車釐子和櫻桃的區別在哪,快來看看吧
老話說:“櫻桃好吃樹難栽”說明櫻桃的存活率是極低的,因此能夠存活下來的櫻桃營養是非常高。櫻桃的全身都是寶,除了它的果實可以食用,它的花、葉、核都能用來入藥。不過車釐子和櫻桃的區別在哪呢?什麼時候市場上可以購買呢?下面就由小編告訴大家。
一、引言
現在又到了車釐子和櫻桃的季節,很多人面對車釐子和櫻桃傻傻分不清楚,車釐子與櫻桃這兩種水果看起來十分相近,很多人都不知道他們的區別。甚至有的人還會錯誤地以爲車釐子就是櫻桃名字cherry的音譯。其實這樣想也沒錯。但是cherry本身指代的就是歐洲美洲本土的櫻桃。和中國的櫻桃同屬一科,卻並不是一個品種。那麼車釐子和櫻桃一樣嗎?車釐子和櫻桃的區別在哪裏呢?花草樂小編來告訴你:教你幾種車釐子和櫻桃的區別,再也不用擔心上當受騙了
二、車釐子和櫻桃的區別
1、產地不同
我們所說的車釐子屬於進口櫻桃,產於美國、加拿大、智利等美洲國家,而櫻桃是我們國產貨,中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。其中煙臺大櫻桃是吃貨的最愛。
2、顏色不同
國外的車釐子呈暗紅色,國外大櫻桃採摘後透過海運到中國需要將近1個月時間,爲了保證能長期儲存,需要提前採摘。國內的大櫻桃都是是新鮮採摘的,從樹上採摘到餐桌,只需要3天時間,大櫻桃還處在新鮮狀態,顆顆大櫻桃都處在最佳成熟狀態,所以口感非常好。
3、甜度不同
大櫻桃有着車釐子和傳統的櫻桃的的優點,大櫻桃圓潤飽滿,皮厚且大還有這車釐子所沒有的略帶酸的的特點,車釐子相比較就甜些了。
現在相信各位朋友在選購大櫻桃和車釐子的時候能夠明確區分了,其實並不是國外的東西一定比國內的好,像大櫻桃這種,國產的優勢就是十分明顯的了,希望大家都支援國貨。
三、自制櫻桃海綿抹茶蛋糕卷
食材明細:主料雞蛋4個,低粉90g,牛奶40g,玉米油30g,抹茶粉5g,白糖40g,檸檬汁幾滴,輔料:櫻桃適量,奶油適量
做法步驟:
1、準備好材料
2、雞蛋打入無油無水的容器中、加入抹茶粉和檸檬汁
3、雞蛋和抹茶粉打散融合加入白糖、打到可以輕鬆畫八字保持三秒不散即可
4、加入牛奶和玉米油翻拌均勻
5、篩入低粉翻拌均勻
6、倒入容器中、烤箱150度預熱5分鐘放入蛋糕液烤制20分鐘左右
7、淡奶油加入白砂糖打發
8、烤好的蛋糕放涼抹上奶油
9、捲起放入冰箱冷藏定型
10、最少要放兩個小時、然後取出切塊、放幾個櫻桃點綴一下
車釐子和櫻桃的區別在哪?透過上文的介紹,相信大家對車釐子和櫻桃的區別在哪都有了答案。紅紅的櫻桃雖然小,但是它可是補鐵的最佳水果,它有着祛風除溼,通痹止痛的功效,櫻桃作爲季節性水果,在上市的季節裏,建議大家可以經常購買和食用。
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