有關步別的精選知識

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清蒸鱸魚的做法蒸魚的最佳方法，簡單5步別搞錯，這樣做出來的魚肉鮮嫩又不腥清蒸鱸魚怎麼做

“清蒸鱸魚，鮮嫩下飯。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）香蔥（1根）香菜（1根）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除魚鱗、內臟和魚鰓，然後用清水清洗乾淨，特別要把魚肚子裏...
一帆風順步步高的做法除夕早餐&一帆風順步步高一帆風順步步高怎麼做

“辭舊迎新之際，做個好彩頭的早餐，寓意一帆風順、步步高昇！”食材明細主料雞蛋（5個）秋葵（8個）輔料蝦仁（100g）純淨水（適量）蔥白（一片）調料鹽（2g）油醋汁（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一帆風順步步高的做法步驟1、準備食材。2、...
步步登糕的做法年夜飯佳晏主食——步步登糕步步登糕怎麼做

“此款千層糕寓意深遠，象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁，是一款步入家庭的高品位美味主食，爲年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉（250g）酵母（4g）青紅絲（適量）輔料水（130g...
步步高昇的做法，步步高昇怎麼做

“這道小甜品，做法很簡單。嫩滑的日本豆腐，配上軟糯的山藥，還有營養豐富的胡蘿蔔，然後以砂糖桔，黑加侖和白芝麻點綴，沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相當的可愛，如同壘砌的小塔。新年來臨之季，給您餐桌上也增加一道靚麗的小...
黃金步步糕的做法，黃金步步糕怎麼做

“從小就知道每年過年的時候，老家這邊家家戶戶都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利，最好吃的就是步步糕了，老孃知道我們喜歡吃步步糕，所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋，就是壓福。餘下的每人可...
步步高昇展翅飛的做法，步步高昇展翅飛怎麼做

“做法很簡單，就是調料依照一二三四五的順序添加，寓意步步高昇！祝願所有人都能步步高昇，展翅飛，飛向自己理想的地方！”食材明細主料雞翅（6只）輔料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）水（5勺）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）步步高昇...
步步高昇的做法步步高昇，（新年寓意菜）步步高昇怎麼做

“年味越來越濃，辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了，開始忙着做各種美味佳餚，節日裏親朋好友大家歡聚一堂，奉上一道寓意菜“步步高昇”，討個好彩頭！這道菜做法簡單，口感焦香酥脆，並且顏值極高！在此祝願朋友們在新的一年裏：工...
步步糕升的做法，步步糕升怎麼做

“新年快樂！分享一下新年第一天做的小甜點步步糕升”食材明細主料大米（200克）糯米粉（50克）輔料蔓越莓（適量）無鋁泡打粉（4g）白糖（適量）水（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）步步糕升的做法步驟1、大米浸泡5個小時待用2、用料理...
步步高昇的做法步步高昇——簡單易做營養豐富的小甜點步步高昇怎麼做

“無論小孩還是大人都是拒絕不了甜點的誘惑，外面的甜點添加的東西太多，吃着不放心，可以在家做做這道小甜點，簡單易做，而且營養豐富。胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。山藥具...
耦煮多久有講究，別忘了加上這一步！

蓮藕是一種廣受老百姓喜愛的食物，有孔數的差別，其做法功能也不盡相同。現在一年四季都能吃到蓮藕，市場上大量的蓮藕備受青睞，但是很多人都不知道耦煮多久才能既不發黑，又能保持爽脆的口感。接下來就讓小編來向大家介紹一個...
步步糕的做法步步高昇——步步糕步步糕怎麼做

“步步糕，用戚風蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夾餡，一層蛋糕，加一層山楂糕，如此，再夾一層，寓意爲步步高昇。糕取高的諧音，用兩隻蛋糕來搭配，來貼切主題。此蛋糕甜中帶有微酸，可做節日之小茶點，起消脂解膩之效。”食材明細主料小雞蛋...
步步高昇的做法【廣州】步步高昇步步高昇怎麼做

“新春佳節，老廣州人家裏必定少不了“年糕”，透過“竹蒸籠”蒸成甜甜的年糕，既有“步步高（糕）升”的含義，更有寓意生活吉祥如意，甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、節節高升，故廣州的春節年糕都用竹蒸籠蒸出來，不僅寓意好，還有竹子...
步步高昇金碧輝映的做法步步高昇之金碧輝映步步高昇金碧輝映怎麼做

“奉上我最後一作品，這是我自己搗鼓的一道菜。兩種層次感的“金色”與香菜相互呼應，八爪魚造型各異的姿態，顯得這道菜非常大氣，取名爲“金碧輝映”。年糕的“糕”諧“高”，海蔘的“參”與“升”同音，寓意高升；蒸蛋意示着向上...
紫砂壺鑑別真假的方法，這幾步學會你就會鑑別了

