健脾吃什麼
生活中有許多人都會有消化不良等困擾,其實就是脾的功能需要提高,同時也說明了脾在我們身體中具有着重要的作用。所以我們要健脾,而健脾最好最直接的方法就是食療,透過食物來調養。下面就讓小編來告訴你健脾吃什麼。
一、健脾吃什麼
1、牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經。作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。
2、大棗
味甘,性溫平。有益氣養血,補脾,生津止渴,強神壯力之功。適用於脾虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助溼生熱,損壞牙齒。
3、白扁豆
性平,昧甘,能補脾虛弱“本草綱目”中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也止泄瀉,暖脾。本草求真還解釋道:“扁豆如何補脾蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能於脾而有益也?”。
4、牛肚
性平,昧甘,也能補虛養脾。歷代醫家多有論說。“日用本草”就有“牛肚和中,益脾”的記載。“本草蒙筌”亦稱牛肚“健脾胃”,本草綱目“還說它能”補中益氣,養脾。“羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜”。
5、菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》:利五臟,通腸胃,解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
6、包心菜
有健脾、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固,增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
本站的小編對於健脾吃什麼的介紹就到這裏啦,許多家常的菜蔬和粗糧都能起到很好的健脾的功能,又方便有健康安全呢!有這方面困擾的朋友可以將這些食材備置起來,定期定量的進行食用,希望這些建議能對你們有所幫助哦!
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