姑娘果,味道鮮美營養豐富!
姑娘果,本是存在的美味,或許並不令人值得瘋狂,可是它的歷史背景,卻是更加平添了其文化底蘊!這不僅算是一種美食了,而且是一種文化的傳承。當美味與文化之間,發生碰撞,便是我們人生的一大幸事。姑娘果之美味,縈繞心頭,佳餚啊佳餚,我們之幸運!
一、姑娘果的食用
姑娘果果子是一個套着燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點,裏面有很多小籽,果實營養豐富,富含糖、有機酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
未成熟時味酸,成熟後呈黃綠色,完全成熟後呈紫紅色,非常甜,不僅可以鮮食,剝皮即可食用,由於果實酸味純正,完全成熟的果實酸甜適口,別具一格。
洋姑娘酒:原料選用東北特產當年生漿果"洋姑娘"。工藝上採用了低溫混合發酵,最大限度地保留了原料固有香氣;透過發酵增添了發酵香;透過陳釀增添了陳釀酒香,這三味一體構成了"洋姑娘酒"雅、濃郁、舒逾的典型風格。酒內富含大量氨基酸和維生素,國內首創。由於酒色金黃悅人,香氣優美獨特,產品已跨入了"雞尾酒"成員行列。
還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒,是營養豐富的滋補品。用其果做的蜜餞,酸甜可口,適合於旅遊和家居。菇娘果罐頭保留了原果中的營養。菇娘果果醬含有大量的油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,所以具有美容養顏,延緩衰老,預防心腦血管病等保健價值經研究表明,菇娘果中含有豐富的鋅,是水果當中含量最高的,該產品無污染、純天然,是真正的綠色食品。
二、姑娘果的功效與作用
1、保護腎部
腎是人體重要的臟器,想要保護腎或者補腎,建議大家不要總是服用大量的補藥,可以適量食用姑娘果,因爲它含有多種維生素可以提高腎功能。
2、提高人體免疫力
人體之所以總是生病的主要原因是因爲自身的免疫力的降低,想要提高免疫力,可以食用姑娘果。
3、延緩衰老
想要美容養顏、延緩衰老,除了使用高昂的護膚品之外,可以適量食用姑娘果,因爲這種食物含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,這些物質可以起到延緩衰老的作用,使人變年輕。
4、健腦
在多種微量元素中,鋅元素對腦部的智力發育起到促進的作用,而姑娘果就含有這種元素,其含量是衆多水果中最高的。
5、治貧血
貧血分爲很多種而再生障礙性貧血就是其中一種,對於這種性質的貧血小編建議大家可以適量食用姑娘果,因爲它含有大量的橡膠酸鐵銨可以治療這種貧血。
姑娘果,單是從名字上來看,便是有着一種韻味,很是撲朔迷離。究竟是怎樣的一種水果,敢冠以這樣的名字。厚重的歷史,覆蓋上美妙的味蕾,相互融合,有着不一樣的體驗,很是喜歡這種味道的我們,不應該輕易放棄,坐在山頭,走在水間,美味在心間的!
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