胃炎食療方法有哪些,這麼吃對胃炎有幫助
現在很多的年輕人因爲飲食不按規律,沒有按時吃飯,所以容易導致胃炎。那麼有一些就苦惱,如果患上胃炎,有什麼食療方法呢?今天就由小編給大家推薦幾個胃炎食療方法,如果有需要的胃炎患者就趕快往下看一看吧,希望對大家有所幫助哦。
胃炎食療方法有哪些,這麼吃對胃炎有幫助
一、拌茄泥
主料:茄子(紫皮,長)1000克
調料:鹽10克、白皮大蒜10克、醋15克、香油5克、香菜10克、醬油10克
做法
1.嫩茄子削去皮洗淨,切成片,放在蒸鍋裏煮熟,取出晾冷稍控一下,倒入盆裏攪成茄泥。
2.把精鹽、蒜泥、醬油、醋、香油調好,澆在茄泥上拌勻,裝盤後把切碎的香菜撒放在上邊即成。
二、蔥香秋葵
主料:秋葵350克
調料:大蔥20克、生抽8克
做法
1.將秋葵洗乾淨,放入沸水中燙熟,撈出;
2.將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;
3.大蔥洗淨切花備用;
4.秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。
三、猴頭菇燉雞
主料:雞1500克、猴頭菇150克
輔料:冬筍25克、油菜25克、金華火腿15克
調料:鹽5克、花椒1克、黃酒15克、味精2克、大蔥10克、姜10克、八角3克、茴香籽[小茴香籽]2克、香菜10克、豬油20克
做法
1.將雞煺去毛,掏去內臟,用水洗淨,斬去頭、爪,再斬成3釐米方塊。猴頭菇用開水泡30分鐘,用涼水洗淨泥沙,用手撕開,擠淨水。將火腿、冬筍切成長方片;油菜切成段,蔥、香菜均切成段;姜切成塊,用刀拍一下。
2.鍋內放少量豬油,燒熱後用蔥、姜塊炸鍋,放入雞肉塊煸炒至半熟,添雞湯,加花椒水、料酒、八角、茴香、精鹽、猴頭菇、冬筍、火腿,湯開後用微火燉爛,放入油菜,挑出蔥、姜塊、八角、茴香,將猴頭菇、雞塊等撈在碗內,將鍋內的湯燒開,撇去浮沫,放入味精,澆在碗內的雞塊上,上邊放上香菜段即可。
四、墨魚豬肚湯
主料:墨魚250克、豬肚250克
輔料:杏仁15克
調料:姜5克
做法
1.新鮮墨魚不用刮,整隻洗淨;
2.豬肚擦洗乾淨,全部放入煲;
3.加杏仁、生薑,加水3碗,煲3小時,即可飲用。
五、大頭菜粥
主料:粳米100克
輔料:圓白菜50克、羊肉(熟)50克
調料:大蔥5克、姜5克、鹽2克、味精2克、香油25克
做法
1.先將大頭菜洗淨,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。
2.炒鍋上火,下香油,放入大頭菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮,煮至米爛開花時再加入蔥(切末)、姜(切末)、鹽、味精,稍煮片刻即成。
小編的這篇文章就是給大家介紹了關於“胃炎食療方法有哪些”,不知道大家都學會了嗎?其實胃炎有分急性胃炎和慢性胃炎的,所以他們所需要的食療方法就不一樣。不過小編還是建議大家,如果患上胃炎,最好先及時就醫,再搭配相應的食療方法哦。
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