山西糊糊飯的做法,山西糊糊飯怎麼做
“說起我們山西的糊糊飯,我也是從小在姥姥家生活,看看經常做給我吃,看着看着就學會了,挺好吃的,既滿足你想和稀飯的慾望,同時也可以享受吃麪條的感覺,一舉兩得,非常好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
山西糊糊飯的做法步驟
1、準備好這些菜,胡蘿蔔,西葫蘆,洋蔥,還有西紅柿,也可以放其他菜,想吃什麼就放什麼,我家裏只有這些了,就湊和了做了,哈哈
2、這是水開了,把小米放入平底鍋裏,你懂的,熬小米粥(⊙o⊙)哦。水多點,小米的多少你自己決定,一般是稀點,要不煮麪條的時候就不太好了。
3、和麪這個你也應該會把,和好了,讓麪糰醒一會,和硬點(⊙o⊙)哦,做麪條了,
4、稀飯熬了有十分鐘左右就可以下菜了,水少了,就加點水。
5、這個是小米粥裏面煮好的菜和米粥,差不多了,該下面了,差不多就是等的菜煮熟就可以了。
6、這個是切好的麪條(⊙o⊙)哦,準備下面嘍。
7、好了,等到煮熟的時候,把蔥薑末,芝麻面,鹽,香油,加加麪條鮮放入碗內,調料自己看吧,想吃辣椒也可以放點,一個人口味(⊙o⊙)哦。
8、好吃的糊糊飯就做好了,不錯吧,有小米稀飯,同時也有喜歡的麪條,非常不錯,不信你試試做。
小竅門
稀飯快熬好的時候加水把菜煮進去就可以了。
-
荷包菠菜香肉粉的做法,荷包菠菜香肉粉怎麼做
“葷素搭配的中式早餐,營養均衡。”食材明細主料大骨湯(適量)粉(適量)菠菜(適量)精瘦肉(適量)輔料香菜(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包菠菜香肉粉的做法步驟1、榨菜用清水泡至鹹淡適中,加色拉油,辣椒,少許雞精炒...
-
皮蛋鮮肉水餃的做法,皮蛋鮮肉水餃怎麼做
“之所以包皮蛋鮮肉水餃是因爲東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的,所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀!”食材明細主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七隻)豬肉餡(半斤)輔料蔥姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋鮮肉水餃的做法步驟1、準備好面、水,準備和...
-
麻辣燙米線的做法,麻辣燙米線怎麼做
食材明細主料米線(適量)輔料油麥菜(適量)香菜(適量)開花牛筋丸(適量)魚豆腐(適量)脆皮腸(適量)蒜香烤腸(適量)配料火鍋底料(適量)麻辣(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣燙米線的做法步驟1、米線。2、油麥菜。3、香菜。4、魚豆腐、開花牛筋丸。5、蒜香烤腸。6、脆皮腸。7、火...
-
湘味涼拌過橋米線的做法 湘味涼拌過橋米線(兩人份) 湘味涼拌過橋米線怎麼做
食材明細主料雲南過橋米線(500克)輔料瘦豬肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(適量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料鹽(適量)香油(適量)紅油(適量)花椒油(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)米醋(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湘味涼拌過橋米線的做法步驟1、鍋中放水煮開,放入米線煮2分鐘,撈出,放...