減肥喝蔬菜湯的四款家常做法
現在大家都流行減肥,於是就有很多人透過不吃東西來減肥,這是很不對的,即使是在減肥之中,三餐也一定要規律。三餐不規律,即使瘦下來了,健康也沒了,這樣減肥就沒有任何意義了。大家減肥吃東西,第一個想到的就是蔬菜,確實,吃蔬菜對減肥有很大幫助,那我們就來個大家介紹減肥喝蔬菜湯,的蔬菜湯怎麼做。
減肥喝蔬菜湯,減肥蔬菜湯怎麼做,下面幾種蔬菜湯的做法簡單又好吃:
一、菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽
做法
1、玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨。
2、香菇去根蒂切塊。
3、煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可。
二、番茄蔬菜湯材料
材料:番茄2個,土豆1個,胡蘿蔔1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克
做法
1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵。
2、番茄洗淨去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥。
3、黃油放入鍋中,小火融化。
4、轉大火,放入洋蔥碎爆香後,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻後加約200ML水。
5、煮沸後,倒入土豆塊和胡蘿蔔塊,再次煮開。
6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘。
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
三、田園蔬菜湯
材料:紅蘿蔔半個,洋蔥半個,西紅柿1個,生菜葉3片,鮮香菇3朵,植物油15ml,雞湯500ml(或清水),鹽少許
做法
1、紅蘿蔔洗淨切成薄片,洋蔥切圈、香菇切片、西紅柿切丁、生菜洗淨撕成小片。
2、炒鍋放入少許油,油熱後放入洋蔥圈炒出香味。
3、下西紅柿丁煸炒出汁。
4、加入雞湯,用大火煮開。
5、放入香菇片煮熟。
6、放入生菜葉攪勻即可離火,最後加鹽調味即可。
四、意大利蔬菜湯
材料:培根100G 牛番茄1顆 西芹100G 紅蘿蔔100G 洋蔥1顆 高麗菜半顆 四季豆100G 馬鈴薯1顆 橄欖油50cc
做法
1、準備雞骨.洋蔥.蒜頭.西洋芹.月桂葉.雞骨先用熱水川燙去除雜質蔬菜用250度烤箱烘烤10分鐘後連同雞骨一併放入冷水(淹蓋極可)加熱,沸騰後轉小火熬煮90分鐘。
2、90分後過濾取出優質雞高湯。
3、準備培根.牛番茄.西芹.紅蘿蔔.洋蔥.高麗菜.四季豆.馬鈴薯.切小丁(約小拇指甲大小),切碎剝皮番茄。
4、先下pure橄欖油後將上述蔬菜依序下鍋炒軟.每樣間隔至少約5分鐘。
5、最後加入雞高湯煮沸騰,後下鹽巴.黑胡椒粉調味即可。
6、盛上湯碗內後可在表面加入些許,青醬se粉,增添風味。
減肥喝蔬菜湯好處多多,各位朋友們不妨多喝喝蔬菜湯。大家都知道,吃蔬菜對減肥有很大的幫助,那麼蔬菜湯的幫助就更大了,湯中有很多的營養,且不油膩,大家放心的喝,盡情的喝,不用擔心吃多了長胖,或者長肉。世上還有什麼比盡情吃美味的食物更幸福呢。
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