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  • 醬扇骨的做法,醬扇骨怎麼做

    醬扇骨的做法,醬扇骨怎麼做

    食材明細主料扇骨(適量)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)冰糖(適量)姜(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬扇骨的做法步驟1、扇骨。2、姜蔥、黃豆醬。3、扇骨洗淨焯水。4、焯水後撈出洗淨。5、鍋...

  • 桑葉扇骨湯的做法,桑葉扇骨湯怎麼做

    桑葉扇骨湯的做法,桑葉扇骨湯怎麼做

    “桑葉煲湯味鮮美,還能抑菌除燥降三高!今天終於嘗試了,很喜歡,以後會經常用它煲湯啦!”食材明細主料豬扇骨(300g)新鮮嫩桑葉(1把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桑葉扇骨湯的做法步驟1、清晨,摘了把嫩桑葉...

  • 山藥燉扇骨的做法,山藥燉扇骨怎麼做

    山藥燉扇骨的做法,山藥燉扇骨怎麼做

    食材明細主料扇骨(2塊)山藥(1段)輔料大蒜(4個)蔥(1棵)紅椒(1個)大料(1個)姜(5塊)胡椒粉(5克)料酒(1勺)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燉扇骨的做法步驟1、扇骨用蔥,料酒,姜,大料,蒜,醃製一個晚上2、準備好配菜,山藥切塊,辣椒切段3、用油...

  • 粉葛扇骨湯的做法,粉葛扇骨湯怎麼做

    粉葛扇骨湯的做法,粉葛扇骨湯怎麼做

    食材明細主料粉葛(適量)扇骨(適量)輔料眉豆(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適...

  • 烤扇骨的做法,烤扇骨怎麼做

    烤扇骨的做法,烤扇骨怎麼做

    食材明細主料扇骨(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)紅蔥頭末(少許)調料醬油(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤扇骨的做法步驟1、扇骨泡洗乾淨。2、用廚房紙吸乾水分。3、蒜,...

  • 扇骨蘿蔔湯的做法,扇骨蘿蔔湯怎麼做

    扇骨蘿蔔湯的做法,扇骨蘿蔔湯怎麼做

    “今天繼續是年後清火的湯水。簡單而鮮美的骨頭蘿蔔湯,最適合給小朋友下火了。”食材明細主料豬扇骨(420g)白蘿蔔(一個)生薑(三片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扇骨蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材。2、扇骨清...

  • 扇骨蓮藕湯的做法,扇骨蓮藕湯怎麼做

    扇骨蓮藕湯的做法,扇骨蓮藕湯怎麼做

    “蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜,其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能,和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。”食材明細主料新鮮蓮藕(500克)扇骨(450克)花生(1把)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)...

  • 扇排骨是哪裏的排骨

    扇排骨是哪裏的排骨

    豬的後背肩膀下面有一塊像扇子形狀的骨頭。扇骨頭大部分都是瘦肉,只有一小部分的肥肉,吃起來沒有油膩的感覺,肉質軟嫩爽口並且骨頭鬆軟。而且扇排骨脂肪比較少,還有一定的膠質,非常適合煲湯。就算煲湯很長的時間,肉質仍然非...

  • 豬扇骨怎麼吃

    豬扇骨怎麼吃

    豬扇骨大家都經常吃吧,其實豬扇骨就是豬後背上的那塊骨頭。豬扇骨的形狀就像是一把小型的扇子,所以也稱月亮骨。豬扇骨特別有營養,老少皆宜,基本上是沒有不能需要注意的。豬扇骨附含大量的蛋白質,還有骨膠原,骨膠原可是女人...

  • 孜然扇子骨的做法,孜然扇子骨怎麼做

    孜然扇子骨的做法,孜然扇子骨怎麼做

    食材明細主料扇子骨(適量)輔料蔥花(適量)紅蔥頭(適量)調料花生油(適量)孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然扇子骨的做法步驟1、半成品扇子骨提前解凍備用。2、解凍的扇子骨擦乾水份備用。3、紅蔥頭洗...

  • 生熟地扇骨湯的做法 清熱解毒 --- 生熟地扇骨湯 生熟地扇骨湯怎麼做

    生熟地扇骨湯的做法 清熱解毒 --- 生熟地扇骨湯 生熟地扇骨湯怎麼做

    “生地,又名生地黃,爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,具有清熱涼血的功效。熟地,又名熟地黃,爲玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根;性微溫,味甘;歸肝、腎經,具有補血生津、滋腎養肝等功效。喝了這個湯,不但能...

  • 土豆扇骨湯的做法,土豆扇骨湯怎麼做

    土豆扇骨湯的做法,土豆扇骨湯怎麼做

    食材明細主料扇骨(500g)土豆(兩個)金針菇(100g)木耳(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)蔥(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆扇骨湯的做法步驟1、扇骨洗淨,冷水下鍋,放入薑片蔥段。水開後繼續煮沸,焯血水。2、沸騰5...

  • 蓮藕扇骨湯的做法,蓮藕扇骨湯怎麼做

    蓮藕扇骨湯的做法,蓮藕扇骨湯怎麼做

    “有一種蓮藕叫“西臚蓮藕”,這不是品牌商標,而是口碑標識!產自潮陽西臚鎮由於獨特的土質和水質,西臚鎮出產的蓮藕與衆不同,口感非常香甜,很粉(潮汕話叫做“珊”),且帶有有一點點鹹,只正是其他地方的蓮藕所沒有的。西臚蓮藕遠...

