做桃酥餅的步驟你知道嗎
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很高。
做桃酥餅的步驟你知道嗎
1.首先我們把購買的核桃放入到烤箱裏面,烤大約十分鐘的時間,這個時候核桃就會變得十分的酥脆了,之後我們搗碎核桃,放入到一個容器裏,等到涼了之後放一邊等着再用,之後我們選擇小蘇打和麪粉混合在一起,過一遍篩子,之後留着一會用,然後選擇一塊黃油,放到溫暖的地方,軟化開,之後大家準備一個大一點的鍋,然後好放入多種的食材一起攪拌和麪。
2.把已經過篩後的麪粉放到盆子裏,之後我們可以做一個粉牆出來,中間放入一些食材,比如說可以加入白砂糖,雞蛋,牛奶,還有黃油,之後我們把蛋液和黃油充分攪拌均勻,然後再把粉牆上的麪粉推到中間去,之後用手和麪,揉成一疙瘩的麪糰,我們再加入剛做好的核桃,繼續攪拌均勻,等到麪糰大概做好了,之後我們把它分成九等份,然後每一個揉圓了之後再拍扁,我們準備好烤盤,在上面墊上一層吸油紙,之後再把麪糰放上去,等都放好了之後,就預熱好烤箱,把桃酥放上,然後再烤箱烤十五分鐘,中間再刷上一次蛋液,之後繼續烤,在烤大約15分鐘,拿出來,徹底的涼透了之後密封儲存。
做桃酥餅的步驟你知道嗎,我們這篇文章裏給你們介紹的步驟已經是很詳細的,除了使用烤箱之外,其他的烹飪工具都是很簡單的,唯一和我們日常使用的不一樣的就是使用黃油了,所以大家如果想要做的話之前看看都需要什麼食材,然後去超市裏買好了回來做。
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