香蕉作用這麼多,這篇文章告訴你!
香蕉是一種常見的水果,四季都能夠買到。香蕉的食用形式多樣,不論是作爲水果還是炸製爲乾貨都很好吃。之所以這麼受歡迎的原因,是其含有豐富的營養成分,對於老人孩子都是難得的滋補佳品。香蕉雖然好吃,但是很多人都對香蕉作用一知半解,那麼接下來就讓小編來爲大家介紹幾個關於香蕉的常識吧。
香蕉作用這麼多,這篇文章告訴你!
一、香蕉的營養價值
1、香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
2、香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。歐洲人因爲它能解除憂鬱而稱它爲“快樂水果”,在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果,幫人創造開心。
3、而且香蕉還是女士們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱爲“智慧之果”,傳說是因爲佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱爲“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白質1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。
二、香蕉作用
1、預防高血壓
常吃香蕉可防止高血壓,因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2、預防疲勞,延年益壽
香蕉中含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦,預防神經疲勞,尤其適合於老年人食用。
3、防治胃潰瘍
據現代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰鬆來治療胃潰瘍,但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。因此,在服藥後適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因爲香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。
4、預防便祕
香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便祕。
從上文的詳細介紹中,我們可以瞭解到關於香蕉的知識,比如香蕉作用、香蕉的營養價值等。香蕉的營養價值非常高,其食用形式多樣,作爲水果和乾貨都很美味,可以說是老少皆宜,多少年來一直是備受喜愛的食物之一。在疑惑解答的基礎上,小編還需要提醒大家,香蕉好處多多,也不可多吃哦!
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