菠蘿催熟的方法有哪些?
一提到菠蘿,小編就想到鳳梨,單單從外形上看這兩種水果沒什麼差異,並且鳳梨與菠蘿在生物學上還是同一種水果,但是在市場上,鳳梨與菠蘿爲不同品種水果,菠蘿去皮後還有“內刺”,需要去掉;而鳳梨去了外皮就沒“內刺”,不需要再繼續處理。那麼,菠蘿怎麼催熟呢?
菠蘿催熟的方法有哪些
1.菠蘿用藥物催熟。水果市場上出售的菠蘿有很多都是藥物催熟的,最常見的催熟藥物就是乙烯利,人們把大量的菠蘿擺放在一起,然後把乙烯利加清水稀釋,直接噴灑在菠蘿的表面上,然後再用一些稻草或者棉被把菠蘿蓋起來,一兩天以後菠蘿就能變熟。
2.菠蘿用陽光催熟。菠蘿這種水果只出產於熱帶,喜歡高溫的環境,如果自己購買的菠蘿不熟,可以把它放在陽光下催熟,菠蘿在吸收大量陽光以後,就會變軟,變熟,果汁的數量也會多一些,菠蘿從綠到黃,需要在陽光下曬三到四天的時間。
3.用水果催熟菠蘿。水果催熟菠蘿也是很多人最喜歡的一種方法,因爲熟透的蘋果、梨以及香蕉等水果在儲存時會稀放出一定數量的乙烯,這種氣體被菠蘿吸收以後,就能讓菠蘿快速變熟,而且用水果催熟的菠菜還沒有藥物殘留,人們食用起來會特別安全。
4.高溫催熟法。提高溫度也能夠使菠蘿儘快的成熟,菠蘿放在溫度高的地方,菠蘿很快成熟。
5.白熾燈照射催熟法。大量的菠蘿,如果碰上陰雨天氣,也可以使用白熾燈加強照射既能提供溫度也能提供光照,菠蘿在這樣的環境內也會很快的成熟。
菠蘿催熟的方法有哪些?上面小編已經爲大家列舉了幾種方法,但最好選用最爲安全的催熟方法,儘量不要選擇藥物催熟,催熟後一定要儘快食用,以免水分流失過多。菠蘿雖好吃就是外皮處理起來比較麻煩,如果大家要買整個菠蘿自己回家處理的話,一定要小心以免被刺扎手。
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