平民炒飯的做法 平民炒飯（皇帝炒飯山寨版） 平民炒飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平民炒飯的做法步驟

• 1、原料大集合

• 2、榨菜剁碎，蠶豆放微波爐高火兩分鐘做熟，切丁。

• 3、把蝦仁加白胡椒粉，料酒，鹽，一點生抽蒸熟。

• 4、炒飯最關鍵，把鍋燒燙，加油潤鍋，倒出，再加油燒熱。

• 5、下蛋液

• 6、下米飯，快炒，炒鬆

• 7、下榨菜和蠶豆，炒。

• 8、拿一個平底碗，底部鋪上前面準備好的熟蝦仁丁。

• 9、盛上炒好的飯，再倒扣一個盤子，倒一個，讓炒飯拗出一個造型。

• 10、吃吧。