炒方便麪的做法 大排檔的炒方便麪,真香 炒方便麪怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
炒方便麪的做法步驟
1、圓生菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲、火腿腸切片,大蒜切末。
2、方便麪煮5分熟撈出後過涼水。
3、油鍋入蒜末、洋蔥絲爆香,加入生抽三勺、花椒油兩勺、生菜絲、胡蘿蔔絲、火腿腸,打入一個雞蛋,翻炒。
4、加入方便麪,兩勺CUCU老陳醋、一勺鹽翻炒後出鍋。
小竅門
用油炒的方便麪會稍顯油膩,加入CUCU老陳醋後會解膩。
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