四川的土特產有哪些,那些一定不能錯過的土特產!
說起四川的土特產,那可以是數也數不過來,真的是太多了。那麼大家都瞭解哪些關於四川的土特產呢?有吃過哪些四川的土特產呢?生活在四川的朋友們馬上就要開始細數了:廖記棒棒雞,蜀繡,張飛牛肉,宜賓五糧液,郫縣豆瓣……要一個一個的說的話,怕是一天都說不完。於是小編給大家整理了幾個最值得感受的四川土特產,大家一定不要錯過哦!
四川土特產
1. 郫縣豆瓣
豆瓣是喜歡吃辣朋友們的最愛,做菜的時候放上一勺豆瓣醬,菜的味道瞬間提高了幾個檔次。談到郫縣豆瓣的話,大家可能不知道,郫縣豆瓣有着三百多年的歷史了。郫縣豆瓣是用傳統工藝釀造的,口味濃郁,味道麻辣,有着非常凸出的地方風味。另外郫縣豆瓣還有着川菜之魂的美譽,各種有名的川菜都會用到豆瓣醬。
2. 張飛牛肉
閬中的張飛牛肉,也是一種具有地方特色的四川土特產,張飛牛肉的味道,香氣,顏色都可以說是牛肉的佳品。張飛牛肉不軟不硬,口感適中,外面黑而裏面紅,輕輕撕開牛肉的橫切面,肉絲入根根銀針一般,再放入嘴裏慢慢品嚐,更能發現它那不同的味道。
3. 廣安鹽皮蛋
廣安的鹽皮蛋的味道也非常獨特,他不但有皮蛋的香味,還具有鹽蛋的味道,可以用來涼拌下酒,也可以在早餐食用,方便又美味。
4. 神水豆花
說到豆花,肯定很多朋友都吃過不少的豆花,但是四川的神水豆花大家吃過嗎?作爲四川有名的土特產,神水豆花以它獨特的蘸醬聞名,他的蘸醬李包含花椒,香油,蒜蓉,鹽,雞精,蔥等等,配上醬料的豆花,一口吃上去,多種味道在味蕾出匯合,非常過癮。
四川的土特產還有泡菜,臘肉,雷波臍橙,峨眉竹葉青,渠縣黃花等等,小編是在介紹不完。就上面給大家介紹的這幾種四川土特產來說,已經能撼動大家的味蕾了,如果,大家對這些土特產感興趣的話,趕緊去買一點嚐嚐吧。
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