熬薑茶的方法,喝薑茶的好處有哪些
薑茶是日常飲品中一種保健的茶飲,薑茶本身有着驅寒治病的功效,喝碗薑茶可以暖身,現代生活中薑茶已成了備受人們歡迎的茶飲。在家也可以自熬薑茶哦,你知道熬薑茶的方法?薑茶有不同的做法,下面介紹幾款不同薑茶的熬法,來學習一下吧。
一、熬薑茶的方法
1、蜂蜜薑茶
材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml.
做法:將生薑洗淨去皮之後切成大片放入鍋內,加水沒過3釐米,用大火燒開後再轉小火煮半小時;煮出薑片的味道,湯水變黃之後放入菊花再用小火煮10分鐘,關火冷卻;最後在鍋內加入蜂蜜攪拌均勻即可。
2、可樂薑湯
材料:可樂、生薑。
做法:先將可樂倒入鍋內,再將薑片洗淨切成片後放入可樂中,用大火煮開之後再轉小火煮10分鐘,最後關火。
功效:這款姜茶具有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,通常用來祛風散寒,治療感冒。
3、生薑綠茶
材料:生薑、綠茶各5克。
做法:將生薑、綠茶各5克用開水沖泡10分鐘左右即可。
功效:生薑綠茶具有防感冒的作用,有清熱解毒、益氣舒心的功效。
二、薑茶的好處
1、緩解噁心反胃
生薑中含有的姜烯酚成分,有止吐、緩和噁心的作用,搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前,飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀,來1杯薑茶也有助緩解不適。
2、促進消化
生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹不適問題,在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶,再適合不過。
3、消炎止痛
除了幫助消化外,生薑中所含有的鎂,還有消炎鎮痛的作用,有助於緩解肌肉痠痛,以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適,最重要的是,生薑非常容易取得,可說是居家保健最理想的食物之一。
三、夏天能喝薑茶嗎
夏天能喝薑茶。夏季細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。科學家透過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯着。
夏天人們好貪涼,喜愛電扇空調對着用,很容易感受風寒,引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認爲生薑能“通神明”,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現爲頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。
熬薑茶通常很簡單,掌握時間和搭配就可以了,在家清閒的時候給自己熬上一杯養生保健的薑茶吧,薑茶能緩解噁心、促消化、消炎止痛,夏天喝些薑茶也是好的哦。按照上述幾款薑茶的做法,就能喝到治病療身的薑茶了,營養的同時又保健,十分值得一試哦。
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