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  • 南北糉子的做法 家庭製作“南北糉子四款” 南北糉子怎麼做

    南北糉子的做法 家庭製作“南北糉子四款” 南北糉子怎麼做

    “一年一度的“端午節”就要到了,這是中國人傳統的節日。每逢端午節我都要買幾個糉子吃,但很少自己包糉子,主要是嫌麻煩,做起來還很費時間!以前外婆在世時家裏都是自己包糉子,外婆不在了年年只有買着吃。每年我把糉子買回來...

  • 自制糉子的做法 糉子界的南北之戰——你選鹹or甜糉子? 自制糉子怎麼做

    自制糉子的做法 糉子界的南北之戰——你選鹹or甜糉子? 自制糉子怎麼做

    “又是一年端午時節每每這個時候網上都有爲鹹甜糉子吵架的到底裹着紅棗的甜糉和浸透肉汁的鹹糉哪個是你的愛呢小孩子才做選擇我當然是全部都要啦”食材明細肉糉子用料糯米(500g)紅豆(50g)花生(50g)牛肉(300g【牛腩或邊條】)鹹...

  • 糉子的葉子是什麼葉,南北地區是不一樣的

    糉子的葉子是什麼葉,南北地區是不一樣的

    大家都知道包糉子需要準備的材料,首先就是糉葉,然後剩下的糯米,紅豆或者其他想加入的輔料以及捆糉子的麻繩。其中糉葉的挑選是最關鍵的,很有講究;糉葉挑的好包出來煮好的糉子有一股清香味,是一種來自大自然的味道,沒有選好...

  • 南北糉子大賞之糉子是用什麼包的

    南北糉子大賞之糉子是用什麼包的

    說到每年五月初五端午節大家會想到糉子,作爲中國最具文化代表的食物之一,素有南北甜鹹糉之爭,除了糉子豐富的內陷,糉子是用什麼包的,糉葉的使用也有一定的講究。端午未到,糉葉飄香,那麼今天我們就來聊聊南北糉葉差異,你是不是...

  • 大糉子好吃嗎,南方糉子與北方糉子的區別

    大糉子好吃嗎,南方糉子與北方糉子的區別

    端午節就要到了,大家一定都迫不及待地想要吃到糉子了吧。說起糉子來,小夥伴們喜歡吃大糉子還是小糉子呢?胃口比較小的小夥伴可能會說,大糉子自己一個就吃飽了,還是吃小糉子比較好,其實呢糉子的大小還是包的時候,要看包糉子...

  • 北方吃糉子與南方的區別

    北方吃糉子與南方的區別

    作爲我們日常經常食用的食物的一種,糉子可以說是廣受是國民喜愛的一種美食。糉子更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的糉子之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美味的糉子。南北...

  • 糉子鹹的還是甜的好吃,南北方吃的糉子一樣嗎

    糉子鹹的還是甜的好吃,南北方吃的糉子一樣嗎

    糉子鹹的還是甜的好吃?每當到端午節的時候,不管在任何地方,作爲國人都是會選擇吃上一些糉子。畢竟在端午節吃糉子,這都已經是約定俗成的傳統。或許,這樣的習俗也就是和中秋節的時候,我們都會吃上一些月餅還是有一些類似的。...

  • 北方吃什麼糉子

    北方吃什麼糉子

    甜糉。北方的糉子主要以甜糉爲主,甜糉主要又分爲幾種,常見的有:白糉子,白糉子主要是用白糖和糯米做成,做好的糉子可以蘸白糖食用,口感香甜。豆沙糉,主要以豆沙和糯米爲原料,把豆沙包裹在糉子中間,味道比較濃郁。棗糉,主要是用糯...

  • 糉子起源於南方還是北方

    糉子起源於南方還是北方

    南方。傳言是村民紀念屈原而產生的。糉子就是用糉葉包着糯米蒸煮的一種食物,也是中國傳統節慶食物之一。糉子餡料多種多樣,可以包多種食材。餡料有紅豆、蜜棗、豆沙、五花肉蛋黃等,其中以廣東的鹹肉糉、浙江的嘉興糉子爲...

  • 北方的糉子是什麼味道的,和南方糉子有什麼區別

    北方的糉子是什麼味道的,和南方糉子有什麼區別

    端午節,如今已經算得上是我國的一個傳統節日。每當到了端午節的時候,人們紛紛會包上一些糉子來吃。這樣的行爲,成爲了一種約定俗成的習慣。只不過北方的糉子是什麼味道呢?和南方糉子與什麼區別?對於這樣的疑問,今天就來跟着...

  • 東北端午吃糉子嗎

    東北端午吃糉子嗎

    吃。糉子是端午節都要吃的一種食物,尤其在盛產糯米的東北,那就更熟悉了。糯米在東北,也叫粘大米,平時吃粘米的時候也比較多。而在端午節吃糉子的習俗文化中,通常還有南鹹北甜的文化差異。雖然在口味上有所不同,但都是爲了表...

  • 河南省吃糉子吃甜糉還是鹹糉子

    河南省吃糉子吃甜糉還是鹹糉子

    大多數吃甜糉子。端午節吃糉子是傳統習俗,也是爲了紀念投江的屈原。糉子很甜糉、鹹糉之分,在北方大多數是吃甜糉的,口味有蜜棗、綠豆、紅豆、豆沙、板栗等等,而鹹糉在南方地區比較流行,鹹糉的口味有鴨肉、五花肉、雞肉、肉...

