什蔬臘腸焗飯的做法 五彩繽紛的飯飯誰能抗拒------什蔬臘腸焗飯 什蔬臘腸焗飯怎麼做
“各種顏色的蔬菜都吃對身體健康非常有益,但我們平時吃飯,如果想多種顏色的蔬菜都吃一點,那這個菜菜也太麻煩了吧,這個時候焗飯就能很好地解決這個問題啦。
焗飯裏面放的蔬菜根據自己的喜好就行啦,我放了這幾種菜菜,是因爲家裏正好有這幾種菜呢。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什蔬臘腸焗飯的做法步驟
1、準備好洗淨的配料。
2、因爲擔心土豆只炒一下不會軟,所以切成丁後我上鍋蒸了10分鐘左右。
3、其它的配料都切成小丁,蒜切成末。
4、鍋中放適量的油,油熱後放入蒜末炒香。
5、下香腸翻炒,再依次放入洋蔥、青椒、紅椒、胡蘿蔔、香菇、豆腐乾和土豆翻炒,翻炒過程中放入一些料酒。
6、加入米飯炒勻,加入黑胡椒碎、披薩草、羅勒,翻炒片刻再加一些鹽和雞精翻炒即可出鍋了。
7、把炒好的米飯放入可以進烤箱的耐熱容器裏。
8、在米飯上面鋪滿馬蘇,爲了好看,再加一些切成圈的青椒和紅椒。烤箱預熱200度,烤箱中層,烤10分鐘即可。
小竅門
原料:米飯(剩米飯效果纔好,實在沒有就把米飯提前煮好,放涼後再炒)
配料:香腸洋蔥青椒紅椒土豆胡蘿蔔香菇豆腐乾馬蘇
調料:蒜鹽料酒雞精黑胡椒碎披薩草羅勒
烘焙:烤箱200度,中層,烤10分鐘
調料可以根據自己的喜好來加,反正我就是自己想象着加的,披薩草和羅勒是以前做披薩的時候買的,如果沒有可不加。
烘焙:烤箱200度,中層,烤10分鐘
調料可以根據自己的喜好來加,反正我就是自己想象着加的,披薩草和羅勒是以前做披薩的時候買的,如果沒有可不加。
注意:玻璃樂扣並不是所有的都可以進烤箱的,要買專門爲烤箱設計的纔可以哦,我這款是可以耐高溫400度的。
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