茶樹菇產地分佈情況是什麼

柱狀田頭菇是菌類的一種，可食用。因爲生在油茶樹的枯乾上而被人們稱爲茶樹菇。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高，且含有多種人體必須的氨基酸。食用茶樹菇對人體有許多益處。全國各地都有生產茶樹菇，但茶樹菇產地主要分佈於北溫帶地區。

一、茶樹菇的產地分佈

茶樹菇產地主要爲江西廣昌縣、江西黎川縣、福建古田縣。

此外全國各地也均有生產，昆明、成都、北京等地爲較大鮮菇產區。江西省黎川縣也是茶樹菇重要產區，市面上較多供貨有來自張家界武陵源地區，全國第一個國家森林公園——萬畝茶園，天然的茶樹菇被晾曬製造，這一兩年來茶樹菇，特別是湘小伍家的廣銷韓國。

二、茶樹菇的產地環境

茶樹菇在自然條件下，生長於小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍，生長季節主要集中在春、夏之交及中秋前後。砍伐老林後的再生林中較多發生。由於油茶樹木質堅硬，腐朽速度慢，因此茶樹菌絲體的生長週期特長。

野生茶樹菇的發生往往受上一年降水量的影響。即上一年的降水量多，第二年3月份前又是適量的降水，那麼第二年的四五月份就會有大量的茶樹菇發生。如果第一年降水較少，第二年3月份也比較乾旱，那麼即使第二年四五月份降水較充沛，茶樹菇的發生也較少。正是由於發菌時間長，有利於菌絲聚集能量和蓄積子實體生長髮育所需的充足營養物質，才形成了營養豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、外形美觀、香氣獨特的菇中珍品——茶樹菇。

三、茶樹菇的營養價值

1、茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分。

2、茶樹菇還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。

3、茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%，所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次爲穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸，總氨基酸含量爲16.86%，人體必需的8種氨基酸含量齊全。

4、茶樹菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。

茶樹菇主要分佈在北溫帶地區，少數分佈在亞熱帶地區，而熱帶地區就極爲罕見了，極冷極熱地區都不適合茶樹菇的發育。在上面我們已經詳細的介紹了茶樹菇產地的分佈，也簡要的介紹了茶樹菇的產地環境及營養價值了。以上就是文章的所有內容了，另外再說句題外話，茶樹菇吃起來非常美味。