處暑有哪些習俗,不同的地區習俗不同
處暑這個節氣;裏面雖然有一個暑字,但是這個節氣確是立秋之後的一個節氣,處暑意味着夏天的結束,而在我國的很多地方處暑這天是有一些飲食習俗的,那麼處暑有哪些習俗?讓我們一起來看一下。
處暑有哪些習俗
1.吃鴨肉
在我國的很多地方都有處暑吃鴨子的風俗習慣。醫書上上曾經說過,鴨子肉是特別有營養的,不僅可以滋陰清熱,還可以補血養胃。處暑在季節上來說已經進入秋季了,天氣開始變得乾燥,在處暑的時候吃點鴨子肉,可以有效滋潤人體的五臟,在一定程度上消減人體的燥熱。
2.玉米
處暑一般就是在每年的8月的中下旬的時候,這個時候,正是玉米最嫩的時候,而在我國的北方,就有吃煮玉米的習慣,將整個玉米在水裏面煮熟之後食用。新鮮的玉米所含有的營養是非常豐富的,特別是現在的水果玉米所含有的蛋白質和維生素是普通玉米的2倍還要多。
3.吃龍眼配稀飯
龍眼是我國的福建省的一種特有的水果,所以在處暑這天吃龍眼配稀飯就是福建省的一種風俗習慣,特別是在福州。經過了炎熱的夏天,人的身上的熱量也算是消耗了不少了,在處暑的時候吃點龍眼,可以有效補充人體的熱量,跟稀飯一起吃,也是從古時候就流傳下來的。
4.吃麪條
山東是我國的一個農業大省,很多人都是以種地爲生,所以,對於山東人來說,吃麪條,並且用麪條祭拜土地爺就成了最大的一個風俗習慣。麪條在所有的糧食中是比較容易消化的一種,在處暑這天吃麪條,不僅意味着對秋天大豐收的一種祈盼,還不會因爲吃太多的肉,對腸胃造成太大的消化壓力。
處暑到來,就意味着秋天到來了。秋天是豐收的季節,很多新鮮的水果和蔬菜就是在這個時候成熟了,所以,在處暑的時候其實是有很多的好吃的可以拿出來吃的。同時有些地方處暑的飲食風俗也是對美好生活的一種祈盼,也是從很早之前就傳下來的一種習慣。
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