紅毛丹產自哪裏,分享紅毛丹的價值所在
夏日炎炎,小編正在四處尋找美味可口的瓜果蔬菜,想在這個夏天爲自己獻上一份清涼!前幾天由於小夥伴們的科普,小編得知了又一種非常具有營養價值的熱帶水果——紅毛丹。其實,紅毛丹算不上是可以日常食用的水果,但是這也恰恰反映了紅毛丹的可貴之處,讓我們一起來了解一下這種美味的熱帶水果吧~
一、紅毛丹產自哪裏
紅毛丹(拉丁學名:Nephelium lappaceum L.),又名:毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽。那麼紅毛丹產自哪裏呢?紅毛丹爲東南亞原產之無患子科大型熱帶果樹,馬來文稱之“rambutan”,意爲“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果並非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,目前全中國只有海南島的保亭種植較大面積的紅毛丹。
二、紅毛丹價值所在
1、經濟價值
紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,售價高,在海南種植有一定的適應性,且南部和東南部地區適於種植紅毛丹,產量高,品質優良,是很有發展前途的熱帶果樹。
每年2月至4月開花,6月至8月爲果實成熟採摘季節,20年樹齡產果可達100~125千克。果殼含豐富的色素,是不錯的染料,用不同的媒染方法,可以染成黃色、軍綠、咖啡色。
紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
2、藥用價值
紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。
其他功效
1、增強人體免疫力
長期食用可清熱解毒、增強人體免疫力。
2、潤髮美膚
具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效。
3、改善頭暈
紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。
3、營養價值
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,
含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫,果肉香/甜美厚而多汁,還有人稱它爲中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。
紅毛丹果肉黃白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。果肉比佔31~60.2%,總固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,檸檬酸0.39~1.53%,維生素c100克果肉含0.63~5.5。紅毛丹優良品種果大,皮薄,核小肉厚,肉核分離,肉脆香甜可口。
紅毛丹產自哪裏?除了進口之外,我們能買到的紅毛丹多數產自海南島。紅毛丹的成熟季節一般是六月到八月,而我們在選購紅毛丹的時候也要多加註意,儘可能挑選刺比較軟和細長的,如果表面沒有黑色斑點則更爲佳品。此外,選購紅毛丹應當即買即食,因爲紅毛丹不宜在空氣中存放過長時間,常溫下只能存放三天,而低溫下可以儲存10天,因此,小編溫馨提示,當下吃不完的紅毛丹要記得存放冰箱哦~
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