微波竹葉排骨的做法,微波竹葉排骨怎麼做
“招待客人,是不是有時侯手忙腳亂,恨鍋子竈臺不夠用?這道微波竹葉排骨,從製做到出爐,只用十分鐘左右的時間,給客人帶來新奇的感覺,快手又給你掙足面子,最主要的是它的味道,米飯中透着排骨和棕葉的微香,鹹鮮適口,香而不膩。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
微波竹葉排骨的做法步驟
1、排骨用蠔油、糖、料酒、姜、蔥、胡椒粉醃製入味。
2、幹棕葉提前用水泡煮,然後取兩片,下面橫放,上面豎放。
3、底面放一層米飯,然後放一塊排骨。
4、上面再放一層米飯。
5、先把橫向的棕葉向中間對摺。
6、然後,把中間的捲起。
7、包好的棕葉排骨依次擺在盤上,中間留出一圈。
8、中間放一個加了水的碗。
9、入微波爐,高火七分鐘即可出爐。
10、剝開即可食用。
小竅門
1、幹棕葉要提前煮泡洗淨。
2、請視自家微波爐功率決定用時。
3、微波時,一定要放碗水。
4、家中的剩米飯就可,喜歡糯食,可用糯米飯。
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