甘露餛飩的做法,甘露餛飩怎麼做
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甘露餛飩的做法步驟
1、先把蔥切末。
2、姜切末後把肉倒出來放入薑末一起在剁5分鐘。
3、把剁好了的肉末放入大碗中,加入1匙的生抽,適量的麻油和1小匙的鹽。
4、放入好調味料後在放入蔥末和雞蛋拌勻備用。
5、放入好調味料後在放入蔥末和雞蛋拌勻備用。
6、取出餛飩皮和一碗水備用。
7、用餛飩皮的一個角放上少許的肉,在用筷子捲起來,連卷兩次。
8、筷子上沾水塗地對角的一邊。
9、在把兩個角合下來餛飩就包好了。
10、火上燒水,等到水開煮餛飩。
11、餛飩下鍋煮1分鐘後放入蔬菜一同煮1分就可以了。
12、將蔬菜拿出放入盤子的底部,在把餛飩放在蔬菜的上面。
13、取出生抽適量淋在餛飩即可。
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