咖喱飯的做法 家常菜--咖喱飯 咖喱飯怎麼做
“今天去外面吃了一份咖喱飯,那種香醇的咖喱味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裏自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖喱飯。
咖喱飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖喱塊等,口味屬於咖喱味。咖喱飯常常被用來做主食。"咖喱”一詞來源於坦米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思,據說咖喱的故鄉在印度。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
咖喱飯的做法步驟
1、土豆去皮切塊備用!
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入土豆和少許胡蘿蔔一起煸炒。
3、倒入雞胸肉一起煸炒一分鐘。
4、加入咖喱粉和食鹽大火煸炒均勻。
5、加入適量水,大火燜10分鐘至大火收汁!
6、米飯一碗倒入碟子中間。
7、咖喱飯做好了,想吃的開動吧!
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