養生小知識,夏季怎麼搭配飲食
現在天氣漸漸變熱了,周圍的花都開了,我們即將要進入夏天了,大多數人都不喜歡夏天,因爲夏天有着炎熱的天氣,讓人們的身體和心理都感到不舒服,夏天容易讓人產生煩躁的心情,特別是每當我們遇到什麼事情時,就會想要放棄,這就關乎着我們的飲食搭配問題了。
學會養生,就是懂得了如何注意自己的身體的健康 該如何調養。
養生小知識,夏季怎麼搭配飲食
1、夏季養生保健之飲食清補
在飲食滋補方面,熱天以清補、健脾、祛暑化溼爲原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物:小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍鬚菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊,鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利溼、清熱解毒的食物:綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
2、夏季養生保健之補鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩。
3、夏季養生保健之福自“苦”中來
苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是,食用苦味食品不宜過量,否則可能引起噁心、嘔吐等症。老年人的飲食要多種多樣,蛋、魚、肉要適量,多吃果蔬、蘑菇及豆製品。老年人食量少,主食可少吃,但副食要保證,並均衡搭配。
夏天的到來讓人們都不喜歡,但是,這是我們每個人都無法避免的,每到夏天,只要沒有什麼事情,我們都會一直呆在家裏面,當一名宅星人,那麼,我們就可以用一種有效的方式來緩減我們的炎熱,那就是我們爲大家所介紹的養生小知識,夏季怎麼搭配飲食。
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