產婦能吃韭菜嗎，什麼人不宜多吃呢？

生完孩子的媽媽都要坐月子，坐月子的注意事項有很多，注意保暖千萬不要受涼，冷水不能碰，以免留下病根，補充營養多吃一些新鮮的食物，然而又有很多的飲食禁忌，餵母乳的寶媽就要更加註意自己的飲食，該吃什麼，那些不能吃，都要特別注意。

一、產婦能吃韭菜嗎

產婦可以吃，但要慎吃。韭菜含有維生素C及鈣、磷、鐵等，尤其是維生素C的含量爲番茄的4倍。其性溫，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜可養肝、增強脾胃之氣。韭菜含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，韭菜還含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物等成分，具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。寶寶可以適當適量的吃點，如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。綜上所述，產婦也是可以韭菜的。但是，韭菜辛辣，產婦不宜吃辛辣之物，所以還是少吃爲好。另外，如果是需要餵乳的產婦忌吃，因爲韭菜是回奶之物，吃了影響寶寶的吸乳量。

產婦吃韭菜的注意事項產婦經歷了分娩，身體比較虛弱，這時候的飲食需要注意的事項也相對比較多。韭菜不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素，還含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，有助消化。產婦是可以吃，但在食用之前也需要注意一些地方哦。

二、什麼人不宜吃韭菜

1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

2、扁桃腺炎、鼻蓄膿、中耳炎、陽亢及熱性病症的人不宜食用。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。

3、陰虛但內火旺盛、胃腸虛弱但體內有熱、潰瘍病、眼疾者應慎食。因爲韭菜粗纖維比較多，吃太多不易消化，如果食用太多韭菜會有大量粗纖維刺激腸壁，有誘發腹瀉的可能。

4、需要餵乳的人不宜吃，韭菜有回奶的作用。

5、烹調方式健康。產婦的飲食應該能更好更快地恢復元氣，所以產婦的飲食不宜過重口味，吃韭菜的時候應儘量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

三、如何挑選韭菜

韭菜四季都有，每個季節的口感卻大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭則是其中最鮮嫩可口的了，難怪它自古享有“春菜第一美食”之美譽。俗話說：“一月蔥，二月韭”，農曆二月的韭菜最嫩。春韭凝結了整個冬天的精華，在春雨的滋潤下萌發起生命的慾望，爭先恐後地向上伸展，亭亭玉立在寒氣未消的早春。此時的韭菜口感好、香氣濃，最宜食用。那該如何挑選韭菜呢?

1、新鮮的韭菜根部截口處較齊，捏住根部葉片能直立。如果韭菜根部截口處長出一節，末端黃葉比較多、葉子顏色越深則不新鮮。

2、韭菜有寬、細葉之分，寬葉韭菜葉色淡綠，纖維少;細葉韭菜葉片修長，葉色深綠，纖維多，香味濃。