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  • 好吃的剁椒面片怎麼做又香又好吃

    好吃的剁椒面片怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時無論南北方人,其實都愛吃麪,其中剁椒面片特別好吃,也容易在家制作,對於新手,只要跟着步驟來也能輕鬆掌握。囉嗦兩句,因爲是剁椒面片,所以比較具有辣度,不同的...

  • 鮮美的剁椒面片怎麼做又香又好吃

    鮮美的剁椒面片怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘做了剁椒魚頭,結果剁椒準備得多了,第二天和了面,就爲了用這剁椒來拌麪條吃。還真別說,味道不是一般的好啊,這剁椒拌上面條,酸辣爽口,就是那麪湯都覺得比平時...

  • 剁椒面怎麼做又香又好吃

    剁椒面怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料自制剁椒醬:一小碗輔料小白菜:三棵肉末:適量香菇丁:適量具體步驟1.把陽春麪撈熟放入大一點的器皿,緊接着把青菜飛水放置一旁備用。。。2.鍋裏入油放入肉末...

  • 香辣的剁椒面片怎麼做又香又好吃

    香辣的剁椒面片怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣的剁椒面片對於北方人來說是不陌生的,尤其是對陝西那邊的人來講可以說是耳熟能詳,小麥粉和成面配上爽到爆的剁椒,那股子辣勁真的是無法形容。可以說...

  • 剁椒鴉片魚頭的做法,剁椒鴉片魚頭怎麼做

    剁椒鴉片魚頭的做法,剁椒鴉片魚頭怎麼做

    “鴉片魚頭其實和鴉片無關,它的實名爲牙片魚,正是因爲味道鮮美,入口滑嫩,只要吃過一次就會想第二次,而它的名字又是鴉片的諧音,所以人們漸漸的忘了它的真名,都叫它鴉片魚頭。”食材明細主料鴉片魚頭(1個)輔料剁椒(80g)蒜(4瓣)生薑(2...

  • 剁椒炸醬麪的做法,剁椒炸醬麪怎麼做

    剁椒炸醬麪的做法,剁椒炸醬麪怎麼做

    “剁椒炸醬麪是炸醬麪的延伸炸醬麪。瞧那紅紅的剁椒,真是太養眼了!太誘人了!香噴噴的,吃上一口,剁椒和鮮肉交織的微辣鮮香立即在您的口腔內奔騰,簡直太舒爽了!”食材明細主料豬肉餡(250克)雞蛋手擀麪(250克)輔料蔥伴侶豆瓣醬(1羹...

  • 剁椒土豆片兒的做法,剁椒土豆片兒怎麼做

    剁椒土豆片兒的做法,剁椒土豆片兒怎麼做

    “紅紅的剁椒配上黃澄澄的土豆。顏色鮮豔,麻辣鮮香。過年的時候給大家做上一道。不僅好吃又好看。紅紅火火過大年。”食材明細主料土豆(一個)泡椒(5個)輔料老乾媽三丁(一匙)生抽(半匙)鹽(少許)白糖(少許)五香粉(半匙)燒烤粉(1/5匙)雞精...

  • 剁椒鴉片魚頭圖解

    剁椒鴉片魚頭圖解

    鴉片魚頭和剁椒一起,用清蒸的烹飪手法制作出來,剁椒的辣味掩蓋了海魚的腥味,十分美味哦!主料鴉片魚頭:4個輔料油:適量醬油:適量雞精:適量蔥:適量料酒:適量剁椒:適量生薑:適量詳細步驟:第一步將魚頭清洗後去鰓後對着魚脣中間切開。...

  • 醬香紫蘇剁椒鴉片魚的做法 清蒸醬香紫蘇剁椒鴉片魚 醬香紫蘇剁椒鴉片魚怎麼做

    醬香紫蘇剁椒鴉片魚的做法 清蒸醬香紫蘇剁椒鴉片魚 醬香紫蘇剁椒鴉片魚怎麼做

    “野生鴉片魚肉質肥美,清蒸河魚一般喜歡越嫩越好,單清蒸海魚,特別是鴉片魚就需要蒸久一點,肉質更入味兒,久蒸後海魚的鮮香更爲突出。鴉片魚很大,整條鴉片魚一次吃掉比較困難,可以分兩次吃比較合適。這次魚頭魚尾切塊清蒸,中段...