  • 東北風味糉子的做法,東北風味糉子怎麼做

    東北風味糉子的做法,東北風味糉子怎麼做

    食材明細主料江米(適量)輔料糉葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)肉(適量)大棗(適量)紅小豆(適量)玫瑰醬(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味糉子的做法步驟1、把糉葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮糉葉20...

  • 大江南北的糉子特點有哪些呢

    大江南北的糉子特點有哪些呢

    說到糉子可以說很多朋友們都感到十分的親切和熟悉吧,因爲糉子是我們傳統美食之一,主要是用於紀念愛國詩人屈原,大家都會在端午節這天包糉子食用糉子來表達對屈原的思念和敬仰,那麼,大江南北的糉子特點有哪些呢?不妨我們一起...

  • 雲南傳統糉子的做法,雲南傳統糉子怎麼做

    雲南傳統糉子的做法,雲南傳統糉子怎麼做

    “明天就是端午節,很多的糉子都是用竹葉包成的,但在我小時候的記憶裏我們這裏的糉子殼,一直都是用棕樹葉編成的,造型精巧玲瓏,棕葉的清新氣息完全可以感染內中的糯米。雲南的棕樹佔全國比例的百分之八十,所以,自古以來雲南很...

  • 糉子的做法 好吃的糉子 糉子怎麼做

    糉子的做法 好吃的糉子 糉子怎麼做

    食材明細主料江米(1500克)輔料糉葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,糉葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子...

  • 糉子起源於南方還是北方,糉子有哪些包法

    糉子起源於南方還是北方,糉子有哪些包法

    糉子是大家非常喜歡吃的食物之一,那麼很多人都知道糉子是端午節的傳統美食,那你知道糉子起源於南方還是北方嗎?想必很多小夥伴對於這個問題還是非常疑惑的,而且答案也不一樣。那麼今天就來聽小編跟大家聊一聊關於糉子的起...

  • 北方糉子的做法,北方糉子怎麼做

    北方糉子的做法,北方糉子怎麼做

    “端午快到了,早早就包了糉子,一直沒時間傳,今天整理整理,和大家分享一下!”食材明細主料糯米(適量)黃米(適量)輔料蜜棗(適量)紅豆(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)北方糉子的做法步驟1、材料準備好,黃米或糯米泡一...

  • 南方糉子和北方糉子的區別是什麼

    南方糉子和北方糉子的區別是什麼

    南方糉子和北方糉子的區別是味道的不同,南方糉子是鹹糉子肉糉子爲主,北方糉子是甜糉子蜜棗糉子爲主。南方糉子使用醃製好的臘肉或者香腸,也有放小塊的五花肉的,也有放蛋黃的。加上鹽、醬油、愛吃辣可以放辣椒,調好味道之後...

  • 北方糉子怎麼包

    北方糉子怎麼包

    糉子是比較常見的一種食物,但是不同的地區製作出來的糉子是存在一定的差異的,包括糉子的外觀,口味等都可能不一樣,那麼北方糉子怎麼包?北方糉子怎麼包北方的糉子中最具代表的一個品種就是北京糉子,這種糉子的個頭是比較大的...

  • 原味糉子的做法 【東北】原味糉子 原味糉子怎麼做

    原味糉子的做法 【東北】原味糉子 原味糉子怎麼做

    “現在的糉子可以說是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包製出各式各樣,各種口味的糉子。這款“原味糉子”就是原始的糯米糉。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉子葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味糉子的做法...

  • 北方糉子葉是什麼葉子,南方糉子葉是什麼葉子

    北方糉子葉是什麼葉子,南方糉子葉是什麼葉子

    中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里,國土之大,自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、糉子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼糉子有鹹有填,糉子葉呢?北方糉子葉是什麼葉子...

  • 肉糉是南方的還是北方的,糉子煮多久才能熟

    肉糉是南方的還是北方的,糉子煮多久才能熟

    糉子是指用竹葉包裹米飯等食材而製作成的一種美食。在我國有在端午節這一天吃糉子的習慣。人們在端午節吃糉子,主要是爲了紀念楚國的愛國詩人屈原。糉子在我國曆史非常悠久,在漫長的歷史演變過程中糉子的口味也發生了很...

  • 東北紅棗糉子的做法,東北紅棗糉子怎麼做

    東北紅棗糉子的做法,東北紅棗糉子怎麼做

    “端午節快到啦聞着糉子的飄香想起遠方的你是否安好讓我託偉大詩人的福也請你多吃些糉子讓我架起一葉龍舟滿載祝福駛向你讓我掛一把艾葉在你門前願你平安:讓我爲你斟一杯雄黃酒望你安康讓我把一枝桃枝送予你手上爲你...

  • 南瓜糯米糉子的做法,南瓜糯米糉子怎麼做

    南瓜糯米糉子的做法,南瓜糯米糉子怎麼做

    食材明細主料南瓜(三個)糯米(適量)大米(適量)輔料蜜棗(三個)原味(口味)未知(難度)南瓜糯米糉子的做法步驟1、糯米和蜜棗淘洗乾淨。泡一下。2、南瓜洗淨,取一個三角口,把裏面的瓤子用湯匙挖出來。3、把泡透的糯米裝進南瓜盅裏,蜜棗放...