2020年春節已經進入倒計時了,你知道春節宜吃什麼嗎?速看!
我們國家最爲重要的一個傳統節日是春節,每到春節的時候人們會穿新衣、戴新帽,還會放煙花炮竹來熱熱鬧鬧地慶祝節日。當然啦,俗話說得好,“民以食爲天”,春節裏也少不了各種好吃的,在這樣盛大的節日裏,人們在吃方面也更爲講究了,作爲新一輩的年輕人,你知道傳統文化中過春節是吃什麼嗎?下面小編就來爲大家盤點一下春節宜吃什麼?
春節宜吃什麼
1.餃子
餃子是從明朝初年開始興起來的,在那個時候人們還是稱它爲“交子”的,後面才由諧音演變成了現在我們所說的餃子。春節爲什麼要吃餃子呢?這啊,是爲了討吉利,過年的時候,人們常常把一些帶有一定寓意的小物件和肉餡一起包進麪皮裏,然後再一起拿進鍋裏去煮,這些物件包含了硬幣、糖、棗子、栗子和花生仁等等,吃到硬幣的人表示他今年會發財;吃到糖的人,就代表他們的生活會更加甜美;吃到花生仁的話則代表他們會健康又長壽!
2.湯圓
當代我們大多把湯圓又稱作元宵,它在歷史上的名字就更多了,古人有稱它爲“面繭”的,有稱它爲“元寶”的,還有叫它“湯餅”和“圓不落”的,在永樂年間纔將它的名字確定爲了元宵。在我國北方地區做得最多的是甜湯圓,南方地區的湯圓種類就比較豐富了,甜的鹹的葷的素的都有,其中以寧波的湯圓最爲出名。湯圓湯圓,團團圓圓,在春節的時候吃湯圓是最適合不過的了。
3.年糕
年糕的口感軟軟糯糯的又有韌勁,在北方地區習慣將年糕用來蒸和炸,味道都是甜的,而在南方地區除了會還將他用來蒸和炸之外,還有將它用來片炒和湯煮的,味道也不僅有甜的,南方地區的人們還有將它做成鹹味的。那麼過年爲什麼宜吃年糕呢?因爲年糕年糕,年年糕,諧音就是"年年高”,寓意是人們的生活和工作各方面都會一年更比一年有所提高。
4.春餅
有些地區又把它叫做春捲,吃春捲是有講究的,一般我們會將它包着菜,和菜一起吃進嘴裏,從頭吃到尾。寓意是有頭又有尾,代表着吉祥順利。
關於春節宜吃什麼小編就爲大家介紹到這裏啦!迎新春,除舊歲,春節是我們國家最盛大的傳統節日,在吃的方面我們可不能馬虎,以上內容你記住了嗎?趕緊在春節和家人朋友們一起吃起來吧,小編在這裏祝大家來年更加幸福好運哦!
-
黨蔘作用有哪些
很多人分不清西洋參和黨蔘,不知道它們有什麼區別,只知道它們都是人蔘,吃了對人體的健康都非常有好處。其實,西洋參和黨蔘是有區別的,它們的作用,也不盡相同。那麼黨蔘作用有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、黨蔘的介紹黨蔘,桔梗科黨蔘屬,多年生草本...
-
水果乾的營養有什麼?
美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,但美食還是不一樣,很繁雜,種類多樣營養豐富,那麼中國同樣也是一個大國,當然什麼食物都會有了,所以我們今天要了解的是,水果的營養,所以關於水果我們要知道,水果乾的營養有什麼?那麼沒關係,來看看吧!一、水果乾的營養1、能把果皮的纖維...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就爲大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...