  • 毛瓜扇骨湯的做法 懶人餐,毛瓜扇骨湯 毛瓜扇骨湯怎麼做

    毛瓜扇骨湯的做法 懶人餐,毛瓜扇骨湯 毛瓜扇骨湯怎麼做

    食材明細主料毛瓜(適量)扇骨(適量)眉豆(適量)炒薏米(適量)輔料姜(適量)黑棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水備用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切塊。4、將配料放入鍋中。5、放入扇骨。6、半...

  • 烤豬扇子骨的做法,烤豬扇子骨怎麼做

    烤豬扇子骨的做法,烤豬扇子骨怎麼做

    “夏天到了,夜宵走起,今天我要給大家分享一款下酒又下飯的烤豬扇子骨的做法,不用出門,也能在家吃到美味的烤肉,而且一點都不油膩。它的做法超級簡單,只要按照我的方法來操作,三兩下就能學會,小心吃上癮哦!我隔三差五就會烤一次...

  • 紅燒扇子骨的做法,紅燒扇子骨怎麼做

    紅燒扇子骨的做法,紅燒扇子骨怎麼做

    食材明細主料扇子骨(一個)輔料辣椒(適量)八角(適量)生薑(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒扇子骨的做法步驟1、扇子骨清洗乾淨。2、冷水下鍋加入料酒焯水撈出備用。3、鍋中熱油加入冰糖融化冒...

  • 扇骨燜筍乾的做法,扇骨燜筍乾怎麼做

    扇骨燜筍乾的做法,扇骨燜筍乾怎麼做

    食材明細主料扇骨(600g)筍乾(100g)輔料姜(1塊)蒜頭(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)老抽(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)糖(1匙)十三香(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扇骨燜筍乾的做法步驟1、今天買的扇骨肉比較多。2、用鹽、...

  • 雙菇扇骨湯的做法,雙菇扇骨湯怎麼做

    雙菇扇骨湯的做法,雙菇扇骨湯怎麼做

    “茶樹菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質、微元素與抗癌多糖,味道鮮美、香濃、口感佳。此湯還健脾益氣,開胃消食,特別適宜高血壓、肥胖者飲用。”食材明細主料豬扇骨(適量)幹茶樹菇(適量)幹冬菇(適量)輔料姜(1片)鹹鮮(口味)...

  • 醬炒扇貝肉的做法,醬炒扇貝肉怎麼做

    醬炒扇貝肉的做法,醬炒扇貝肉怎麼做

    “中辣,鹹鮮,顏色醬紅,超級下飯。”食材明細主料扇貝肉(一袋)青紅椒(適量)輔料姜(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)生抽(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮,不喜歡胃囊...

  • 扇骨玉米湯的做法,扇骨玉米湯怎麼做

    扇骨玉米湯的做法,扇骨玉米湯怎麼做

    食材明細主料扇骨(半個)輔料玉米(1個)鐵棍山(半截)胡蘿蔔(1個)調料薑片(2塊)紅棗(5顆)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扇骨玉米湯的做法步驟1、扇骨開水鍋裏煮開三分鐘去血水,控出衝淨血末。2、湯鍋中加大半鍋水加入撈過水的骨頭...

  • 海蝦扇骨粥的做法,海蝦扇骨粥怎麼做

    海蝦扇骨粥的做法,海蝦扇骨粥怎麼做

    食材明細主料扇骨(適量)海蝦(適量)瑤柱(適量)大米(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海蝦扇骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨飛水。2、瑤柱泡水。3、小蔥和香菜。4、瑤柱放入鍋...

  • 扇骨頭煲花生的做法,扇骨頭煲花生怎麼做

    扇骨頭煲花生的做法,扇骨頭煲花生怎麼做

    食材明細主料扇骨頭(適量)輔料花生米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇骨頭煲花生的做法步驟1、扇骨頭。2、冷水下鍋焯水。3、清洗備用。4、準備一碗花生米。5、食材放入電飯鍋中。6、加入清水啓動煲湯...

  • 竹芋扇骨湯的做法,竹芋扇骨湯怎麼做

    竹芋扇骨湯的做法,竹芋扇骨湯怎麼做

    “竹芋別名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠爲美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效:清肺止咳、清熱利尿、清熱祛溼。主治:用治肺熱咳嗽、膀胱溼熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、...

  • 紅酒燜扇骨的做法,紅酒燜扇骨怎麼做

    紅酒燜扇骨的做法,紅酒燜扇骨怎麼做

    食材明細主料扇骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)紅酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)冰糖(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒燜扇骨的做法步驟1、扇骨飛水。2、胡蘿蔔切花。3、...

  • 扇骨頭湯的做法,扇骨頭湯怎麼做

    扇骨頭湯的做法,扇骨頭湯怎麼做

    食材明細主料扇子骨頭(適量)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇骨頭湯的做法步驟1、扇骨頭焯水清洗,胡蘿蔔玉米切段。2、電壓力鍋中加入食材清水啓動煲湯鍵。3、完成加入鹽調味。4、成...