最經典的夏日飲品,紅豆綠豆粥的做法大全爲你排憂解難
夏季天氣炎熱,大家總想喝一些冰冰涼涼的飲料來解渴。大家需要知道的是,並不是所有的冰涼飲料都是適合大家喝的,有一些飲品會引起腸胃的不適。而紅豆綠豆粥卻是大家都可以喝一些的,在夏日也是非常解暑的飲品。下面小編爲大家介紹幾款紅豆綠豆粥的做法吧!保證讓你耳目一新。
最經典的夏日飲品,紅豆綠豆粥的做法大全
一、薏米紅豆粥
材料:紅豆,薏米,清水
步驟:將紅豆和薏米以一比一的比例放入鍋中,清洗乾淨之後加入適量的清水。大火燜煮大約半個小時,接着關掉火,讓薏米和紅豆在鍋中燜半個小時。再接着開大火煮半個小時,接着再燜半個小時。這樣兩個小時過去之後,鍋裏的薏米和紅豆一定能夠煮爛,同時口感也不會特別幹糊。
效果:夏季大家經常待在空調房裏面,體內的溼氣十分嚴重,而薏米紅豆粥剛剛好可以去溼氣。同時還有消水腫、改善脾臟功能的作用。
二、綠豆小米粥
材料:綠豆、小米、清水
步驟:將綠豆和小米淘洗乾淨,在鍋中加入適量的清水,將綠豆先放近鍋中煮爛。用勺子將綠豆皮撈出,放在一旁待用。小米用溫水調製成小米糊,慢慢加入綠豆湯中,一邊倒一邊攪拌,可以加入適量的冰糖調味。
三、綠豆荷葉粥
材料:綠豆、荷葉、清水、白糖
步驟:將綠豆、荷葉清洗乾淨,加入鍋中,大火煮沸。接着慢慢用小火熬製,等到粥變成糊狀之後,撈出荷葉,加入適量的白糖調味之後就可以食用。
上面的內容就是小編爲大家介紹的紅豆綠豆粥的做法大全了,大家看完這三款粥的做法,有沒有一點點啓發呢?事實上,這幾樣粥都有着清涼解暑,生津止渴的作用,還可以利尿降火,非常適合夏天食用呢!還可以在粥中加入適量的百合、紅棗,也很不錯的喲!趕快動手試試這些新奇的做法吧!
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