桃酥的熱量是多少呢,快來一起看看吧
甜食是大家都喜聞樂道的美食,相信每一個人都抵擋不住甜品的誘惑。隨着經濟和城市的快速發展,大家都對美食的口味挑剔了起來,但是依然對甜品有着謎一樣的執着。但是大家在追求美食帶來的口感的時候,不僅對卡路里開始重視起來。桃酥的熱量是多少呢?一起來看看吧!
一、桃酥的熱量
桃酥是南北皆宜的傳統特色美食,它的口感是脆、酥、甜,對於許多人來說都是口感極佳的。又酥又脆的桃酥簡直就是誘人於無形,但是它的主要成分卻是麪粉、雞蛋、奶油等。其含有碳水化合物、蛋白質和脂肪等,並且其碳水化合物的佔比是較多的,所以桃酥是一種高脂肪高糖食品。
若是長期使用的話,容易誘發肥胖,對人們的身體造成一定的影響。桃酥的熱量爲每一百克佔有483大卡,脂肪含量較高,建議減肥時不宜食用。
二、桃酥的製作方法
製作桃酥之前,我們應該先準備好低筋粉、糖粉、玉米油、蘇打粉、鹽、核桃碎、黃油和蛋液。
首先,將烤箱進行預熱,然後取出麪粉130克,放進烤箱之中,用180度的溫度烤上十五分鐘。然後將其拿出來晾一下,可以看到麪粉微微地變黃了,並且還保留麪粉的香味。
然後再將烤好的麪粉和糖、蘇打粉、泡打粉、鹽混合在一起,將它們攪拌均勻。然後再倒入軟化的黃油和植物油,將它們攪拌一下,然後倒入蛋液繼續攪拌。
等到差不多的時候就可以用保鮮膜將麪糰包好,使它放置三十分鐘左右。然後將鬆弛好的麪糰分成若干份,搓圓,按扁,在表面刷上蛋液,在上面灑上核桃碎,然後將它們放至烤箱裏面烤制。
桃酥是許多消費者都喜歡的美食,但是大家在吃的時候也應該注意節制,不要一味地追求口感和蓓蕾上的快感,否則很容易引起肥胖。以上就是桃酥的熱量和桃酥的製作方法,大家在看了之後也應該瞭解到了桃酥是高脂肪高糖食品,所以建議少量食用。
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