處暑要吃啥,處暑有哪些習俗
處暑是二十四節氣之一,處暑了,也就表示暑氣告一段落,天氣越來越涼爽。但是處暑以後還會有秋老虎的出現,秋老虎很熱,主要是白天熱,晚上就涼爽多了。今天就和大家說說處暑要吃啥?處暑有哪些習俗?
一、處暑要吃啥
處暑要吃一些溫補類的食物,飲食上應該增酸減辛。處暑之後,食物可以選擇銀耳、蜂蜜、甘蔗、銀耳、梨、冬瓜、蘿蔔、菱角、燕禽、黃魚、乾貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清熱安神的食品。吃水果呢儘量不要吃瓜類水果,因爲一些美味的瓜類都屬於陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤肺,能夠消痰止咳,是處暑最提倡吃的水果。
二、處暑有哪些習俗
1.處暑習俗一:出遊迎秋。處暑以後,秋意漸濃,也到了人們出遊的好時間,也就是民間所說的出遊迎秋。因爲一到處暑啊,夏天的伏天就過完了,天氣慢慢的就涼快下來了,一場秋雨一場涼,爲了儘快送走下去的暑氣,迎接秋天的涼爽,就有了出遊迎秋的習俗。
2.處暑習俗二:放河燈。一般是把蓮花燈放在江河湖海中,讓它隨便漂流,爲了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。當然這也只是一個傳說啦。
3.處暑習俗三:吃鴨子。民間有處暑的時候吃鴨子的習俗,鴨子的做法也也是五花八門的,一般處暑這天,人們都會到店裏去買處暑百合鴨,然後一家人一起吃。這個習俗和我們端午節吃糉子、中秋節吃月餅的寓意差不多。
總的來說呢,在處暑這個節氣之中,大家在飲食方面要注意,不要吃太多冷涼的食物。因爲秋季逐步來臨,人們所需營養也會增加,所以在飲食上,最好能多吃一些溫熱的食物,對身體是很有好處的。相信大家對處暑要吃啥已經有自己的看法了,日常飲食一定要健康合理哦!
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