有關軟悶的精選知識

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軟悶土豆帶皮五花肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一斤土豆：一個大的輔料生抽：一湯匙老抽：兩湯匙料酒：兩湯匙腐乳：一塊蔥薑蒜蓉：適量蠔油：一湯匙色拉油：一湯匙具體步驟1.先將五花肉切片，稍微薄點2.放...
煎悶豆腐的做法，煎悶豆腐怎麼做

“煎悶豆腐是一道非常好的家常菜，它做法簡單，口感軟嫩鮮香，富有營養，豆腐富含蛋白質，氨基酸，營養價值極高，多食豆腐可以改善人體脂肪結構，可以預防骨質疏鬆，還可以預防心血管疾病，豆腐是即經濟又營養的食物，它可以和好多蔬菜搭配...
菠蘿悶飯的做法，菠蘿悶飯怎麼做

食材明細主料大米（適量）菠蘿（適量）五花肉（適量）排骨（適量）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）香菇（三朵）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）料酒（適量）小蔥（適量）薑片（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿悶飯的做法步驟1、把肉和排骨...
油悶茄子的做法，油悶茄子怎麼做

“油悶茄子，我等需減肥人羣的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子（2條）輔料蒜（4粒）配料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切大滾刀，浸水（中途換水一次）2、熱鍋冷...
悶茄子的做法，悶茄子怎麼做

食材明細主料豬肉（200g）輔料茄子（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）悶茄子的做法步驟1、食材原料準備好2、食材切好，多切點蒜調味3、蔥薑蒜下鍋，將提前用醬油料酒醃製好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分...
油悶春筍的做法，油悶春筍怎麼做

食材明細主料春筍（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油悶春筍的做法步驟1、春筍一顆去殼。2、切片焯水去澀味。3、焯水後的春筍撈出瀝乾水分。4、鍋中放入適量油...
油悶茭白的做法油悶茭白---簡單一步讓油悶菜有滋有味油悶茭白怎麼做

“一般在做油悶菜的時候都是先放油再放主料，然後調味的。但這裏我教各位童鞋一個小竅門，冷鍋放油後先加入適量的生抽，拌勻後再點火熱油鍋，然後放入主料，接下來的順序就都是一樣滴啦。這樣做能讓菜下鍋受熱時將生抽的味道吸...
辣椒悶子的做法，辣椒悶子怎麼做

“地道的東北農家菜，香得夠味兒，辣得過癮，特下飯，拌茄子拌土豆，卷生菜卷幹豆腐太香了，吃一次就上癮，多吃一碗飯不是事兒。”食材明細主料辣椒（3個）雞蛋（1個）輔料油（適量）五香粉（適量）自制黃豆醬（1湯匙）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
悶黃鱔的做法，悶黃鱔怎麼做

“第一次做，平時都是先生做這種大菜，今天買回材料後臨時有工作去加班，怕材料不新鮮，於是自己動手試了一次。味道還不錯，跟大家分享。”食材明細主料鱔魚（300g）輔料黃瓜（適量）韭菜（適量）水芹菜（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）料酒（少...
醬悶大蝦的做法，醬悶大蝦怎麼做

食材明細主料明蝦（六隻）輔料油（20g）料酒（1匙）辣豆醬（1匙）豆辨醬（1匙）雞精（2g）鹽（2g）花椒（十顆）香菜（1顆）生抽（1匙）姜（5g）蒜（1頭）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬悶大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨，去掉蝦鬚，開背後去掉蝦線。2、姜4克切碎，蒜一頭切...
沂蒙悶菜的做法冬季養生小菜---沂蒙悶菜沂蒙悶菜怎麼做

“在臨沂，冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜，它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜，學名根用芥菜，像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀爲圓球底下長了一個長鬚根，象一個圓蘿蔔...
椰殼悶飯的做法，椰殼悶飯怎麼做

“椰香很濃的米飯”食材明細主料大米（適量）輔料椰子殼（適量）調料火腿（適量）洋蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰殼悶飯的做法步驟1、準備食材適量。2、把材料炒香。3、把大米和配菜混合加水。4、上火蒸45分鐘，不容易...
豆醬悶肉的做法，豆醬悶肉怎麼做