  • 蒜蓉剁椒蒸魚片的做法,蒜蓉剁椒蒸魚片怎麼做

    蒜蓉剁椒蒸魚片的做法,蒜蓉剁椒蒸魚片怎麼做

    食材明細主料青魚片(500克)香菜(適量)輔料料酒(適量)蒜蓉(適量)剁椒(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒蒸魚片的做法步驟1、魚片放入盤中加入料酒、蒜蓉、剁椒、蔥花、橄欖油。2、放入鍋中蓋上蓋子。3、...

  • 剁椒蒸山藥片的做法,剁椒蒸山藥片怎麼做

    剁椒蒸山藥片的做法,剁椒蒸山藥片怎麼做

    食材明細主料山藥(1根)輔料泡椒(適量)蒜(2顆)生抽(1大勺)花椒(幾粒)蔥(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸山藥片的做法步驟1、材料。2、山藥洗乾淨去皮切片碼入盤中,蔥蒜,辣椒切末。3、鍋中燒熱放入適量食用油。4、燒至...

  • 剁椒藕片的做法,剁椒藕片怎麼做

    剁椒藕片的做法,剁椒藕片怎麼做

    食材明細主料蓮藕(兩段)剁椒(一勺)大蒜頭(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒藕片的做法步驟1、準備好蓮藕(9孔白蓮藕),清洗乾淨,去掉外皮2、準備好剁椒、蔥、大蒜頭和姜3、藕切...

  • 剁椒土豆片的做法,剁椒土豆片怎麼做

    剁椒土豆片的做法,剁椒土豆片怎麼做

    食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適量)蔥(適量)蒜片(適量)薑片(適量)調料雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒土豆片的做法步驟1、土豆切片冷水浸泡一會兒。2、熱油加入剁椒和姜蒜片爆香。3、然後放入土豆片。4、翻炒...

  • 剁椒沙茶醬牛肉片的做法,剁椒沙茶醬牛肉片怎麼做

    剁椒沙茶醬牛肉片的做法,剁椒沙茶醬牛肉片怎麼做

    “牛腱子以前一直用醬的烹飪方法食用,偶爾在美食頻道里看到介紹上好的牛腱子切薄片在沸水裏燙15秒食用是最佳的,剛巧家裏有雪花牛腱子,取出後先切了幾片用沸水燙着試吃,口感果然超級的棒,已經做過一次了,這次用沙茶醬烹飪味...

  • 剁椒肉片炒豆芽的做法,剁椒肉片炒豆芽怎麼做

    剁椒肉片炒豆芽的做法,剁椒肉片炒豆芽怎麼做

    “豆芽和粉條加上剁椒,簡直了!今來一款:剁椒肉片炒豆芽,美味零失敗,好吃有營養!”食材明細主料豆芽(適量)粉條(適量)剁椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工...

  • 剁椒炒藕片的做法,剁椒炒藕片怎麼做

    剁椒炒藕片的做法,剁椒炒藕片怎麼做

    食材明細主料蓮藕(適量)剁椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,蔥和紅辣椒備用。2、蓮藕切薄片沖洗乾淨待用...

  • 剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎麼做

    剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎麼做

    “喜歡剁椒,不光喜歡它的味道,也喜歡它的顏色。刺激着視覺的同時也刺激着味蕾。這道剁椒炒土豆片,雖然省時省力,做法簡單,但味道絕對不差哦!”食材明細主料土豆(適量)食用油(適量)輔料剁椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)蔥(適量)微...

