南瓜發麪水煎包的做法,南瓜發麪水煎包怎麼做
“南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,健脾、養胃、護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。將南瓜蒸熟加麪粉做成麪食,不僅美觀還好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜發麪水煎包的做法步驟
1、白菜切碎加少許鹽醃製15分鐘殺出裏面的水分
2、豆腐切丁煸炒至表面微黃
3、海米泡發、粉條泡發後切碎,然後與煸炒過的豆腐、蔥碎全部加到放白菜的盆裏
4、加鹽、香油、五香粉拌勻
5、南瓜泥加麪粉、酵母粉和南瓜成麪糰餳發至2倍大小
6、面板上排氣揪成小面劑,擀成圓片
7、放上餡料
8、包成圓形包子
9、平底不粘鍋倒少許油放上包子生胚,將底部煎至微黃
10、倒入麪粉水(10克麪粉加150克水)
11、蓋蓋小火慢慢煎制
12、待水分基本蒸發完包子也就熟了
13、將煎包倒扣在平底盤裏,稍涼就可以享用了
小竅門
麪粉水的比例是:10克麪粉加150克水。
-
美味豆渣餅的做法,美味豆渣餅怎麼做
“今天早上磨豆漿剩下好多豆渣啊,扔掉又浪費,做一個豆渣餅吧!”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味豆渣餅的做法步驟1、豆渣要擠乾淨水分。2、在豆渣中加入雞蛋,麪粉,鹽,油。3、攪拌均勻,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
燕皮雲吞的做法,燕皮雲吞怎麼做
“爸爸喜歡吃我做的麪食,上回的韭菜水餃他一口氣吃了30個。這次有了燕皮,就給爸爸做肉包肉吧!”食材明細主料燕皮(適量)豬肉泥(適量)鴨蛋(一個)輔料食鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)生粉(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燕皮雲吞的做法步驟1、準備好燕皮。2、拿出...
-
金牌鍋貼的做法,金牌鍋貼怎麼做
“金牌鍋貼色澤金黃外穌裏嫩回味無窮適合家庭中高檔酒店製作”食材明細主料肉泥(3兩)麪粉(4兩)輔料蔥花(5兩)薑末(0.5兩)雞蛋(2個)香菇(2兩)配料生抽(少許)鹽(少許)味精(少許)雞精(少許)蠔油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金牌鍋貼的做法步驟1、將麪粉用開水燙。2、肉泥與所...
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...