，就做成麻辣味的，作爲下酒小菜或零食，味道不輸市場裏賣的，最重要的是乾淨衛生。”食材明細主料鴨架（適量）輔料花椒（一小把）八角（二枚）幹辣椒（一小把...
家常酸辣鴨胗的做法，家常酸辣鴨胗怎麼做

食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀，酸辣切塊，姜切絲，。3、熱鍋...
醬鴨舌的做法，醬鴨舌怎麼做

“做菜原因：愛吃周黑鴨的鴨舌，但是一斤130元，太貴，某一天發現買生的25元一斤，在吃的動力下開始自己嘗試做，然後發現做起來很簡單。關於成品鴨舌顏色：如果覺得成品顏色暗的話，少放老抽或不放老抽改成放醬油就好了。關於調料：做...