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  • 玉米餅的做法 不用揉麪,不用擀麪,超經典做法,又軟又香,出鍋就沒了 玉米餅怎麼做

    玉米餅的做法 不用揉麪,不用擀麪,超經典做法,又軟又香,出鍋就沒了 玉米餅怎麼做

    “一日三餐,早餐在三餐中佔着重要位置,據有關數據顯示,竟有三成上班族不吃早餐,現代社會快節奏的生活,再加上996模式,着實讓不少人身心疲憊,更別提早上自己做早飯了,有部分朋友好好吃一次早餐都已然成了奢望。還有一部分人會...

  • 經典綠豆沙的做法,經典綠豆沙怎麼做

    經典綠豆沙的做法,經典綠豆沙怎麼做

    “還記得小時候經典的綠豆沙嗎,夏天最喜歡就是它了,可是現在怎麼吃也不像小時候的味道了,於是試着自己找回兒時的記憶,願望達成!~還有就是以前煮綠豆湯剩下的豆子終於有用武之地了,我想綠豆也會很高興的,哈哈哈!~”食材明細主...

  • 經典蛋炒飯的做法,經典蛋炒飯怎麼做

    經典蛋炒飯的做法,經典蛋炒飯怎麼做

    “想吃蛋炒飯,這種隨意隨性的基礎美食”食材明細主料米飯(適量)烏菜(適量)熟牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典蛋炒飯的做法步驟1、食材大集合:胡蘿蔔切丁;熟牛肉切碎;香腸(重...

  • 經典牛腩的做法,經典牛腩怎麼做

    經典牛腩的做法,經典牛腩怎麼做

    “那天去金嶺了,買了當地有名的牛肉。真看出要過年了,好多人在排隊呢,而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤,牛腩18.5元一斤,但還是比超市便宜很多。營養:1.牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力...

  • 經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做

    經典芝士蛋糕的做法 經典芝士Cake 經典芝士蛋糕怎麼做

    “越陷越深的誘惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起這個讓人又愛又恨的名字,總會有人開始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明細主料玉米澱粉(15g)黃油(20g)消化餅(適量)雞蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)輔料砂糖(60g...

  • 經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做

    經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做

    “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉(230克)黑麥粉(40...

  • 經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做

    經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做

    “自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因爲孩子們的喜愛,更因爲它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,爲什麼呢?因爲42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵溫度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總...

  • 經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做

    經典麪包的做法 經典麪包-豆沙style 經典麪包怎麼做

    “最近不是流行什麼江南style嗎,和大家分享一下今天做的麪包,呵呵~~~也起了個趕潮流的名字,豆沙麪包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉(250g)綿白糖(45g)鹽(3g)酵母粉(5g)雞蛋(1個)水(100g)黃油(20g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)烘焙...

  • 經典滷肉的做法,經典滷肉怎麼做

    經典滷肉的做法,經典滷肉怎麼做

    “兒子說在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉,他也要吃那樣的。我想了好久,應該是滷肉吧,做好了讓兒子品嚐,兒子說是這樣的。”食材明細主料排骨肉(600克)輔料大料(4個)雞精(適量)鹽(適量)花椒粒(5克)香葉(3片)小辣椒(4個)草果(1個)蔥(適量)姜...

  • 經典蛋角的做法,經典蛋角怎麼做

    經典蛋角的做法,經典蛋角怎麼做

    “最近常夢到偶媽子,我們姐弟仨愛將老媽子的老字去掉,這樣叫起來親切,就想起她在我們小時候常做的肉餡蛋角了,我一時心急,來不及將肉解凍,就用了蝦仁來代替。剛好以前偶敗了個迷你不貼鍋,直徑大約五英寸,剛好夠做一隻蛋角的大...

  • 經典下飯菜黃燜雞的做法 鮮香滑嫩的超級經典下飯菜【黃燜雞】 經典下飯菜黃燜雞怎麼做

    經典下飯菜黃燜雞的做法 鮮香滑嫩的超級經典下飯菜【黃燜雞】 經典下飯菜黃燜雞怎麼做

    “【黃燜雞】從去年開始就非常火暴,其實,它是一道傳統的經典魯菜,號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩,汁濃黃亮誘人,讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃,再炒再燜。煎的過程將雞的油煎出來,使雞肉變得更加嫩滑肥...

  • 經典炒飯的做法,經典炒飯怎麼做

    經典炒飯的做法,經典炒飯怎麼做

    “有時候飯多了,剩下什麼辦,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有時候家裏經常多出一些這樣的食品,又做不成什麼主菜,那最好的辦法,就是炒飯:現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常菜:”食材明細主料米飯(2碗)蝦米(普...

  • 經典香腸麪包的做法 經典香腸麪包,美味香腸,鬆軟麪包,超級好吃。 經典香腸麪包怎麼做

    經典香腸麪包的做法 經典香腸麪包,美味香腸,鬆軟麪包,超級好吃。 經典香腸麪包怎麼做

    “繼續宅家做美食,今天做一款經典的香腸麪包,光看外形就很誘人,可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬,絕對好吃。”食材明細主料溫牛奶(75克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)酵母(3克)高筋麪粉(180克)奶粉(10克)無鹽黃油(25克)鹽(2克)香腸(6...

