有關粉糕的精選知識

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自制綠豆紅豆粉糕怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘綠豆紅豆粉糕，這是童年忘不掉的零食，小時候最愛甜食，這道小吃粉粉的、香噴噴的，每次在街上看到都忍不住流口水，攙着大人要買着吃。綠豆和紅豆，顏色不同，卻同...
健康的綠豆紅豆粉糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我國古代對於糕點就有一種熱烈的喜愛，王公貴族的糕點樣式更是成千上萬，當然啦，我們的理念不光是美味還要有視覺上的美感，糕點一般以甜食爲主，當今時代，人們...
美味的紅曲米粉糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅曲米粉糕味道鮮美，口感鬆軟，營養價值豐富，所需要的食材主要爲粳米粉、葡萄乾、紅棗。葡萄乾採用新鮮葡萄製作而成，味道鮮美，營養價值豐富，而且嚼勁十足。...
香甜紅曲米粉糕怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香甜紅曲米粉糕，這個中式糕點，選用的是紅曲米，在外面吃的話，即貴而且還保證不了衛生的安全，所以是非常不錯的，這裏有教程給大家，自己在家裏就可以做啦，朋友一...
好吃的紅曲米粉糕怎麼做又香又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:19分鐘紅米大家應該還是很熟悉的，但是用於菜品中，大概是很少的了，今天的小甜食就是用到了紅米這一食材，好吃的紅曲米粉糕不僅有紅米，還加了酒麴，做成的米糕，很香，不...
芝麻薯粉糕的做法，芝麻薯粉糕怎麼做

“上次姐姐家裏帶了很多紅薯澱粉來，一直沒用，以前都是做薯羹吃，今天變換下方法，味道還不錯哦！大家來嚐嚐！”食材明細主料紅薯澱粉（一小碗）輔料白芝麻（適量）白糖（適量）紫薯（三條）配料糯米粉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻...
藕粉糯米糕的做法，藕粉糯米糕怎麼做

“我選擇的是紅花藕粉跟糯米粉做的這道甜點，所以顏色看起來不是白色透明，但一點也不影響吃的口感，年夜飯桌上沒準甜點就是最受歡迎的哦！”食材明細主料糯米粉（適量）紅花藕粉（適量）輔料紅豆沙（適量）橙子（適量）配料澱粉（適量）甜味（口味...
奶粉小蛋糕的做法奶粉小蛋糕（簡單）奶粉小蛋糕怎麼做

“香香的小蛋糕”食材明細主料奶粉（適當）開水（適量）雞蛋（一個～三個）細砂糖（適量）麪粉（適量）食用油（1g～2g）輔料糖果（適量）餅乾（適量）果醬（適量）水果（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶粉小蛋糕的做法步驟1、把奶粉放入碗中並加入一...
低筋麪粉是蛋糕粉嗎

不是。通常做蛋糕時選用的是低筋麪粉，但低筋麪粉並不代表是蛋糕粉，二者沒有等價的關係，是從屬的關係。日常做蛋糕所使用的蛋糕粉通常都是由小麥粉構成製作的。低筋麪粉可以做成蛋糕，用低筋麪粉做出來的蛋糕口味軟糯香甜。...
藕粉桂花糕的做法，藕粉桂花糕怎麼做

“藕粉桂花糕具有補血益氣的作用，促進食慾降低膽固醇補氣養血，具有緩解失眠和心臟疾病，增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食慾。”食材明細主料無糖藕粉（40g）糯米粉（60g）輔料糖桂花（2匙）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕...
黃豆粉糯米涼糕的做法黃豆粉糯米涼糕（年糕餈粑）黃豆粉糯米涼糕怎麼做

“我個人特別喜歡吃糯米制品，對這種粘粘糯糯甜甜的美食完全沒有抵抗力，比如驢打滾，各種餈粑……等等，今天分享的黃豆粉糯米涼糕是做法特別簡單的一款，因爲沒有夾任何餡料，所以操作起來要簡單得多，相對來講就特別節省時間，搭配...
葛粉橙花糕的做法，葛粉橙花糕怎麼做

“又是一年臍橙季，新鮮的臍橙不僅當水果吃味道好，做成甜點也是一個不錯的選擇。葛粉有清熱下火的功效，平時吃時平淡無味，伴入了水果肉，帶着果香果甜，變身爲一款特別的甜品。”食材明細主料臍橙肉（適量）速溶葛粉（125克）輔料水（500...
粘米粉蛋糕的做法，粘米粉蛋糕怎麼做

“在日本和臺灣，用米粉來製作西點已經風行很長的一段時間了，使用米粉製作的蛋糕口感更溼潤綿軟。用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，別有一番滋味，值得一試！”食材明細主料雞蛋（3個）粘米粉（65克）牛奶（25克）輔料白糖（50克）玉米油（20...
葛粉紅棗糕的做法，葛粉紅棗糕怎麼做

