海蔘豆腐蛋餅的做法 “家常餅”海蔘豆腐蛋餅 海蔘豆腐蛋餅怎麼做
主食1.74W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海蔘豆腐蛋餅的做法步驟
1、豆腐海蔘一起放鍋裏焯水
2、水開後過冷水
3、豆腐捏碎
4、海蔘切末
5、大蔥切末
6、放碗裏
7、放小許食鹽
8、雞蛋洗淨
9、熱鍋冷油
10、油熱放蔥和海蔘翻炒
11、放生抽翻炒均勻
12、放豆腐,翻炒1分鐘
13、打入雞蛋
14、一面熟透,翻面
15、煎至兩金黃色即可
16、裝盤
17、成品
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