土豆長胖嗎?天啦,原來是這樣的
只要是考慮過減肥這件事情的人,應該都會考慮過一件事情就是吃土豆會胖嗎?土豆作爲碳水化合物的一員,經常就會被劃分在發胖區了。土豆裏面含有豐富的纖維素和水分,只有很少的澱粉,那麼這種情況下,吃土豆長胖嗎?這個問題我們就一起來看一下吧。
一、土豆長胖嗎
其實適量的吃土豆是不會長胖的,因爲在一個土豆裏面只有百分之20的澱粉,其餘的都是水分或者是可以幫助我們產生飽腹感的植物膳食纖維。所以說,只要找到正確的吃土豆的方法是不會長胖的,而且還可以有很好的減肥的效果。
土豆之所以會被大家認爲會長胖的原因,是很多人都把土豆做成薯片或者是薯條。這種不太正確的做土豆的方式,讓僅僅只有幾千卡的熱量土豆,馬上上升到幾百千卡了。所以其實土豆並不會長胖,加了很多油的土豆是會胖的。因爲土豆的確有非常強的吸油的能力。
二、怎麼做土豆好呢
幹鍋土豆
1.把土豆切成片狀,提前泡一下水。
2.在鍋裏面多加一些油,把土豆扔進去煎一下。
3.等到雙面的顏色有一點點的金黃色出現就可以盛出來了。
4.同樣也炸一下胡蘿蔔,用剩餘的油炒一下肉段,等待顏色稍微變了一些就可以倒進去適量的蔥薑蒜,等待炒出香味之後,就可以加入土豆片和胡蘿蔔了。
5.倒進去適量的醬油和料酒進行翻炒,加入適量的鹽巴和孜然,等待水分烤乾一些就可以利用餘熱炒一下辣椒,翻炒出鍋了。
6.一道好吃的香噴噴的幹鍋土豆就完成了。
現在相信吃土豆長胖嗎,大家應該都已經很瞭解了。只要我們找到做土豆的正確方法,減少炒菜時候食用油的用量,相信大家一定可以吃到好吃的而且還不會容易長肉的土豆了。那麼,現在就來嘗試做一下,清爽無油的好吃的土豆美味吧。
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