食材明細主料裏脊肉（適量）輔料肖大媽豆醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）雞粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬悶肉的做法步驟1、裏脊切薄片，用料酒，鹽，黑胡椒粉醃製，可提前醃製一兩個小時2、材料圖。...
油悶茭白的做法，油悶茭白怎麼做

“最近是吃茭白的季節，茭白的各種吃法都很美味，今天做了款油悶茭白，既簡單又美味，是上班族的快收菜之一哦。”食材明細主料茭白（3個）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油悶茭白的...
醬悶鯽魚的做法【平淡的幸福】醬悶鯽魚醬悶鯽魚怎麼做

食材明細主料活鯽魚（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）黃醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬悶鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨後裝盤。2、鍋裏放油燒熱，放入蔥花和薑絲炒香...
油悶筍的做法，油悶筍怎麼做

食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑等，煮好後撈出控幹水分備用。4、鍋...
油悶大蝦的做法，油悶大蝦怎麼做

食材明細主料蝦（500g）輔料鹽（半匙）糖（半匙）老抽（少許）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油悶大蝦的做法步驟1、先準備好材料（蝦、鹽、糖、老抽）2、先調好湯汁（鹽少許、糖少許、老抽少許然後加適量水）3、開火，鍋內放入少許油，油熱放...
醬悶豬蹄的做法，醬悶豬蹄怎麼做

“豬蹄可是美容的一道好菜哦，可以總覺得燉着吃太膩，於是學一道悶豬蹄，美味。。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）八角（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小...
十香軟糯悶豬爪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬爪：三個桂皮：1條香葉：4片小茴香：30顆小米辣幹辣椒：4顆輔料大蔥：半顆姜：少許大蒜：3顆豆豉：1勺生抽：5勺老抽：1勺冰糖：10顆花椒：1勺大料（八角）：5顆豆蔻：7顆丁香：4顆山萘：...
胸悶食療管用嗎，胸悶吃什麼水果好

現在的人們越來越注重生活質量，注重養生，俗話說“是藥三分毒”，爲了減輕對身體的傷害，很多朋友在身體有不適的情況下，更願意選擇食療調養。胸悶，是目前很常見的一種病痛，其形成原因不少，有朋友諮詢，胸悶怎麼食療調治，下面我們就...
三汁悶鍋的做法，三汁悶鍋怎麼做

“天冷就想方設法弄點暖壺的吃，這個季節吃火鍋最好了。但是自從吃了黃記煌的三汁悶鍋我就喜歡上了。尤其是最後用湯汁泡烙餅那叫一個香。今天做了雞翅燜鍋大人孩子都愛吃，滿滿一鍋都吃完了”食材明細主料雞翅（適量）輔料土...
悶子的做法，悶子怎麼做

“這道菜是黑河特色小吃，具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉（00g）熟米飯（50g）馬鈴薯澱粉（250g）雞蛋（4-5個）輔料大蒜（1頭）姜粉（2勺）鹽（雞精）麪粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡，蒜、木耳分別剁...
筍乾悶雞肉的做法筍乾悶雞肉！筍乾悶雞肉怎麼做

“年前買了一包筍乾，可一直放在那裏，最後還是決定把它作爲乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裏面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料麻辣鮮（適量）生抽...
懶人悶飯的做法，懶人悶飯怎麼做

食材明細主料米飯（適量）輔料雞脯肉（適量）香腸（適量）木耳（適量）蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）番茄（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人悶飯的做法步驟1、用電飯煲悶米，水量比平常悶飯少1/3。2、將食材切丁（隨性做冰箱有啥用啥）。...
胸悶是什麼原因，胸悶吃什麼好

大家是不是平時都生活下很大的壓力之下？是不是常常會有氣短胸悶的情況呢？現在這個年代不少人精神負擔非常非常大，經常就會覺得，呼吸非常不暢通。那麼你知道呼吸不暢通什麼原因嗎？我們應該應該吃什麼來調理呢？胸悶是什麼原因...