  • 肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做

    肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做

    “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋蔥(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋蔥了2、番茄切丁去皮...

  • 經典烤鴨的做法,經典烤鴨怎麼做

    經典烤鴨的做法,經典烤鴨怎麼做

    “烤鴨是中國名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽爲“天下美味”而馳名中外。色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,爲宴席常用麪點,更是家常風味小吃。”食材明細主料老鴨(1只)奧爾良醃料(35g)黑胡椒粉(適量...

  • 經典漢堡的做法 經典漢堡——Burger,King的Whopper在家做 經典漢堡怎麼做

    經典漢堡的做法 經典漢堡——Burger,King的Whopper在家做 經典漢堡怎麼做

    “今天早上出去採購下週的食品,老公提議中午做漢堡,簡單快捷,於是便有了這個菜譜。說實話,今天的漢堡是我老公做的。他上學的時候在BurgerKing兼職做了6年值班經理,熱賣的漢堡他都可以自己在家做,除非是要個別醬汁的。今天...

  • 經典發糕的做法,經典發糕怎麼做

    經典發糕的做法,經典發糕怎麼做

    “跟麪點師學做的經典發糕,無油無蛋無奶配方,簡單原料,童年味道。”食材明細主料高筋麪粉(250克)玉米麪粉(50克)酵母粉(3克)細砂糖(30克)輔料40℃左右溫水(150克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典發糕的做法步驟1、將所有主料...

  • 經典白吐司的做法 經典白吐司【龐多米】 經典白吐司怎麼做

    經典白吐司的做法 經典白吐司【龐多米】 經典白吐司怎麼做

    食材明細主料高筋粉(300克)水(195克(實用185克))白砂糖(24克)鹽(5.4克)奶粉(12克)酵母粉(3.6克)豬油(15克)輔料黃油(15克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)經典白吐司的做法步驟1、將除黃油與白油之外的所有原料倒入揉麪筒內;2、麪糰揉至...

  • 經典咖啡的做法,經典咖啡怎麼做

    經典咖啡的做法,經典咖啡怎麼做

    食材明細主料咖啡粉(1.8g)輔料方糖(2塊)奶粉(3g)奶香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典咖啡的做法步驟1、放一勺咖啡粉2、放一勺奶粉3、加入適量開水4、放一塊方糖...

  • 經典烤羊腿的做法,經典烤羊腿怎麼做

    經典烤羊腿的做法,經典烤羊腿怎麼做

    “經典烤羊腿,像不像權利的遊戲裏出現的君主們吃的大餐?豪華餐桌上的必備硬菜哦。”食材明細主料新西蘭帶骨羊腿草飼(2.2公斤)輔料嘉樂彤特級初榨橄欖油(10毫升)大蒜(6片)百里香(100克)新奇士檸檬(2片)調料英國美頓海鹽薄片(10克)蒂...

  • 經典曲奇的做法,經典曲奇怎麼做

    經典曲奇的做法,經典曲奇怎麼做

    食材明細主料低粉(130g)可可粉(15g)無鹽黃油(125g)糖粉或綿白糖(50g)蛋白(一個)鹽(1小撮)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典曲奇的做法步驟1、黃油要非常軟才行,手指輕輕按很軟(天氣太冷可以用微波爐每次10秒加熱。到有極少量黃...

  • 經典菜條的做法,經典菜條怎麼做

    經典菜條的做法,經典菜條怎麼做

    食材明細主料雞蛋(兩個)韭菜(半斤)麪粉(一碗)粉條(一把)蝦皮(少許)輔料油(少許)蔥花(少許)鹽(少許)十三香(少許)薑末(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)經典菜條的做法步驟1、所用食材。2、鍋裏放油燒熱,放蔥花爆香,放入攪拌好的雞蛋,打...

  • 經典浮雲卷的做法,經典浮雲卷怎麼做

    經典浮雲卷的做法,經典浮雲卷怎麼做

    “沒有華麗的外表卻如芭蕾少女般輕盈,沒有讓人愛得轟轟烈烈卻令人念念不忘,在悠閒的下午茶時光裏,這款綿軟細膩的經典浮雲卷永遠是我的最愛~”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(60克)輔料牛奶(50克)色拉油(50克)白砂糖(50克)檸檬汁(幾...

  • 超經典芝士牛肉漢堡的做法,超經典芝士牛肉漢堡怎麼做

    超經典芝士牛肉漢堡的做法,超經典芝士牛肉漢堡怎麼做

    “如果我告訴你,只要10分鐘,你可以在家吃一個經典牛肉芝士漢堡你信嗎?我們這裏做的漢堡自主結合你期望的所有元素,一個軟軟的麪包,粘稠的奶酪醬,加上烤牛肉(沒有人阻止你加的份量哦)。如此經典美味!你值得一試!”食材明細主料漢...

  • 經典蜜棗糉的做法,經典蜜棗糉怎麼做

    經典蜜棗糉的做法,經典蜜棗糉怎麼做

    “糉子,最經典的還是原味蜜棗的。晶瑩透亮的糯米,金黃的蜜棗。每一口都是清爽和甜蜜。”食材明細主料糯米(適量)輔料蜜棗(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)經典蜜棗糉的做法步驟1、糯米泡六小時到八個小時備...