紫砂壺是所有茶壺中泡茶最好的，許多喝茶的老人都喜歡用紫砂壺來喝。在購買紫砂壺時，要學會分辨紫砂壺的真假，以免上當受騙，今天就教大家紫砂壺鑑別真假的方法。紫砂壺鑑別真假的方法1.第1步鑑別紫砂壺真假的第1步，就是要將...
炒菜步驟分爲哪些類別？

炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法，一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中，並且以食用油爲介導，將火中的熱量迅速傳遞到菜中，使菜具有一定的火味，炒菜是人們最經常的製作方式，那麼大家知道炒菜步驟分爲哪...
富貴竹節步步高的做法，富貴竹節步步高怎麼做

食材明細主料黃瓜（二根）蝦仁（200克）青豆（50克）胡蘿蔔（半根）玉米粒（50克）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）富貴竹節步步高的做法步驟1、選二根大小差不多長的黃瓜每根切成三段，大小一至兩邊畫出痕跡再用...
步步糕的做法，步步糕怎麼做

“過年的時候要做麪食。爲的是討個好口彩。做個發麪的步步糕。外觀漂亮，口感勁道好吃。紅色是果汁和麪微甜。切開吃的時候，也很漂亮一層一個色彩。”食材明細主料中筋粉（800G）輔料果汁（100ML）酵母粉（10G）果味（口味）蒸（工藝）數小時...
彩虹步步高麪食的做法，彩虹步步高麪食怎麼做

“創意彩虹步步高麪食是蔬菜粉和成麪糰製作而成，層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料紅曲粉（少許）菠菜粉（少許）南瓜粉（少許）白...
步步高昇蔬菜卷的做法，步步高昇蔬菜卷怎麼做

“新年新氣象吉祥好運來～”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）肉醬（適量）生菜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底，放上適量肉醬。2、黃瓜切絲。3、胡蘿蔔...
耗牛肉乾真假如何辨別，只需4步

耗牛肉乾深受大人小孩的喜愛，但是市面上有一些不良商家爲了降低生產成別，選擇別的肉或者澱粉製成的來冒充耗牛肉乾，那我們怎麼辨別耗牛肉乾真假呢？接下來我給大家介紹“四步法”！耗牛肉乾真假如何辨別第一步，看顏色正宗耗牛...
步步高昇的做法【大連】步步高昇步步高昇怎麼做

食材明細主料姜（5克）蒜（5克）排骨（800克）蔥（10克）輔料料酒（0.2匙）花椒（2克）大料（2克）糖（2匙）蠔油（0.3匙）味精（0.2匙）芝麻（適量）一品鮮醬油（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）步步高昇的做法步驟1、新鮮的排骨在清水中浸泡30分鐘後放入開...
步步高昇寶塔肉的做法步步高昇【寶塔肉】步步高昇寶塔肉怎麼做

“這個寶塔肉是我年夜飯做的，也是臨時的主意，之前一直準備做梅菜扣肉，直到切之前，才決定挑戰一下這個，說實話，第一次做，一點把握沒有，所以成品也不是很滿意，刀功不行，形也不滿意，直到今天發博之前百度了一下才知道，原來做寶塔肉還...
蒸茶和煮茶的區別是什麼，蒸茶有哪些步驟

現在的年輕人都愛喝奶茶、咖啡或是添加了一些珍珠、椰果等的茶類，而我們中國最傳統的茶文化卻很少人瞭解。其實很多人家裏應該都會有茶具和茶葉，不過大多數都是中年人或者老一輩的人會去沖泡，那大家知道蒸茶和煮茶的區別...
如何辨別茶葉好壞，4個步驟走起來

茶葉，是我們日常生活中非常常見的東西。茶，大家應該都喝過吧。小編作爲一名愛喝茶人士，對於茶葉的好壞也是頗有講究的。喜歡喝茶，所以會去買茶葉。那麼我們平常去買茶葉的時候如何辨別茶葉好壞呢？接下來，就讓小編來爲大家講...
檸檬蜂蜜做法，千萬別忘了這關鍵的一步！

夏天快到了，多喝檸檬蜂蜜水，既可以起到通暢腸道又可以美容的效果，當然其中也有一定的醫效性，可以養生保健，製作成本也低，而且夏天喝還特別爽口，尤其在中餐廳裏趙薇的祕製做法吸引了很多愛diy的小夥伴，檸檬蜂蜜水酸甜可口和夏...