食材明細主料葛粉（約250克）輔料紅糖（兩片半）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葛粉紅棗糕的做法步驟1、紅棗先泡水洗淨。2、對半切開挑核出來。3、放紅糖煮軟。4、有強迫症的人就是把棗泥和棗皮分離，吃起來口感不...
蓮子涼粉糕的做法，蓮子涼粉糕怎麼做

“廣東涼粉一般夏天吃，有黑涼粉、白涼粉，主要成分是廣東的的涼粉草(仙人草)、葛粉、大米飯、澱粉，透過加工打成粉末，按一定比例調和。現在市場可以購買到速食涼粉粉，用涼粉粉和冷水拌均，成糊狀，倒入煮沸的開水中，繼續煮沸即可...
甘藍粉蛋糕的做法，甘藍粉蛋糕怎麼做

“生活中的美景有很多，在不經意間，你就會發現原來自己每天面對的風景，竟然如此美麗。美食也如此，稍加改變，就會出現另一個驚喜。”食材明細主料雞蛋（379g）白糖（70g）清水（94g）低筋麪粉（126g）油（37g）甘藍粉（8g）輔料鹽（1g）白醋（5滴）甜味（口味）烘...
涼糕粉怎麼做涼糕

涼糕是人們日常生活中一種比較常見的食物，也是四川宜賓的一種傳統小吃，味道鬆軟可口，令人垂涎欲滴，大多數人都喜歡吃涼糕。我們有時候也會想自己來做涼糕，可是手頭只有涼糕粉，那麼涼糕粉怎麼做涼糕呢？有什麼需要注意的地方嗎...
砵仔糕粉是紅薯粉嗎

不是。砵仔糕是廣東的傳統小吃，用到的原材料麪粉是粘米粉和澄麪粉，這兩種麪粉製作出來的砵仔糕味道會比較甜，口感更好。砵仔糕的製作分爲老式鉢仔糕和水晶鉢仔糕，現在市面上比較常見的是水晶鉢仔糕，製作簡單，外表美觀，味道香...
自制糕粉的做法，自制糕粉怎麼做

“沒有烤箱想做糕點似乎有點困難，但是事情總是一分爲二的，烤箱拷出來的是烤箱的味道，但是沒有烤箱，做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點，方便，省事兒，還可以按照自己的口味隨意添加製作。既可以一般性的糕...
西米涼粉糕的做法，西米涼粉糕怎麼做

“秋季來了，廣州的天氣依舊還很熱，來一個西米涼粉糕，既好吃也能滿足這熱悶的天氣，帶來一絲絲的秋意。”食材明細主料西米（100克）仙人草粉（50克）輔料清水（2500克）椰蓉（5克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西米涼粉糕的...
可可粉蛋糕的做法，可可粉蛋糕怎麼做

“好久沒做蛋糕了，家裏今年可是忙不清的事！😢小傢伙天天嚷嚷着，外面買的不敢讓吃！好吧！今天天氣涼快，做點吧！當點心！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（70g）白糖（80g）食用油（40g）可可粉（17g）輔料鹽（1g）水（100ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
米粉蒸糕的做法，米粉蒸糕怎麼做

“蒸糕好吃不上火~糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素、澱粉等，營養豐富，是溫補強壯食品，有補中益氣，健脾養胃，止虛汗等功效。粘米粉一般人羣都可以食用，適宜體虛、高熱、久病初愈、產後、老年人、嬰幼兒消...
魔芋粉蛋糕的做法魔芋粉電飯鍋蛋糕魔芋粉蛋糕怎麼做

“家裏的魔芋代餐粉還有好多沒吃完，不想衝這吃了，突發奇想能不能放到蛋糕裏，魔芋濃濃的香味肯定很好吃，於是就動手試試看，來看看我是怎麼做的吧！”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（2湯匙）魔芋代餐粉（1條）糖（適量）鹽（適量）葡萄乾（適量）食用油（1...
椰汁涼粉糕的做法，椰汁涼粉糕怎麼做

“米姐喜歡吃果凍.但是我又不想給她吃.就自己用白涼粉自己做了.非常好的一個作品”食材明細主料白涼粉（17g）椰汁（400g）輔料白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁涼粉糕的做法步驟1、準備材料2、倒出17克白涼粉.40...
麪粉發糕的做法，麪粉發糕怎麼做

“好吃美味的發糕，只要食材足夠，自己在家也能天天嚐到！”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料酵母（3g）葡萄乾（適量）調料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪粉發糕的做法步驟1、取一個面盆，打入2個雞蛋，再放入白糖20克、酵...