  • 剁椒龍利魚片的做法,剁椒龍利魚片怎麼做

    剁椒龍利魚片的做法,剁椒龍利魚片怎麼做

    “色香俱全,魚肉滑膩。”食材明細主料龍利魚(200克)萵筍(1根)輔料鹽(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)料酒(2茶匙)玉米澱粉(2茶匙)菜仔油(5茶匙)剁椒醬(3茶匙)大蒜(5粒)小蔥(2顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒龍利魚片的做法步驟1...

  • 剁椒魚片的做法,剁椒魚片怎麼做

    剁椒魚片的做法,剁椒魚片怎麼做

    “女兒喜歡剁椒魚頭,但她只吃魚頭下端的魚肉,一個魚頭30多元錢,恨不能扔掉一大半。恰好學校食堂有一道剁椒魚片讓我驚豔,那我就不要魚頭了,直接來個剁椒魚片吧!魚頭是鰱魚好吃,但魚肉就不怎麼樣了,還是買鱸魚吧,肉質細嫩,魚刺還...

  • 剁椒金針菇蒸肉片的做法,剁椒金針菇蒸肉片怎麼做

    剁椒金針菇蒸肉片的做法,剁椒金針菇蒸肉片怎麼做

    “金針菇又稱毛柄小火菇,可用於清蒸,涼抖、煮湯或是小炒,它有很高的藥用食療作用。例如:金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,可以預防和治療肝臟病;其實也適合高血壓人羣,可抑制血脂升高,降低膽...

  • 剁椒鴉片魚頭的做法 年菜之十六年年有魚-----剁椒鴉片魚頭 剁椒鴉片魚頭怎麼做

    剁椒鴉片魚頭的做法 年菜之十六年年有魚-----剁椒鴉片魚頭 剁椒鴉片魚頭怎麼做

    “吃鴉片魚頭是兒子的最愛,以往就用蔥姜清蒸。兒子從沒吃用剁椒的,這次自做剁椒又加了綠辣椒,蒸魚出鍋後,顏色更好看啦。一個魚頭基本上就看着兒子吃啊。自制剁椒製作:”食材明細主料鴉片魚頭(1個)輔料自制剁椒(適量)姜(適量)蔥(...

  • 剁椒肉片炒豇豆的做法,剁椒肉片炒豇豆怎麼做

    剁椒肉片炒豇豆的做法,剁椒肉片炒豇豆怎麼做

    “香辣開胃,口感豐富,妥妥的下飯菜哦!”食材明細主料肉片(適量)豇豆(適量)輔料剁椒(少許)八角(適量)鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒肉片炒豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切成小段兒...

  • 剁椒魚片蒸豆腐的做法,剁椒魚片蒸豆腐怎麼做

    剁椒魚片蒸豆腐的做法,剁椒魚片蒸豆腐怎麼做

    “這道菜非常簡便,味道卻很驚豔。初次吃到是在單位食堂,小小一個圓碗底下是豆腐,中間是魚片,面上是剁椒。內脂豆腐與魚肉的蛋白結合,細膩中帶了脂膏,竟然沒有豆腐味,一開始還不知道是什麼,吃到嘴裏,確認了好一會才明白是豆腐蒸...

  • 剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最愛 剁椒炒土豆片怎麼做

    剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最愛 剁椒炒土豆片怎麼做

    “我炒這個菜的時候,老公很開心,他說他小時候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆絲的。一碗麪裏,放上土豆片攪拌一下,就吃完了!看他說的興奮的樣子,決定幫他找回童年的回憶,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下飯!”食材明細主料土豆...

  • 剁椒淮山炒肉片的做法,剁椒淮山炒肉片怎麼做

    剁椒淮山炒肉片的做法,剁椒淮山炒肉片怎麼做

    “淮山素炒好吃,加上肉片味道更加不錯哦!”食材明細主料豬腿肉(50克)淮山(200克)香蒜葉(2棵)剁辣椒(5克)輔料植物油(2勺)鹽(5克)老抽(0.5勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒淮山炒肉片的做法步驟1、要選表面光滑...