糉子薏米粥的做法,糉子薏米粥怎麼做
“每日干啃糉子未免有些太單調,早餐怎麼也得有點兒湯水滋潤腸胃。乾脆把糉子煮成粥,不免得到最後糉子啃得生厭卻無計可施。
一個小米火腿糉,一個紫米原味糉,再抓一把薏米,看看紫米糉極是小巧,索性再加上一個。懶得去切割糉子,直接囫圇個地扔進鍋裏。煮到最後幾分鐘的時候,悄悄揭蓋看了一眼,糉子基本上都散了架。只有一個紫米糉,也許是被捆得太過緊實,還保留了核心部分的一坨。順手抓過一把勺,把這一小坨搗散。
電飯煲倒時鳴笛,揭蓋一看,一鍋清稀湯粥,沒什麼稠度,卻並不介意。
喝着糉子粥,啃着糉子麪包,偶爾再抓個糉子充飢。這或許將是這一段時間的常態。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糉子薏米粥的做法步驟
1、用料:薏米50克,火腿小米糉子1個,紫米原味糉子2個,水適量
2、薏米用清水洗去浮塵,
3、糉子去掉糉葉。
4、放入電飯煲內膽中,加適量水。
5、選擇煮粥鍵,
6、啓動,
7、煮粥結束,關機,
8、揭蓋。
9、盛出食用。
小竅門
糉子比較小,三個糉子大約不超過150克。
各材料比例可以隨意調整。
糉子也可以搗碎後加入。
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