烙幹餅饃的做法,烙幹餅饃怎麼做
“真正的人間煙火,不過是一頓家常便飯,也是那年代農村孩子們的零食,最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烙幹餅饃的做法步驟
1、雞蛋。
2、黑芝麻。
3、麪粉中加入雞蛋.黑芝麻和鹽。
4、攪拌均勻成絮狀。
5、揉成光滑麪糰,醒十分鐘。
6、搓成長條狀。
7、切成像餃子一樣大小的劑子。
8、擀成超薄如紙厚的圓形薄餅狀。
9、平底鍋燒熱,放入薄餅胚,小火烙至兩面金黃色,即可。
10、出鍋,放涼。
11、會更香酥可口,美味!
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