桂圓紅棗大麥粥的做法,桂圓紅棗大麥粥怎麼做
“天氣涼了,適量多吃一些溫性,具有溫陽益氣作用的食物,可以提高禦寒能力。桂圓、糯米都屬於這類食物。因此,煮粥時,放些桂圓、糯米。這款粥裏還有紅棗、大麥、大米,都是很利好的食材。因此,這款粥有着驅寒發熱,潤腸、防癌、健脾養胃,健腦益智,補血安神,提高免疫力,益氣補虛,養顏護膚,延緩衰老等功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
桂圓紅棗大麥粥的做法步驟
1、紅棗洗乾淨用冷水浸泡。
2、桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡。
3、準備大麥、糯米、大米。
4、大麥、糯米、大米洗乾淨用冷水浸泡。
5、浸泡後的桂圓乾連同浸泡桂圓乾的水及浸泡後的紅棗放入電飯煲,蓋上蓋子通電煲。
6、開鍋後倒入浸泡後的大麥、糯米、大米蓋上蓋繼續煲。
7、煲至食材熟,粥稠即可斷電,燜一會兒即可盛出享用。
小竅門
1、米提前浸泡粥熟的快。
2、水開後再將米入鍋,粥熟的快。
3、粥熟後燜一會兒,粥會更稠。
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