薑茶對肝友好嗎
薑茶在我們感冒的時候時常會沖泡上一杯來驅散寒冷。姜茶具有非常高的營養價值,對身體健康也有很大的益處。那麼薑茶是否有不適合食用它的人羣呢?薑茶有沒有提升肝的耐受力的功效呢?其實,小編覺得薑茶最主要的作用還是祛寒的,是否對肝有效果還是跟着小編一起來看看吧。
一、薑茶對肝友好嗎
1、生薑擁有種有助於人體健康的營養元素,正常情況食用是有益的。但它還含有一種成分,名叫黃樟素。
2、黃樟素是一種食品添加劑,爲無色或淺黃色液體,有樟木氣味,天然存在與生薑、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中,低毒,一定量級可致癌。
3、過食生薑有可能增加癌症的患發率,尤其是肝癌。美國食品藥物管理局(FDA)的研究顯示:黃樟素可引起肝癌,在小鼠的飼料中添加0.04%~1%的黃樟素,150天到2年,可誘導小鼠產生肝癌,若黃樟素在體內遇到氧化劑,則會產生更強致癌活性的環氧黃樟素,亦大幅增加人體罹患肝癌的可能性。
二、藥用保健
1、薑茶只對風寒感冒有效,對風熱感冒喝了反而會加重症狀。
2、薑茶風寒感冒和風熱感冒區別症狀是:風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀可見:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白;風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。症狀表現爲發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。
3、風寒感冒從中醫來說是風寒外襲,而生薑是熱性的,主辛散,可以驅散外邪,所以有效。
4、但風熱感冒就是實邪內阻了,喝薑茶反而加重症狀。
三、藥用價值
1、生薑:辛,溫。乾薑:辛,熱。二者皆入肺、胃、脾經。生薑:解表散寒,溫中止嘔。乾薑:溫中祛寒,回陽通脈。炮姜:化瘀止血。經試驗揮發油能促進血循環、並可發汗。薑辣能促進胃液分泌及腸管蠕動,幫助消化,大量用可引起口乾,喉痛。
2、生薑被當作香辛蔬菜使用,泡茶用的是乾燥後的根莖。姜可溫暖胃部,幫助食物的吸收,抑制噁心感,據說嚼薑片比任何藥物更能防止暈車。
3、薑茶有辛辣的刺激性香味,能促進肢體末端的血液循環,建議怕冷的人多喝。對害喜時的噁心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生薑節成細長片,拿兩三片含在嘴裏咀嚼。
生薑雖然它的營養價值很高,但還是具有一定缺陷的。薑茶對肝其實是並不友好的,尤其是千萬不能過量地食用。姜在我們日常生活中作爲調味品出現的時候也只是一點點。所以生活中很少有姜過量的情況出現的。而且喝薑茶也是很有講究的,大家可要注意了。
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